第246回 生意慘淡的真正原因

辣炒土豆絲，也算是包夜現在比較擅長的一道拿手菜了。可惜林輕歌在穹都的市場裏轉了兩天，也沒能找到類似醋一樣的調味料，否則就可以把這道菜升級成為酸辣土豆絲，口感和味道都能更上一層樓。

但就算隻是現在這個樣子，當一盤散發著濃鬱香氣的辣炒土豆絲被端到陳老頭女婿麵前的時候，陳老頭女婿還是忍不住扶了扶眼鏡，下意識地狠狠吞了下口水。

這氣味……實在是太香了！

不僅僅是香氣誘人，這盤菜給人帶來的視覺刺激也很強烈。嫩黃色的土豆絲，搭配上鮮紅色的辣椒絲和青白色的蔥絲，在明油的包裹下，顯得晶瑩剔透，令人看上一眼，便忍不住要口舌生津。

作為一道菜，色和香這兩項全都有了，就是不知道這味道究竟怎麽樣。

陳老頭女婿夾起一筷子土豆絲，放進嘴裏，一嚼……頓時，隻覺得土豆絲入口清爽，其間還夾雜著蔥絲的鮮香，多嚼兩下，又有一股子辛辣刺激的味覺翻湧上來。雖然那股辛辣刺激的味道讓他臉頰發燙、額頭冒汗，但卻意外地令人為之沉迷。待到那股辛辣味道漸漸淡去之後，陳老頭女婿居然又忍不住夾了一口吃下，美滋滋地享受起了辣椒所帶來的味覺快感。

一盤辣炒土豆絲，一碗白米飯，在不到三分鍾的時間裏就被陳老頭女婿吃了個幹幹淨淨。

看著他滿臉意猶未盡的表情，林輕歌微微一笑，問道：“兄弟，覺得我們這兒的菜……怎麽樣？”

“呃……”陳老頭女婿似乎感覺有些尷尬，但他猶豫了一下，仍是如實說道：“這菜的味道確實很好，難怪我爸和幾位叔伯都這麽喜歡來這裏吃飯。隻是……這味道未免太香了，難道真的不是因為加了什麽奇怪的東西？”

在他們的認知當中，純粹的食材做出來之後，味道不可能這麽鮮美才對啊。

林輕歌笑道：“食物是大自然贈予人類的恩賜。實際上，太多美味的食材還沒有被發現，更別提普及給所有人了。而且，美食這種東西，大家的口味各不相同，喜歡的標準也不一樣。我無法保證這裏做出來的菜肴能讓每一名顧客都喜歡，但我卻至少可以保證，我家館子使用的所有食材都是安全衛生的。兄弟你如果還不相信，那我隻能說歡迎你今後常來，路遙知馬力嘛，你就看看有沒有人會在我這裏吃壞肚子，一切自然都清楚了。”

陳老頭女婿沉吟了片刻，終於點了點頭，說道：“也許你是對的。我們沒吃過真正的美味，就以為世上沒人做得出如此奇妙的菜肴……如果今後事實證明你們的菜確實沒有問題，我會拉著大家一起來向你道歉的。”

“道歉不至於，各位願意的話，多來捧捧場倒是歡迎的。”

“呃……實話實說，你家的菜價太貴了，偶爾讓老爺子來解解饞倒還行，常來捧場……怕是吃不起……”

林輕歌哈哈一笑，伸出手，說道：“我姓林，林輕歌。咱們也算是打了兩次交道了，還不知道兄弟怎麽稱呼。”

陳老頭女婿伸手與他握了握，說道：“我姓周，周剛。”

林輕歌說道：“周兄，四位老爺子是這家飯館兒的老主顧，咱們絕不會多賺老人家的錢。他們來吃飯，所有飯菜都是按照半價收費的。周兄，你們幾家人如果來捧場，我可以作主，也按著半價收錢。”

他頓了頓，又道：“不過……周兄如果帶著朋友來消費，那可就得按照現在菜單上的價錢了啊。”

沒辦法，這裏的菜價看著貴，但實際上的成本也遠超尋常飯店的水平。單是從美食商城裏買一斤土豆的價錢，就頂上外麵兩斤半的肉錢了。

周剛也樂了，說道：“這個當然。其實以貴店菜品的味道來講，這個價錢還真不算貴。這事兒主要怪我，怪我自己太窮了。”

二人相視一笑，之前的小芥蒂就算是就此揭過了。

周剛走後，姬星雪拿著賬本湊過來，說道：“雖然我們不缺錢，但這生意是不是也太清淡了？當初你在星月城辦那個廚藝培訓班的時候，鬼點子不是挺多的麽，現在也想想辦法呀！”

實際上，除了之前幾天確保出現的馮陳褚衛四個老頭兒之外，登高飯館自從林輕歌接手之後還沒來過其他食客。這情況已經不能說是生意清淡了，根本就是非常慘淡好吧。

然而林輕歌卻好像完全不著急一樣，笑道：“當初辦培訓班我是一錘子買賣，而這個小飯館兒咱們可是要至少開上一段日子的，宣傳得再好，最終還是要靠顧客的口碑。當然，這一點我對老包是有絕對信心的，也正是因為如此，我們飯館兒才根本不需要出去做宣傳。隻要有顧客上門，這口碑自然就會被傳播出去。你現在覺得清閑，等到名聲傳播出去，客似雲來的時候，我都怕你喊累呢。”

姬星雪白了他一眼，道：“那也是有顧客上門才行啊，人呢？在哪兒呢？”

林輕歌嘿然道：“不是剛剛走了個顧客麽。”

姬星雪一怔，道：“你是說……陳大爺的那個女婿？”

“那當然。”林輕歌篤定道：“老四位每天的活動範圍有限，交際圈也隻有他們幾個，就算天天來捧場，也拓展不出新的消費群體。但他們的家人就不一樣了，像剛才那位周兄，四十左右的年紀，正是職場和社交場上的黃金時期。隻要讓他從心底認同了我們這裏的菜肴美味可口，那麽他的同事、朋友早晚都會是小飯館兒裏的座上客。”

姬星雪瞪大了眼睛，意外道：“行啊，原來你早已經計劃好了這一切。”

林輕歌笑而不語，心說：我會告訴你小爺曾經先後掌管過七家各類型的公司，創造利潤總額過億，人稱東北省最會賺錢的富二代嗎？要不是如今誌不在此，小爺我隨便開動一下靈活的商業頭腦，分分鍾讓吳氏和錢氏兩大財團跪在地下叫爸爸，你信嗎？

這時候，包夜從廚房裏走出來，微笑著說道：“二小姐，你別聽師父忽悠你。實際上，是因為後麵種的土豆、辣椒和大蔥都還沒長出來，他手裏儲備的材料也不多了。如果現在來飯館兒用餐的客人太多，我們根本招待不過來。”

吃出個星辰大海