第109章 爆炸就是藝術
彩花亂飛，尹煊已經能做到不再受這種東西的影響。
他定睛看過去，隱藏在禮花後麵的是一尊方方正正的龐然大物。
有點像炸鍋.....不過炸鍋的噸位沒它這麽大。
更多的是像烤箱，尹煊暗暗祈禱，一定要是烤箱，這東西對他很重要。
他藏在桌子下的手指微微一動。
“叮，是否花費五貫購買爆米花機？”
尹煊倒吸一口涼氣，他是真的沒想到，竟然會是這麽個玩意。
看這個體型，還不是一般家用的那種爆米花機，而是商城裏用的那種龐然大物。
爆米花......這東西其實挺好做的。
一勺油、一碗玉米粒、一勺糖，然後悶上鍋蓋就好。
不過尹煊從沒想過去做這個玩意，這的確是一個下嘴的好零食，可做完之後，收拾殘局實在是太麻煩了。
反正大唐人也不缺這一口，他也就沒去弄這個東西。
直到今天自己把這個東西給開出來。
係統似乎也知道這個東西隻是雞肋，開出的價格並不算高，隻有五貫。尹煊猶豫了一會，還是出錢買了下來。
有總比沒有強。
說不定什麽時候就用上了。
等敷衍完尹露露，尹煊就到廚房，把這個東西取了出來，放在了廚房一角。
看著這個四四方方的玻璃櫃子，他忍不住抬手敲了敲，你說這玩意——怎麽就不能折現成玻璃杯。
不說能不能賣出去的事，就是在自家食肆裏當作普通酒具，那也是很有麵子的一件事。
第二天早上。
尹露露被李英姿揪著命運之後勃頸從**拉扯起來，繼續跑步運動。
尹煊則是在門口燒好了柴，備上麵團——這不是用來炸油條的。
接著從屋子裏取出來昨晚揉好，靜置在被窩裏，任由其去發酵的麵團——這才是用來炸油條的。
沒有酵母、沒有小蘇打，想要打發出來蓬鬆的麵團不是一件容易的事，大唐人也很少會費心費力地這麽去做，吃得多是死麵。
隻放了一些草木灰水——這是一種天然堿。
這種靠自然發酵方式醒出來的麵，自然是比不上靠酵母、小蘇打催生出來的麵團，不過條件也有，這也湊合著能用。
屋外案板上，抹上些油水。
把麵抻開，切成粗細一致的長條，拿筷子蘸上些水，在麵塊中間劃上一條水線，而後再把兩塊麵塊壘在一起。
用另外一根沒有蘸過水的筷子，用力一壓，擠出小蠻腰。
把它拎起，輕輕扯動，再讓它變得身材纖細起來。
下入油鍋裏。
滋滋就冒起了油花，下了鍋之後，也要不停地翻動它，這讓它才能仿佛是咻一聲般地，變得白白胖胖，然後再漸漸變得金黃。
等到這時候，就可以撈出控油。
油香慢慢飄了滿滿一條街，秋風送著這股味道，躥到附近每一家、每一戶裏，**著他們的鼻子。
牽著不少早起上工的人，讓他們一步步地走過來。
尹煊元氣十足地招呼起來：“吃了沒？”
“要不要來我這吃些早點？”
“一根油條一文錢，不貴，填填肚子。”
大唐是沒有早點文化的，這種優秀的文化若是缺失了，著實是一大遺憾——收入也少了一大塊。
自己這麽辛苦地早起、支攤、炸油條賺不了幾個錢，主要目的，就是為了把早點文化傳播開來。
是為了早點文化散播出去之後，自個就能掙到更多銅錢嗎？
不是！
就是為了能讓大唐人能夠在早上也能夠得到一份溫暖，讓市井、街坊裏，能多上那麽一絲煙火氣。
像自己這樣的好人可真不多了。
尹煊沒準備太多麵，隻備了一斤，大約能炸出來一斤半的油條，三十根左右。
李英姿和尹露露、玖兒很快跑步回來。
尹煊摘了一根油條遞過去。
尹露露和玖兒，現在身體裏正翻江倒海，沒什麽胃口吃東西。
可三公裏，尤其是為了配合玖兒和尹露露，配速很慢，這對李英姿來說，勉勉強強算熱個身，跑完後，正是胃口最好的時候。
她也不像尋常小姐那麽講究，接過油條，就大口吃了起來。
入口嘎吱嘎吱作響，外皮酥脆、嚼幾口還有些糯，香香、鹹鹹，還有一絲絲的酸味——酸味不在尹煊計劃內，隻是條件受限，這樣醒出來的麵，哪怕有堿，酸味依舊是很難去掉的。
不過這一絲絲的酸味，在油條豐富的口感、鹹味之中，並不顯得突兀，甚至還別有一絲風味。
李英姿眼前一亮，吃完之後，又伸出油膩膩的小手準備去摘第二根油條。
啪得一聲。
尹煊輕輕抽在她的手背上。
李英姿愣了一下，有些委屈，看著尹煊——她記得店家不是這麽小氣的人，往常都會管自己一個飽飯的。
“別人還要吃，你要是想要，我單獨給你夾過去。”尹煊一邊輕聲安撫起來，一邊拿起筷子，又給李英姿夾了一根，“要注意食品衛生安全。”
像是這種，自個伸手在早餐鋪子上挑挑揀揀、幾乎個個都摸了一圈，最後隻撿了一根油條走的行為，是最惹人討厭的。
尹煊才不會慣著這種毛病。
有了油條，李英姿剛才心裏的小委屈，全都拋到了腦後，嘎吱嘎吱地又咬了起來。
這妹子真好哄。
尹煊感慨一聲，又繼續炸起了油條。
有李英姿這麽一個“吃播”立在門口，嘎吱嘎吱咬得香，過來圍觀的人，也終於忍不住。
一文錢一根，價格不算便宜，當然也不貴。
分量看上去也不小。
一根油條甚至比尹露露的小臂還要粗上、長上一截，和同福食肆的炸串相比，就實惠太多了。
就在李英姿咬起第三根油條的時候，除了給尹露露、玖兒留的那兩根，剩下二十多根陸陸續續地賣空。
懷貞坊畢竟緊挨上坊，住在這裏的人沒什麽大錢，小錢多多少少有一些，一文錢換一頓早飯也不虧。
有人拎著油條走遠，有人當街就開口咬起來。
嘎吱嘎吱作響。
滿嘴的油香、麵香，帶著精致的鹹味，毫不留情地侵占他們的口腔。
“店家，再來一根。”有人吃完後，舉著銅錢，滿眼放光的小跑走來。
尹煊搖搖頭，揮了揮手：“沒了，賣完啦，要是想吃，明個趕早。”