第507章 武珝，這件事就交給你了
說完之後，尹煊頓了一下，輕輕一點桌子：“對這件事你怎麽看？”
武珝抿嘴琢磨了一會，才謹慎著開口：“他們如此做，是想把大通坊的那些工人都牢牢拿捏在手裏。”
“這樣…即便大郎的食肆在那裏開業之後，也能夠保住自家食肆最基本的客源。”
尹煊一點頭：“聰明，你有什麽對策嗎？”
對策？
武珝眯起眼，又琢磨了起來，倉促之下，她也很難想到什麽好主意：“這是陽謀，想要同其鬥爭，那也得和他們用一樣的法子。”
“大郎似乎是想等年末了再開業？”
“但那樣似乎遲了一些，得趁著現在他們根基不穩的時候，和他們一起搶占那些工人。”
尹煊一點頭：“還有呢？”
武珝遲疑了一下：“隻需如此便好，食肆之美食，諸如黃金果、朱玉果一類，世人難以尋得，隻需與他們做的一般，自然就勝過他們了。”
尹煊微微一笑，點了點頭。
武珝果然是聰明的，而且很有信心。要是其他人被自己這麽一問，多半還是會支支吾吾、畫蛇添足說一些東西出來。
“那這件事交由你來辦，你覺得如何？”尹煊一歪腦袋，開口問道。
武珝心裏咯噔一下。
她有些激動，沒想到這麽重要的一件事會落到自己手上，她愣了一會，連連點頭：“大郎放心，我自不會辜負大郎。”
尹煊把自己剛才抽空寫好的東西交到了武珝手裏：“這上麵的是大通坊分店的經營策略，還有定價幾何，你且記清楚了。”
武珝一點頭，忙翻開起來。
快餐的模式讓她眼前一亮，最讓她驚訝的，卻是這些菜的售價，已經不是便宜的地步，幾乎可以說是廉價。
純素的菜是兩文錢一碟，半素半葷的是三文錢，就是純葷的也隻是要五文錢。
這…
比外麵一般食肆都還要便宜。
“大郎這個價錢……”武珝皺起眉頭，嘴裏的話嘟囔著不知該怎麽說出來才好。雖然是要同世家食肆鼎力對抗，但這個價錢會不會太低了一點？
“你是覺得價格低了？”尹煊笑著問道。
武珝小雞啄米似地點頭。
尹煊擺了擺手，示意武珝靠過來，等小腦袋一歪靠近，他壓低了聲音，小聲說道：“放心好了，這價錢依舊是賺的。”
快餐的盤子向來不大，就是讓人吃上一頓的。
土豆一文一顆，放在快餐裏的一碟子大約隻要用到半顆，再加上做菜用的都是大鍋，炒的大鍋菜，調料之類的成本也不會很高。
番茄雞蛋也算是純素的，雖然在常人的視角中，雞蛋算是半個葷腥，但雞蛋比番茄、土豆都還要便宜。
半肉半素的，就是土豆肉絲之類的小炒。
至於葷菜，也就是紅燒肉、土豆燉肉之類的菜。五六塊肉加上三四塊土豆，再淋上一些肉汁，分量是少了點，但對付一頓飯還是湊合的。
武珝低頭又看了眼自己手裏的書冊，上麵價值明晃晃的有些刺眼。
她有些難以置信。
這麽低廉的價格竟還能賺到錢？忽然她一愣，抬頭看向食肆，那家快餐這個價位都那麽賺錢了，那麽…這一家以昂貴出名的食肆呢？
不過……
自家食肆的價錢就已經這麽便宜了，那自然是不可能同世家門閥的食肆一樣，去做什麽預存銅錢、吃飯打折的事。
再打折，難道是一枚銅錢掰成兩半來花嗎？
得想一些其他的法子。
武珝點頭應喏，抱著手冊繼續思考起來。
尹煊吐了口氣，世家的這個做法還是讓人討厭。
幸好高鐵已經學了一些能應付人的菜式，用來經營一個快餐店還是沒多少問題的。
大通坊，日漸繁華。
去年一年，所交稅收，約等同上坊數個坊市，甚至能夠達到西市五分之一的稅收。那可是長安西市，各國商賈貿易之處。
是各個國家，一把柴、一把火給壘起來的。
大通坊不過是建了一些工廠而已，竟然能夠這麽賺錢的？
橡膠、造紙、玻璃各廠工人加在一起，雖然沒破一千，隻有四五百數，但是按照這個速度發展下去，等今年橡膠草長成，工人數目突破一千不是問題。
眼下，在下坊之中，大通坊已經成了最繁華的一個坊市。
紙廠裏。
一堆漢子搗著紙漿。
忽一人開口說道：“你們聽說了嘛，顧家食肆現在要弄一檔子…叫什麽預存飯資的事，可以提前把錢存在他們櫃台上。”
“預存飯資？”有人聽後，忍不住發笑，“這種鬼話你也敢信？”
“說不定你今個存了一百，明個他就卷著你的錢跑路了。”
“就是，就是，這種騙人的把戲。”
那個人有些遲疑地開口：“可是…預存飯資能夠在那家食肆吃飯打折。”
“預存五百以後吃飯就能九價。”
他的話剛吐出來，旁邊的人就驚訝地嚷了出來：“五百？”
“我們一個月薪酬都沒這麽多，還真是獅子大開口。”
“那可就是九價……”不過還是有人心動了，就算一頓飯能省一文錢，一天兩頓，那就是省下來兩文，一個月六十，吃上一年就能把本給吃回來。
旁邊的人搖頭：“要是十文、二十文的，我還能去試一下，但五百文還是算了。”
“誰知道他們會不會今天拿了，下個月就卷款逃跑。”
“那可是顧家的買賣。”最開始說話的那人據理力爭。
“顧家，哪個顧家？”
“長安城裏有姓顧的大家族嗎？”
“再說了，那些貴族老爺們的話能信？信他們的話，還不如去平康坊喝個小酒，聽那些姑娘們的話。”
“要我說，就是隻有尹縣伯老爺的話能信，要不是他，咱們能尋到這麽好的差事？”
搬出尹煊之後，顧家的話題立馬散去。
有人遲疑著開口：“縣伯好像要在我們大通坊開一個食肆了，也不知道他把食肆開到我們這個地方來是作甚。”
同福食肆什麽都好，就是貴。
他們可舍不得去吃好幾百文錢一道的菜。