第237章 試吃活動
其實從顧依依答應裴氏,要將錦兒帶回平山鎮的時候,顧依依就已經把小錦兒當成自己的孩子來看了。
錦兒乖巧懂事,即便不能說話,那也非常的聽話,而且又聰明,又不給他們惹事。
像這麽好的孩子,她怎麽可能忍心不管呢?
如今錦兒和其他的孩子一樣都彼此熟悉對方了,所以更是一家人,以後萬一裴氏真的來接她,也許他們都舍不得放人呢。
而小錦兒能在這樣溫暖的家庭裏寄養,她也很感動,總是力所能及地去做事情。
後來顧依依看出了她的努力,告訴她。
“錦兒,你把這裏當成你自己的家就好,不要有拘束,也不要覺得哪裏做得不好,我們會不會開心。
你是我們的孩子,就和大寶二寶三寶談他們一樣的。”
顧依依好不容易和她經過一番暢談之後,小錦兒才願意放下那些顧慮。
經過這次的比試,原本第一天還沒什麽人來報名登記的,第二天就已經把賈員外的老宅門外擠得水泄不通。
小六他們甚至都接待不過來,趁著午時,小六滿頭大汗地跑到顧依依的新鋪子來。
剛進門就忍不住哭訴起來。
“姑奶奶啊,姑奶奶你快多找幾個人來幫忙吧?我看全鎮的孩子都要來你這上學了,我們兩個人登記不過來啊!”
顧依依一聽,有些詫異:“這麽火爆嗎?”
一旁的使女程娘子說道:“那是自然!夫人,你可不知,昨日比試早就在十裏八鄉傳遍了,大家可都是衝著你的名聲來的,聽說你那不貴,很多姑娘家也被送來上學了。
這不……我也想送我家二寶來上學,還沒來得及去登記呢,我尋思著反正我在你這做工,不如直接給我開個後門,臨時給我留兩個名額可好?”
她打趣著,身後其他有孩子的使女也紛紛過來湊熱鬧。
顧依依早就有了打算。
“你們放心,你們都是在我這做工的人,定是不會虧待你們,我早就給你們家的那些孩子留了名額,隻要你們想,隨時都可以去。”
“夫人真的嗎?你也太好了吧?!”
使女們欣喜不已,顧依依見小六真是忙不過來,於是臨時差遣了鋪子的賬房先生,還有識字的程娘子等人過去幫忙。
而鋪子這邊現在也準備得差不多了,很多食品櫃子都是沈長風親自打造的。
他手藝精細,雕刻得又出神入化,光進鋪子,不知道的還以為是到了什麽買賣珍品的地方。
誰也不會想到這是個鹵水鋪子。
學堂那邊全部登記完後,顧依依就打算過個兩日就可以正式開課了,在此之前,她會親自上門去把柳夫子和居觀先生請來。
她也在賈員外附近的一處小宅子裏租了幾個居室,專門給夫子們準備的,甚至還有遠道而來上學的孩子。
一天不方便來回,那就幾天起。
至於孩子們吃的東西,那就再請一個廚子過來。
都是小孩,吃不了幾個銀子。
辦妥這些後,顧依依又得開始計劃鋪子開張的事。
為此,她還需要專門空出幾天的時間,研究一下具體的鹵製品,還有熬製老鹵水,把那些鴨貨什麽的都整出來。
該聯係的人也該聯係上了,鴨貨的銷售渠道,還有能為自己提供鴨子的掌櫃,已經要在她這進貨的那些老板。
這麽一打算,顧依依覺得自己忙得像個旋轉的陀螺,都找不到北了。
但隻要計劃好,一分鍾當成幾分鍾用,好像也還行。
於是接下來的幾天,大家隻看到顧依依忙碌地穿梭在家裏和鋪子,要不就是學堂。
很長時間沈長風都見不到她,每次都要到很晚的時候,才趕著馬車去鎮上接她回來。
她忙著在後廚鹵製鴨貨,孩子們就饞嘴,纏著沈長風要他帶著自己前往,第一盤鴨貨才剛端上來,就已經被四個孩子橫掃而光。
第二盤又被鋪子裏的夥計一掃而光,同時在不斷的試吃中,顧依依總結出了好幾種口味,不斷地改進。
想到不同地方的人口味都不一樣,於是便想出了一個試吃的辦法,以便她銷售更廣,有更多的人光顧。
而且也能精準抓住當地人更喜歡吃哪一種,這樣各種口味的分配她就該知道怎麽做了。
於是她告訴鋪子裏的夥計,她要舉辦一個試吃活動,招募鎮上不同年齡段,不同祖籍的人,達到一定數量後來試吃鋪子裏將要售賣的鹵製品。
賬房先生一聽,可著急了。
“夫人,您說的這場試吃活動可是免費的嗎?若是免費的話,開銷可不小啊,咱們昨日進的鴨貨賬單我已經理好,若是免費舉辦的話,那很多都要重新供貨。”
“是啊夫人,有你的名頭在這,就算不試吃,也有人買單的,所以你大可不必浪費。”
“若是夫人擔心開張沒人,我們大家這幾日辛苦辛苦,幫夫人去各個村子叫喚叫喚。”
顧依依笑了笑,說道:“這試吃活動的目的不在於讓更多的人知道我們,而是我要抓住眾人口味,要知道什麽才是賣得好,什麽才是值得我花時間去研製的。”
眾人一聽,也覺得此言有理。
更何況顧依依一點也不在乎那幾個錢。
“提前投出去的銀錢總有一天會賺回來,這做生意,都是有來有往的。舍不著孩子套不到狼,若是本金都不願意出,又哪能指望賺錢呢?”
她勾了勾唇,眾人聽聞她這麽一說,誰也不多言了。
而是仔細聽著她安排,先把這試吃活動做起來再說。
有鋪子裏的夥計還有家裏那麽多人,一個小小的活動很快就製定下來。
沈長風幫她寫了試吃招募告示,次日一早,賬房先生就將告示貼到了鎮上的告示欄上。
這下又引得路過的百姓炸開鍋了,紛紛議論起來。
“何乃試吃活動啊?”
“我怎麽從未聽聞過`?”
“上麵不是寫得很清楚麽?就是免費去沈夫人的鋪子吃好吃的,吃到你飽!”
“免費吃?還有這等好事?”
起初還有人不信,但一聽說是顧依依的鋪子,又覺得此事靠譜了。