第27章 一腸五吃
何首烏是很好的補腎藥材，但並不能多吃，也不能盲目的補腎。
腎虛又分腎陽虛和腎陰虛，如果胡亂吃藥，不僅補不上精血，還會適得其反。
顧依依之所以選這條路子，原因很簡單，來錢快。
不僅來錢快，隻要籠住第一批客戶，長期給他們調養，就會客帶客。
為了不砸招牌，她並沒有盲目的去調製藥劑。
俗話說，對症下藥。
她連症都不知道，如何下藥嘞？
但何首烏是個很好的噱頭，她取出一株不大的何首烏，研磨成粉。
然後揉了一小塊麵團，又挑了些疏肝解鬱的無害藥材同樣研磨成粉。
重點來了，她空間裏有大把的各種藥劑，除了消炎止痛營養劑，還有一樣也很多。
那就是偉哥，顧依依掏出幾粒偉哥，放進了研缽裏。
不是她小氣，是這玩意藥效太大，吃多了會死人的。
而且她打包票，就算是那麽一丟丟，也絕對立竿見影。
顧依依把麵團和藥粉混在一起揉開，最後搓成了小丸子，小丸子不過半個小拇指蓋大小，麵團和藥粉的比例8:2，確保了對人無害。
拿出早就買好的精美小瓷瓶，一個瓶子裏隻裝一粒。
這麽一通忙下來，粗略估計，竟然弄了七八百粒。
弄完這些，鹵在鍋裏的大腸也煮好了。
已經深夜了，顧依依卻被這些香味勾的饑腸轆轆。
她挑出一塊小的腸子，嚐了嚐味道。
不鹹不淡，沒有一點腥臊味，肥而不膩，很下飯嘞。
忙碌了一天，滿足感油然而生，她期待著明天的到來，美美的進入了夢鄉。
隔日一早，顧依依又上山打了頭野豬讓王屠戶拉走了，她還記得那個李掌櫃想要。
前腳她和王屠戶剛走，後腳村長家就圍了一大堆人。
平山鎮。
李掌櫃訝然地看著顧依依給他弄來的吃食和野豬，有些不敢相信。
這才過去兩天，這村婦怎麽就又來了。
顧依依指了指半人高的瓷缸，“李掌櫃，上次說的話還算數吧，打鐵要趁熱，我來借貴地一用。”
李掌櫃瞅了眼瓷缸，好奇道：“自然作數，這瓷缸裏裝的是什麽？”
顧依依掀開了蓋子，一股醬汁的香味飄了出來。
李掌櫃往前一看，竟是豬下水，滿滿當當的鹵了一缸。
她用碗撈出一截放到案板上切成段，又切了幾截大蔥，澆上一些鹵汁。
“來，嚐嚐。”
李掌櫃麵露懷疑，但還是把碗接了過去，隻是猶豫著沒有下筷子。
王屠戶咽了咽口水，“李掌櫃，這大腸好吃著呢，老王我今早吃了兩大碗，現在還回味呢，一大早就吃上了肉，美啊！”
聽他那樣說，李掌櫃不再猶豫，夾了一截放進了嘴裏。
一吃，軟糯富有彈性的大腸香而不腥，口感順滑有嚼勁，再配上腸子裏的肥肉，令人十分滿足，還真是一道下飯的好鹵味。
店裏的大廚也好奇的嚐了下，隨後讚不絕口，一直說妙。
顧依依笑著說：“這大腸無論是冷吃，熱吃，還是爆炒，都行，還可以配上提味的大蔥，蒜，或者洋蔥，辣椒，米飯，麵條，還有餅，都能拿它做鹵子。”
“因為是豬下水，除了鹵的時候費點功夫，別的成本就沒有了。”
“若能賣出去，就算是在您這店裏，至少八分利。”
王屠戶跟著道：“就是就是，我就是殺豬的，廚子他們也知道，豬下水除了扔，就是扔。”
李掌櫃吃完了那碗大腸，意猶未盡。
“好！夫人真是心思獨到手也巧，我也不虧待你，賣出去後咱們三七分成！”
顧依依點頭，“李掌櫃是個實在人，隻是我囊中羞澀，這七成就笑納了。”
李掌櫃連忙擺手，“應該的，夫人出了大力，多拿些是必須的，隻是我有店和小二廚子們要養，要不這三成我都是白賺的。”
“我想請教下夫人，這鹵大腸的法子，你是如何想出的？能否向我們的廚子傳授下經驗？”
顧依依笑笑，“家裏清貧，我就是看著豬下水扔了可惜，想試著給孩子們做吃食，沒想到做的還挺成功，後來就想多做些賣一賣，畢竟我們也吃不了多少。”
“但是這配方，我目前還不能告知。”
李掌櫃訕然，“夫人誤會了，說不想要配方是假的，但我也知不仁義。”
顧依依沒再在這個話題上糾纏，轉而道：
“這大腸如何定價，出一份是多少，還得跟李掌櫃商量商量，我們換個地方說話。”
因為考慮到百姓們對這些大腸的不好印象，價格並沒有定太高。
她給出了一套方案。
每日前來用膳的前10桌客人，免費送一小碟大腸。
大腸分為小份和大份，小份巴掌大的碗，五文，大份雙倍，十文。
她還現場給廚子演示了爆炒大腸的做法，夾餅鹵的做法，麵條鹵子的做法。
這樣一來，鹵大腸成為一個菜係，弄了個五吃。
李掌櫃被顧依依腦子裏的想法驚豔到，當場就要把她留下來。
顧依依當然是拒絕了，她的壯陽藥還沒賣出去呢。
從李掌櫃的酒樓出來，顧依依就發現自己和王屠戶身後跟了小尾巴。
她沒有聲張，故意走到了偏僻的小道。
果然，身後的人按耐不住凶相畢露。
“上，把這兩人都帶回去！”
七八個大漢手握棍棒朝他們圍來，王屠戶狠狠啐了一口。
“你奶奶的，找事前也不先睜開你們的狗眼看看！”
“論耍橫，在這條街上，我王屠戶稱老二，沒人敢稱老大！”
顧依依雙臂抱拳，站著沒動，因為她看到一個熟悉的麵孔。
“嘿，刀疤，我看見你了，出來聊聊？”
話音一落，大漢們靜了一瞬，王屠戶也瞪圓了眼看著顧依依。
刀疤臉從他們身後緩緩走出，麵無表情。
“我隻是拿錢辦事。”
顧依依有些無奈，這大哥，怎麽死腦筋呢。
她歎了口氣，“算了，不勞煩你和手下動手，帶我們去見賴掌櫃吧。”
王屠戶罵道：“娘的，還惦記著老子呢，真是賊心不死！”