第250回 好吃到流淚的套餐
三香街,或許不是穹都最高端的地段,但它一定是穹都最繁華熱鬧的區域。整條街林立著各類商家店鋪、酒樓飯莊,即使不是周末休息日,這裏的行人顧客也是絡繹不絕。尤其是沿街開設的那些大小食攤鋪店,每天早晨、中午都會有大量在附近工作的人們前來進餐,甚至於有些在幾條街外工作的人,都會專程到三香街來解決自己的早餐和午飯。
蘇琳就是這樣一個特別喜歡吃的小姑娘。
她在距離三午街兩條街外的一家公司上班。平時,她早上都會提前半小時出門,然後在三香街下車,吃了早餐,再步行到公司。
這一天她起得晚了,眼瞅著來不及再去三香街吃早餐,蘇琳隻好直接坐到公司附近的那一站才下車,心裏哀怨地想著:隻好忍一上午,等到中午休息再去三香街大吃一頓了。
一邊走著,蘇琳的目光一邊漫無目的地隨意掃向四周。忽然,她在路過一條巷子時,發現裏麵竟有一家門麵不大的小小飯館兒。
咦?這裏居然有家飯館兒!而且看門麵,好像已經開了很久的樣子。
蘇琳在這兒工作也有五六年了,居然一直沒發現這小巷子裏還有一家飯館兒。
更關鍵的是,那家飯館兒已經開了門,蘇琳站在巷子口甚至聞到了一絲從那裏飄出來的飯菜香氣。
“呀,聞起來好像挺香的嘛!”蘇琳正愁自己早飯沒地方解決呢,看看距離上班時間還有二十分鍾,她毅然決然地走進了小巷。
因為老四位的緣故,所以登高飯館每天都開得比較早。不管老四位來或不來,熱騰騰的白米粥都會提前煮好準備著。
蘇琳走進飯館兒,姬星雪和夏小月兩個姑娘正纏著林輕歌聊天呢。
一見來了客人,林輕歌馬上站起身,對兩個姑娘使了個眼色,說道:“快幹活兒去吧。”
說著,他先轉身返回自己的工作崗位——櫃台去了。
姬星雪和夏小月正聊得起勁兒呢,但又不能又招呼客人,隻好有些沒精打采地迎過去,說道:“歡迎光臨,您吃點兒什麽?”
蘇琳被嚇了一跳。倒不是因為姬星雪和夏小月的態度有點兒冷淡,而是……這小飯館兒裏的師哥美女小蘿莉,長得都太好看了吧!
這確定是家飯館兒,不是裝著什麽隱形攝像頭的搞怪節目?
“呃……你們這兒都有什麽吃的呀?”蘇琳走到離門最近的一張桌子前坐下,問道。
夏小月把一張菜單遞到蘇琳麵前,指著上麵說道:“現在是早餐時段,隻有鍋烙、白米粥加青筍拌肉絲的套餐供應。”
蘇琳無語,既然隻有這麽一種套餐供應,那你還問我想吃點什麽?
不過既然來了,那就嚐一嚐吧,畢竟這飯菜香味聞著還是挺誘人的。
蘇琳想著,正打算隨口點餐,這時突然看清了眼前菜單上的價格。
“脆皮鍋烙+白米粥,18元套”
“青筍拌肉絲,38元盤”
這麽貴?!
蘇琳當時就驚了。
她在三香街吃了五六年的早餐,可還沒見過哪家的早點單價超過10塊錢的呢。
而這家門麵都藏在巷子裏的小破館子,一個主食居然就敢定價18元一套,一個名字看上去像是涼菜的東西居然就敢賣到38元一盤。
搶錢呢嗎?!
一瞬間,蘇琳猶豫了。
是?
還是不吃?
這是一個問題!
正猶豫呢,從飯館兒門口又走進幾個人來。
夏小月一見來的那幾個人,立刻不再搭理蘇琳,轉身跑過去,笑意盈盈地招呼道:“馮大爺、陳大爺、褚大爺、衛大爺,早上好啊!”
“好好好!”來的自然是馮陳褚衛四個老頭兒,他們現在不僅是每天不吃一口登高飯館的飯菜不舒服,甚至是不來看一眼林小子和這兩個小丫頭,心裏都覺得有點兒空落落的。
“你們快坐,還是老四樣兒唄?”夏小月麻利地把四個老頭兒讓進飯館兒,入了座,朝著廚房脆聲喊道:“包哥,老四樣兒!”
“好咧!”廚房裏,包夜高聲應道。
老四樣兒,是郭老漢開店的時候,這老四位最喜歡吃的四道小菜。林輕歌特意讓包夜跟郭老漢學了這四道小菜,並加以改良,專門當作招呼四個老頭兒的保留菜式。而且也是不管老四位來不來吃早餐,這四道菜的材料都會早早地準備出來,隨時下菜一炒,片刻便可完成。
按說蘇琳早到一步,可她猶豫吃或不吃的功夫,老四位那邊兒的菜都已經端上桌了。
蘇琳一看,忍不住叫道:“不對啊!你們不是說早上隻有套餐嗎,為什麽他們桌上有四道菜?”
夏小月瞥了她一眼,說道:“這是給四位大爺的特供食品,不對外賣的。”
馮老頭聽了這話,笑道:“嘿,雖說這老四樣的味道不如你們那幾個新菜,但是特供食品這名字好,聽著就牛氣,有麵兒!”
蘇琳本來就餓得不行,這會兒再聞著老四位桌上的菜香,肚子叫得更歡了。她無奈地拍了下桌子,叫道:“好吧,給我來一份這個什麽……白米粥和青筍的套餐。”
“包哥,套餐一份!”
“好咧!”
廚房裏一陣叮當聲響,隨即便有一股香氣傳了出來。
咦?這味道聞起來好像真的比隔壁桌上的菜更香啊!蘇琳的心裏突然生出了一股期待。
不多時,夏小月端著餐盤走了過來。
一盤青筍拌肉絲,一碗白米粥,一張脆皮鍋烙。
套餐的量不算太大,但看起來賣相卻是極好,氣味更是誘人。
蘇琳偷偷舔了一下險些淌出來的口水,先夾起脆皮鍋烙咬了一口……
哢嚓!
在輕輕的一咬之下,又酥又薄的脆皮立刻炸裂開來,碎片布滿蘇琳的口腔,同時帶去了脆皮鍋烙特有的焦香味道。
蘇琳的眼睛頓時就瞪圓了。
怎麽會這麽好吃?!
她這些年幾乎每天早上都在三香街吃早餐,各種烙餅她不知吃過多少家,可跟眼前這張脆皮鍋烙一比……統統都是垃圾好吧!
普普通通的一個鍋烙都做得這麽好吃,那這盤38元的青筍拌肉絲……
蘇琳急不可待地夾起幾根青筍跟肉絲,塞進了嘴裏。
肉絲嫩滑醇香,青筍清爽鮮脆,二者混合在一起,相輔相承,形成了完美的搭配。
隻一口,蘇琳的眼淚好懸沒掉下來。
現在她的心裏不停地回**著一句話——以後我要每天都來這裏吃早餐!
然而她隨即想到了菜單上那令人真的會掉下眼淚的價錢……
算了,天天來的話,吃不起啊!
隻能偶爾來解一解饞吧。
蘇琳懷著滿腔複雜的情緒,吃光了脆皮鍋烙和青筍拌肉絲。最後,她才把那碗白米粥端過來,美美地喝了一口。
嗯……這白米粥的味道好像平常了一點。但是,剛剛吃下整張脆皮鍋烙之後,再配上一口白米粥,真的是好舒服啊!
吃出個星辰大海