第505章 我選擇這個平康坊的廚子
這是一件規模比較大的事，自己偷偷去做，和向縣衙備注一聲，這是兩回事。
萬年縣敢不同意嗎？他們不敢不同意。
尹煊的身份擺在這，沒必要在這種事上給一位縣伯、駙馬、不良人真正的領帥上眼藥。自打不良人安分了起來，縣衙可是舒心了許多。
這要給尹煊上眼藥。
不良人還不得給他們縣衙上眼藥？
都是大唐親親愛愛一家人，不至於。
但尹煊來這麽一手，讓萬年縣令、萬年縣府衙的人，都覺得一陣激動，倍感尹煊還是重視他們的。
萬年縣當晚就傳了回執，下了政令，何日等到第二天，將回執送給尹煊，告示就貼到了食肆門外。
來往的客人們睜眼一瞧，不是黑名單，也不是什麽活動，而是要辦什麽廚藝比試。
哦……和他們無關。
客人們繼續進食肆裏吃飯，他們隻對吃感興趣，偶爾也可以做一做，但要是當廚子去，那還是算了。
每天那麽多客人進進出出的，他們仔細想想都頭皮有些發麻，如果換成他們自己來做，那一定會壞掉的。
明月樓廚子有些激動，搓了搓手。
前些日子自己向店家投誠的效果來了，那會店家就囑咐自己要磨煉廚藝，原來是這個意思嗎？
眼瞧著大通坊那邊的分店落成，聽店家說又要做什麽快餐，不需什麽太好的手藝，高鐵應當是會負責那邊的生意。
高鐵一離開，自己上位的機會不就來了？
這段時間，自己可是好好聽了店家的話，一直都在用鐵鍋磨煉自己的廚藝！
明月樓廚子覺得自己的優勢很大。
當然，他還是希望能有更少的人過來報名，最好隻有自己一個。
他的設想沒能實現。
告示張貼出去，上午無人問津，下午就過來了一批人，這都還隻是懷貞坊附近幾個坊市的廚子。
等到三天後，陸陸續續就有將近一百人過來報名。
明月樓廚子還看到了一些熟臉，都是長安城有名食肆的廚子，甚至還有些是平康坊出身的。
他揪住一個人，瞪眼問道：“你怎麽過來了？”
被他揪住的，就是平康坊出身的，在一家青樓裏替客人們做一些糕點、吃食，廚藝尋常，味道不算很好。
但平康坊那個地方，誰是過去吃飯的啊？
就算真的吃了，又怎麽可能會去品嚐菜品的味道。
青樓廚子一瞪眼：“我怎麽就不能來了？”
“這都是正經廚子。”明月樓廚子進行語言打擊，“店家收的是幫廚……”
青樓廚子一叉腰，冷聲說道：“我就不能做幫廚了嗎？倒是你，在同福食肆廝混這麽多年，店家竟還要對外辦一場比賽……”
這話紮心了，明月樓廚子捂著自己的心口，有些難以和他對線。
這場比試規模不大，隻是在懷貞坊大街借了一條道，從各家食肆借來三十口鐵鍋，讓這些人用鐵鍋炒一道肉菜。
肉是尹煊提供的豬肉。
這一百個人，被分為了四組，玖兒帶著不良人巡查，防止他們會有一些什麽出格的舉動。
同福食肆是照舊營業著的。
尹煊不會現場點評，而是等他們都做完了，再統一進行點評。
這讓參賽的廚子們都皺起了眉頭，如果是這樣的話，第一批做菜的人很吃虧啊，等後麵的人做完，自己的菜肴都冷了。
自己手藝再好，冷菜又怎麽能和熱菜相比？
但規矩如此，他們隻能按照尹煊的規矩來。
一個多時辰後，四批人做完了菜，擺了一條長龍。尹煊接待好客人，從食肆裏出來，順著走了一圈，但一口都沒品嚐。
從這頭走到那頭，看了一圈後，回頭在其中一道菜品上點了一下：“就這個人吧。”
圍觀的廚子們麵麵相覷。
就看了一圈確定了人選？這會不會太草率了一點……
這個被尹煊看似隨手跳出來的幸運兒是誰。
有人墊著腳看著那道菜上的號牌：“是三十七。”
三十七是誰？
青樓廚子忽然驚叫了一聲：“是我！”
明月樓廚子一愣，瞪圓了眼，竟然不是自己，而是這個在自己看來是過來湊數的人？
其他廚子們也疑惑著。
尹煊招了招手，示意青樓廚子跟著他走。
“縣伯留步。”有人咬了咬牙，嚷了一聲。
尹煊頓住，回頭看去：“怎麽了？”
“縣伯，您一口不嚐，就挑了人選，這是不是有些太草率了？”那人從人群裏擠出來，壯著膽子問道，“要是別人也就算了，他隻不過是青樓肆廚，我可不認為他的手藝能比我好。”
尹煊瞥了他一眼，搖了搖頭，輕笑著說道：“手藝很重要嗎？”
廚子們一愣。
尹煊轉過身，又接著問道：“或者說…你們的手藝再好又怎麽樣，能好過我嗎？”
“我挑幫廚是不看你們手藝好不好的，反正好不過我。”
“我要看的是他的刀工。”
這話讓廚子們低下了頭，雖然狂妄，但的確是實話，他們這些人要是廚藝能比得上尹煊，還至於來參加這個比賽？
“你們自己看看吧，這些菜裏，他做的菜是最漂亮的，刀工也是最好的。”尹煊又搖頭一笑，高聲說道，“現在還有疑問嗎？”
壯著膽子出來質問的那人也說不出來話了。
尹煊擺擺手，讓玖兒帶人把這些做出來的菜分而吃掉，他帶著這個青樓出身的廚子回到食肆。
招呼他坐下後，尹煊有些好奇：“你真是在青樓工作的？”
青樓廚子點了點頭，心裏有些忐忑，擔心尹煊會不會嫌棄自己的出身。
尹煊點了點頭，好奇心被滿足，接著開口問道：“你既然被我選中，現在有兩條路可以走。”
“一條是，隻當我的幫工，一個月給你開一貫的工錢。”
一貫！
青樓廚子心裏咯噔一聲，他在青樓一個月也不過才六百文而已。
“另外一條，除去幫工外再兼顧一些學徒的活，不給你工錢，但偶爾可以指點一下你的廚藝。”
青樓廚子心裏又咯噔一下。
一貫銅錢被拋之腦後。
這還要思考嗎？
“我選後麵一條。”他大聲說道。