第249章 臘八
第249章 臘八
天將暮，雪亂舞，半梅花半飄柳絮。江上晚來堪畫處，釣魚人一蓑歸去。
臘八，阮小六是頂著一身的風雪回的田莊，開門時連帶著屋裏都飄了雪花，小妹正蹲在火爐邊撿一簸箕的紅豆，見他回來，連忙停下手中的事，起身替阮小六拂去了頭上身上的風雪--什麽事也比不上小六哥的身體要緊。
數九寒天，外麵實在是太冷了，阮小六一進屋，被暖烘烘的熱氣一熏，不由自主的打了個哆嗦：“雪下的大，天也足夠冷，要是再呆上一會兒，怕是耳朵都要凍掉了。”
“就是，這麽冷的天！真是勞小六哥了！”
小妹像個小媳婦一樣，忙著用手去拂小六身上的雪花，等拂得差不多，她又絞了塊熱帕子上來，替對方擦著頭臉。
屋裏溫度很合適，熱乎乎的帕子更舒服，熱帕子抹著臉，阮小六用舒服的一眯眼睛，他將手裏的陶盆放到了窗邊，跺跺腳又蹬腿，除去身上的冰碴雪花，這才坐到了火爐邊。
小妹卻勾著腦袋去看陶盆，裏麵結結實實的凍著一盆冰。這是臘八前一天，舀水結的冰，好待會脫盆，把冰敲成碎塊來吃--阮娘和她說過，這天的冰是很好的。
阮小六火烤夠了，烤得手腳都是發燙的，暖洋洋的很是舒服，於是便走到她身邊，出聲發問：“小妹，你想吃啦？”
小妹一點腦袋：“臘八的吃了以後一年不會肚子疼的。”
阮小六笑嗬嗬的一彎腰，露出了一口白牙：“那就把冰敲碎，不過天氣冷的很，吃多了一準會拉肚子，我們一人吃一小塊好了。”
他將陶盆倒扣在切菜的案板上，尋了個小錘子，輕手輕腳地敲著盆底，咚咚咚三下，半圓的一塊白冰扣在了案板上。
小妹抱著陶盆放到一邊，眼巴巴的望著那一款白生生的冰，顯然是把阮娘騙小孩子玩的話當了真，十分的想吃。
阮小六知曉她的想法，一錘子下去，冰碎成了好幾大塊，他撿了鵪鶉蛋大的一塊碎冰，遞到小妹嘴邊，自己張大嘴巴：“啊……”
小妹笑了，也跟著他“啊”，嘴剛一張，碎光就被阮小六塞進嘴裏去了，他隨之也合上了嘴：“冰不冰？”
小妹閉了嘴，用舌頭把冰攪到一邊，鼓著腮幫子，化糖一樣的吃著：“是挺涼，但甜絲絲的。”
阮小六聽了，覺得稀奇：“冰還有甜的？我以前跟著老花子，冰塊沒少吃，但都是又涼又寒，還容易拉肚子咧。”
說著，也撿起一塊碎冰塞到嘴裏，鼓著腮幫子，用舌頭去舔，果然除了冰涼之外，確實有一點甜滋滋的感覺：“還真是誒，以前過得太苦，連甜都嚐不出來。”
他不免笑了起來，爐子的火光映在他的臉上，黑眼睛流光溢彩，十分的好瞧。小妹一咕嚕把冰塊咽到了肚裏，心裏真是很喜歡他了。
吃過冰塊後，便是要煮臘八粥了。
他們的臘八粥，用的是黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮的。
小妹愛吃甜的，阮小六便在裏麵加了栗子核桃，杏仁桂圓，葡萄幹，從種類來講，並不是一鍋正二八經的臘八粥，而是一鍋雜七雜八粥。
兩個人齊齊蹲在爐子邊，守著一口咕嚕咕嚕冒熱氣的小鍋。
小妹是最愛過臘八的，從前在家，糧食每年都不夠全家吃的，唯有臘八這一天，她娘會從米缸裏搜出前年的陳米，前年的黃米，再從鬆鼠窩裏刨出過冬的核桃幹杏仁粟子，加上柴火一通亂燉，這是一鍋又粘又稠的臘八粥。
因為分量足，往往吃一碗吃到飽，小妹常年吃不夠飯，所以覺著這臘八粥是天底下最好吃的東西！
聞到了香氣，小妹不由發問，扭頭轉向阮小六：“小六哥，熟了沒？”
阮小六搖搖腦袋，伸手去掀鍋蓋，裏麵的臘八粥煮得冒了泡，又粘又稠，熱乎乎，滿當當的一鍋，連鍋蓋上都粘了好些豆子。
小妹瞧了一眼，頓時眉開眼笑：“應該是熟了，我去拿碗。”
說著，蹦蹦跳跳的就去了灶房，端兩個青花小碗，與阮小六各勺了滿滿的一碗端著。
一鍋臘八粥又稠又濃，很有味道，夾雜了各種豆子，幹果，香的不清不楚，即使不放糖，也夠甜了。
小妹啜飲了一口，喜眉笑的，徹底開心了，她是個心無大誌的，一碗臘八粥就足以心滿意足，抬起頭來，她見阮小六卻把碗放在一邊，不急著吃，便說：“臘八粥可好吃，你怎麽不吃啊？”
阮小六衝她一擺手，蹲在地上呼呼的吹旺火苗：“你吃你的，我把火吹旺了，待會坐在爐子旁邊泡臘八蒜，暖烘烘的人也舒服。”
小妹想了一想，高興的答道：“臘八蒜下餃最好吃，我也來。”
阮小六跟著一點頭，找出紫皮蒜，蒜頭是前些日子就備下的，放在暖烘烘的屋裏，不免冒出了點綠苗，青青翠翠的一點綠，很好瞧。
兩個人都搬了一個小板凳，板正正的坐在爐子邊，手裏各自捧著個蒜頭，勾著腦袋，垂著眼睛，剝出的蒜瓣一個個白生生，有如狗牙。
一股腦的全丟進陶罐裏，阮小六又拿來一罐子米醋，全倒了進去。醋很酸，蒜頭很衝，小妹趴在一邊看著，兩隻眼睛眨巴著，發出疑問：“小六哥，這蒜頭被醋泡著，怎麽會變綠呀？”
阮小六聽了她的問話，心裏也有點不思其解，這泡臘八蒜是從翹姐那裏學來的，往年在段家過臘八節，總要泡上那麽一大缸，白蒜黑醋相加，慢慢的，泡在醋裏的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠。其中是如何個道理，阮小六是不清楚的，他往常隻消吃就是了。
歪著腦袋，想了一陣，阮小六決定糊弄一下小妹，反正小妹還小，懂個什麽？
“嗯，臘八粥，臘八蒜，放賬的送信兒，欠債的還錢！不還錢，就翻臉！
小妹，這臘八蒜的蒜字和算字同音，各家商號要在臘八這天攏賬，把這一年的收支算，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，臘八算就是這麽回事。而有的老賴不還錢，主家翻臉，蒜就變綠了。”
阮小六閉著眼睛，胡編亂造了一通，滿嘴胡話的。
而小妹眨巴著兩隻眼睛，確實是被唬住了，她望望泡著蒜的瓦罐，似有所感的發出一歎：“還好咱們家沒欠錢！”
阮小六聽了她的孩子話，頗有些哭笑不得，小妹真的是太小了，連真話假話都分不清，自個糊弄糊弄也無妨，日後一定要好好護住她，不能讓她受外人的騙。