第518章 言語爭鋒
“食客的素養”、“真正的食客”，這些詞一出來，就已經足夠吸引讓清東的注意力，更不要說之前老雕所做的鋪墊了，已經讓讓清東的好奇，攀升到了頂峰。
“作為一名合格的食客，甚至是優秀的食客，你覺得最重要的素質是什麽？”老雕頗為鄭重的開口問道。
“難道不是能夠品嚐出各種食物的好壞，有理有據的點評吃到嘴中的每一口食物麽？”讓清東不由的反問出自己的答案，畢竟，他想要達到的目的就是這一個。
老雕搖了搖頭，說道，“這種水平，隻要是個人，隻要他不太蠢，然後吃的夠多，不管早晚，他總能達到這種程度的。”
“想必，你也沒少碰到過，對方說這樣做好吃，你說另外一種方式做好吃，雙方爭執不下的場景吧？”老雕說話的同時，也看到讓清東下意識地點了點頭。
即便是讓清東隻是在別人跟前裝個逼，露個臉，但是這麽長時間接觸過後，不說耳濡目染，卻也算是見過豬跑，關於吃食方麵的東西卻也不再是屬於門外漢。
他當然知道，每個人對於吃都有自己的理解，比如這個人喜歡吃甜的，你給他其他味道，在他那裏的評價自然會低一點。
在吃的這一方麵，有多少人就有多少種不同口味，就有多少種不同的標準，因此在老雕說出有什麽“終極殺招”的時候，讓清東才會升起強烈的好奇心，做出如此大的讓步。
“關於吃食方麵的知識，隻要你用心，總能積累一些知識，甚至獲得一些偏門的知識，不過這種東西隻要你了解了，下一次就不會忘記了。”
“但是，關於吃的知識，是沒有止境的，你總能找到一種新的食物，一個新的做法，一個新的搭配……你想要在吃的知識方麵成為頂尖的人物……”
老雕上下打量了一下讓清東，但是那種眼神卻是讓讓清東覺得不舒服，“不是說不可能，而是我覺得你沒有那種耐心……”
“得了啊，得了啊，你要是準備教我，就趕緊的，不要說那些有的沒的，浪費我的時間，你的時間不寶貴，我的時間可是很寶貴啊……”讓清東頗為不耐煩的說道。
老雕此刻也不計較對方的態度，繼續保持著平淡的語氣，“知識的內容，誰都可以去學，但是，對食物的尊重與敬畏，才是我們作為一名食客，真正所需要培養的。”
“尊重與敬畏？對食物？”讓清東的表情成功的表達出了他此時內心的想法——【你確定你不是在胡扯，忽悠我？】
“對，知識可以學，但是對食物的尊重與敬畏，如果你不是發自心底的話，那是永遠無法學到的。”老雕語氣十分鄭重，表情也十分鄭重，好像忽略了他今天所要做的，便是向對方傳授“終極殺招”一般。
讓清東倒是未關注到這一點，反而順著老雕的思路散發開去，疑惑的問道，“對食物的尊重與敬畏，那不應該是廚師關注的麽，怎麽就成了食客應該有的素質……”
“你看，你忘了我曾經跟你說的內容了吧，如果隻是關注吃本身，永遠成不了一名真正的食客，你需要關注由吃延伸出來的一係列……”
“行了，行了，我知道了……”讓清東再一次打斷老雕的囉嗦，“你就趕緊說，食客對食物的尊重與敬畏究竟是什麽。”
“對食物的尊重與敬畏不是說出來的，而是表現出來的，甚至，你不用開口，別人從你的行為中，就已經看出了你對食物的尊重與敬畏。”
老雕目光掃了掃桌子上的食物，開口說道，“比如，要表達出對眼前這盤燒雞的尊重與敬畏……”
讓清東猛然感覺到對方此刻流露的氣質出現了變化，一種哀傷至極的情緒從對方身上散發出來。
隻見老雕此時飽含深情的盯著眼前的那盤燒雞的殘骸，麵容上所透露出的哀傷，眼光中所閃爍出的那種惋惜與不舍，似乎還透露出一點點的悔恨。
猛然間，讓清東他似乎感覺出了老雕內心的掙紮，似乎此刻對方在被兩股力量不斷牽扯著，他甚至從對方的神情中判斷出對方內心的波瀾壯闊。
緊接著，老雕整個人的情緒重新回歸平靜，回歸到一種帶著哀傷的平靜。
淚珠一點點的在老雕的眼角開始聚集，當老雕雙眼閉合的那一刹那，淚珠也從老雕的臉頰滾落，老雕的視線似乎不再願意看那盤菜一眼。
起身，向著那盤菜鄭重的行了一次禮。
“你明白了麽？”老雕重新坐在讓清東的對麵，看著有些目瞪口呆的讓清東，開口詢問道，就如同剛剛授完課的老師，詢問他的學生理解了剛剛所說的內容一般。
“這隻雞，難道是你從小養到大的？”讓清東此刻似乎還沉浸在剛剛對方的表現之中，有些遲疑地問道。
“你覺得呢？”老雕笑著問道。
看到對麵的笑容，讓清東仿佛才從剛剛的情境中脫離出來，“厲害厲害，果然是‘終極殺招’，任何的知識，在‘對食物的尊重和敬畏’麵前，都會變得不堪一擊。”
“如何？和我做的這個交易不虧吧？”
“不虧不虧，要是哪天我能在宜州城那群老貨麵前表現出來，真是死了也甘心啊！”讓清東仿佛想到了什麽，頗為咬牙切齒的說道。
“既然讓總管接受這個交易，那麽我就可以把剩下的半招教給你了。”
“難道剛剛的不是麽？”
“當然不是，剛剛的隻是屬於一半，你評價一盤吃食的好壞，自然不能單純的說它好，或者說它壞，而是要給出令人信服的理由啊。”
“如果隻是表現剛剛那樣，你就隻會讓別人認為你是瘋病犯了。”
讓清東看向老雕的眼神頓時變了，看來對方之所以主動教他，便是做好了手段，不怕他學完反悔。
“這招我一定要學，你提出的交易我接受了，你說怎麽做，我就怎麽做，這樣可以了吧？接下來你不能露一手藏一手了。”
“當然。”老雕很痛快的答應道。
“等等……你怎麽來了？”