第196章 馬奶酒
＂據史料記載，烤全羊是成吉思汗最愛，也是元朝宮廷禦宴"詐馬宴"中不可或缺的一道美食，是成吉思汗接待王宮貴族，犒賞凱旋將士的頂級大餐～＂
＂內蒙烤全羊，以前隻供蒙古貴族享用，是上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時常烤全羊用以招待尊貴的客人的珍饈佳肴，一般牧民根本吃不到的烤全羊。＂
＂大草原烤全羊外焦裏嫩，皮脆肉滑，色澤金黃，鮮香異常，吃起來肥而不膩，穌脆香美，與平時吃到的羊肉有很大的不同。＂
＂我們今天的烤全羊是將近兩周歲左右的綿羊，這種原料製作出來的烤全羊是公認的味道最美的，肉不僅嫩而且營養價值高，嚼在嘴裏滿口香……＂
費勇一邊口若懸河的介紹著蒙古烤全羊的曆史淵源和飲食文化。
一邊看到大家時而側耳傾聽。
時而大快朵頤。
真是嘴吃耳聽兩不誤啊。
雲龍雖然是第一次來到蒙古大草原，不過因為劉大春是蒙省人，而周健雄是山西人，所以對於草原和沙漠民族文化並不陌生。
結合費勇生動的講述。
馬上就已經可以融會貫通了。
俗話說入鄉隨俗。
看來晁空不會馬上放他們走，可能還要觀察了解。
那麽進入融入草原習俗就變得非常重要。
不僅能夠拉近距離。
還能夠獲得更多了情報機會。
＂大家剛才是旅途勞頓，有點餓了，所以我就把接待程序改變了一下，先讓大家吃點烤全羊，肚子先墊墊底。否則喝酒容易醉……＂
晁空看到大家吃了一會兒，費勇也介紹完了吃烤全羊的文化。
遂站起來開始他的接待儀式。
＂上酒來……＂
費勇大手向後一揮。
就看幾個身著蒙古族服飾的妹子，其中一個妹子手托銀盤，銀盤上麵擺滿了銀製酒碗，另一個妹子拿起純銀製酒壺。
開始往銀碗裏麵倒馬奶酒。
＂咕咚咕咚……＂
酒碗斟滿。
晁空首先拿起一個哈達，圍在屠人傑的脖子上。
然後親自端起一碗馬奶酒道：
＂人傑少爺，作為遠方來的客人，你是貴賓，當大哥的親自為你端杯，敬酒！草原歡迎你！我晁空歡迎你！來幹了這一碗。感情天長地久。＂
＂謝謝大哥盛情！＂
屠人傑也被這種隆重的歡迎儀式所震動，端起酒碗，一飲而盡。
＂哈哈哈！果然是虎父無犬子，今日一看人傑的豪爽，讓我甚感欣慰。長江後浪推前浪，江山代有人才出。＂
晁空又從銀盤裏端起了第二碗馬奶酒，再次遞給了屠人傑。
＂還有啊？＂
屠人傑一臉懵逼相，本來以為隻有一碗，所以毫不猶豫的幹了。
不僅獲得了晁空的讚許。
更是博得滿堂喝彩。
這小子正沾沾自喜呢。
＂人傑少爺，在蒙古大草原敬酒，至少是要連敬三碗的。尤其是對尊貴的客人。＂
費勇走上前來，又開始講解蒙古大草原得馬奶酒得敬酒習俗：
＂蒙古族曆史悠久，是一個熱情好客、講究禮儀、胸懷坦**的民族，有一套特有隆重的民族禮儀。＂
＂酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。所以逐漸形成了飲酒的習俗，其中頗有講究。蒙古族好飲酒，男女喜飲馬奶酒，且有大碗喝酒的豪俠風度。＂
＂敬酒是蒙古草原提升招待儀式的氣氛、鞏固人際交往時常用的恭敬禮節。客人若是推讓不喝酒，就會被認為是對主人瞧不起，不願以誠相待。會讓交往存在障礙和隔閡～＂
費勇說到這裏，目光流轉。
在眾人的臉上掃過一圈後。
最後落在了有點懵逼屠人傑臉上的。
＂蒙古草原人敬獻哈達和馬奶酒，也是對貴客的最高禮儀。在敬酒時有連敬三杯的習俗。主人敬的三杯酒，接受敬酒的是被認為最尊貴的客人，應該一飲而盡，以示對主人的謝意和以誠相待的真情。＂
＂具體的操作流程是：賓客接過銀碗，退回原位，要微笑表示謝意，以右手無名指蘸酒進行“三彈”……＂
＂首先要沾酒彈向天，以示敬天；再沾酒彈向地，以示敬地，然後再沾酒抺一下自己的前額，以示敬祖宗。＂
＂客人在進行完三彈禮節後，可以一飲而盡，表示接受了主人純潔的情誼……＂
＂人傑少爺，你接不接受我們老板真摯的情誼呀？＂
費勇笑眯眯的望著屠人傑。
目光幽暗深不可測……
＂當然～那是必須的！＂
屠人傑上前一步，接過酒碗。
又退回原位。
按照費勇所言，用無名指沾點酒，分別彈了三下。然後又是一飲而盡。
＂這是第三碗……＂
晁空從身穿蒙古族服裝的妹子手裏接過第三碗酒，再次遞給屠人傑。
屠人傑這次倒也豪爽。
也二話沒說，一飲而盡。
＂人傑少爺，馬奶酒，蒙語稱之為“策格”，是由馬奶釀造的最古老的蒙古人飲料，是“蒙古八珍”之一，是由新鮮馬奶發酵製成的高營養乳酸菌飲料，屬於蒙古民族傳統飲品。＂
＂馬奶酒含有多種有益於人體的有效成分，同時也是治療和預防諸多疾病的良藥，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效，尤其具有溫腎壯陽的效果呦。＂
＂而喝馬奶酒和吃烤全羊則是絕配。具有金槍不倒，久禦不射的神效，今晚人傑少爺就可以大顯身手，體會奇妙無窮的個中滋味了～＂
一直沒怎麽開口的杜飆講起了馬奶酒的特殊功效。
這一下子勾起了屠人傑的性趣。
＂那看起來我的小麗今晚是要跪地求饒了～哈哈……不行，飆哥還是再幫我安排一下當地民族特色才行啊，否則豈不白來一趟？＂
屠人傑突然想起要品嚐地方民族特色，氣得一旁的秘書小麗滿臉幽怨的瞪著他。
一句嗲嗲的話甩過來：＂貪心不足的好吃鬼……＂鑽進屠人傑的耳朵裏。
＂沒關係的，蒙古包夠大，大被同眠一起多來幾個，一起來就完了唄……＂
屠人傑看到小麗生氣，趕緊哄哄她道。
惹得眾人哭笑不得，盡皆錯愕……
＂天順兄弟，你我有緣，來次草原一聚，你不負我，愚兄定讓天順兄弟滿意。＂
晁空端著酒碗，走到朱天順麵前。
目光炯炯，直視朱天順。
言外之意不言自明。
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作者有話說：