第496章 吃燒烤嗎？特好吃的那種
懷貞坊開放宵禁的事並沒有任何阻礙。
哪怕是世家人都沒開口阻撓，當然，被列入黑名單的世家想阻止也是無力回天。
隻是一坊之地而已，這位尹縣伯不過是想要多賺一些銅子，他又有什麽錯呢？再說了…同福食肆開了夜宵，他們也能過去享享口福。
以前有時候忙起來，白天是沒時間去食肆吃飯的，可現在好了…就算白天沒時間，晚上總歸是有的。
誰要是敢攔著他們吃飯，那就是他們的仇人！
宵禁的消息並非是李世民告訴尹煊的，而是一張皇榜貼在了懷貞坊，把這個消息廣而告之。李世民和尹煊依舊還維持著默契的平衡。
尹煊差人打了一個烤爐。
燒烤的爐子沒什麽技術含量，就是一個拆了頂掏空的長立方體，對鐵的要求也不高，當天下的要求，沒過半個時辰就造好了。
順便讓高鐵和他妻子，在廚房處理食材，切片、穿串，這都是很繁瑣的工作。
準備工作做好了，尹煊就在食肆門口張貼了一份告示。
今天營業到深夜！
當然，最關鍵的還是全新的菜單、全新的酒水，是和白天不一樣的體驗。
這讓食肆的客人們好奇起來。
他們以為食肆晚上營業，賣的也就是白天的那些吃食，可現在看來好像不是那樣的？
有些沒準備晚上留下來的人，也耐著性子留了下來。原本是打算去平康坊喝喝花酒，和某個姑娘談情說愛的。
但現在……
什麽姑娘？姑娘哪有同福食肆的美食香。
午飯過去，晚飯也熬了過去，等天天漸漸黑了，趙嶽和韓瑗把烤爐從院子後搬了出來，在食肆門口掛上了燈籠。
炸串的攤子也沒收起來。
晚上嘛，就得吃這些東西。
菜單也不是食肆那種精致彩繪的圖本，隻是一張紙，上麵活字印刷著名字和價錢。
有客人接過菜單，就忍不住驚呼了出來：“一隻羊肉串竟然隻要兩文錢？”
“怎的昆侖紫瓜比羊肉還貴，一隻就要十文？”
“這…黃金果也是能烤的？價錢怎麽會有兩個。”
烤土豆，一個是切片分串烤的，一個是直接烤整個的。切片成串的，一串上有三片，隻賣一文錢。一整個土豆，是賣八文錢。
有人在菜單上看來看去，皺著眉頭：“朱玉果呢，為什麽沒有烤朱玉果。”
他是對番茄炒蛋愛的深沉，尤其是番茄。
尋常來吃飯，這是必不可少的一道菜，他還不愛吃蛋，是食肆裏為數不多愛吃番茄的異類。
尹煊複雜地看了他一眼。
番茄這個東西能烤嗎？當然是能的，有一道很受歡迎的意大利菜，就是烤番茄。但是人和人有著極大的差距，就更不要說番茄和番茄之間了。
適合烤的那種番茄，幾乎沒有汁水，掰開一看，裏麵全是瓤。
但自己食肆的番茄，是水嫩多汁、綠帽戴頂的粉嫩小番茄，放在爐子上一烤，那就是一坨不可名狀之物。
李淵仗著自己年紀大、不要臉，是第一個點餐的，羊肉串的大小他是見過，一口氣點了十串羊肉串、兩個烤中翅、一個烤整土豆，順帶還嚐鮮點了一串烤青椒。
羊肉串是最受歡迎的。
零零碎碎，就兩百多串了。
但燒烤這東西，是個細致活，不能一口氣烤這麽多，雖然尹煊的燒烤技術也堪稱大師級，但一次性還是得三十串、三十串的來。
肉串架在爐子上，刷上一層油，不一會就滋滋作響起來。
來回反複翻麵，讓它受熱均勻，火焰灼烤下，肉開始發生形變，顏色也變得深邃，偶爾會有油水滴下，落到炭火上，激起一道火舌吞吐。
辣椒、孜然灑下。
火焰一浸，就把它們的香氣爆發出來，順著風一揚，整條街上就滿是燒烤的香味了。
這時，放在一旁的土豆，也發出“啪”的一聲輕響，尹煊拿刀，在土豆上開了幾個花刀，撒上鹽和辣椒，再一翻身，繼續開幾個花刀、撒上鹽和辣椒。
茄子不安寂寞，膨脹著身軀。
尹煊一刀將它開膛破肚，在茄瓤上鋪一層蒜蓉辣椒，看著它咕嘰咕嘰地吞吐著泡泡。
肉串已經好了，尹煊揮揮手，趙嶽端上客人的桌。
李淵已經迫不及待地拿起一根，順勢一擼，就咬掉一塊肉。表層的焦酥、羊肉的鮮美，恰到好處的調味。
“沒想到你小子的烤製功夫也這麽厲害。”李淵沒坐到食肆裏，就在外麵，侯在烤爐旁，兩眼放光，大口地吃著肉：“就是……要是配上一些飲品就好了。”
說著，李淵小心翼翼地打量著尹煊。
“當然不是說你的燒烤不好吃，隻是…有些幹。”
“我這個人啊，不喜歡喝那些姑娘們酸酸甜甜的東西，像是你弄出來的那什麽奶茶、百香汁……”
“也不是說它們不好，隻是不對我的胃口。”
李淵支支吾吾、期期艾艾。
說了這麽一大串話，仔細一聽，字裏行間都歪歪扭扭地寫著“想喝酒”這三個字。
但他今天的量已經喝完了。
尹煊覺得好笑，他給雞翅翻了個身，擺了擺手：“想喝酒直說就是。”
李淵兩眼放光：“真的可以？”
“燒刀子或是玉京秋不行。”尹煊搖了搖頭。
李淵一撇嘴，那不還是不行嘛，食肆攏共不就燒刀子和玉京秋這兩種。
“不過最近，我讓酒坊那邊釀了一些新酒過來。”尹煊接著說道，“酒精含量不是那麽的高，讓你喝一杯還是沒什麽問題的。”
新酒？
一杯？
李淵點點頭，他想到的杯子，便是喝白酒的那種小酒盅，一杯的確少了一些，不過有總比沒有要好。
直到趙嶽端著啤酒過來，放在了李淵桌前。
三兩的玻璃杯落下，臨時支起的桌子晃晃悠悠。
李淵瞪圓了眼，惶恐地看著尹煊。
今天是什麽情況，自己一天能喝的酒還沒到這杯酒四分之一，可現在卻陡然給了自己兩大杯。
難道店家終於看自己不順眼，想把自己給送走了？
這是李淵夢寐以求的場景。
但真的發生了，他卻有些葉公好龍，不敢下口。