古人沒有洗衣粉怎麽洗衣服？

在沒有洗衣粉的古代社會，洗衣服確實是樁困難事。比如在古代西方社會，這事就相當費勁。雖說古埃及時代就發明了肥皂，公元3世紀時歐洲各國也有了肥皂作坊，但直到17世紀，肥皂的產量還非常稀少，隻有達官貴人才用得起。工業化的肥皂生產，要等到18世紀末才可以實現。在此之前，歐洲人用肥皂洗衣服基本不可能。

那用什麽洗？古羅馬人開發出了一個方法：草木灰加尿液。羅馬的洗衣工匠們每天早晨都要挨家挨戶收尿，然後把待洗的衣物放入盛滿尿液的洗衣缸裏。羅馬皇帝韋帕薌還設立了“征尿稅”，一度是羅馬帝國的重要財源。中世紀的歐洲各國也是有樣學樣，“用尿液洗衣服”的操作，在西方盛行了一千八百多年，直到近代肥皂大量普及後才漸漸銷聲匿跡。

所以，在古代西方曆史上，以如此操作洗出來的衣服，畫風也是可以想到，所謂“又髒又臭還特別油”，那隻是比較委婉的形容。

那麽，同樣“沒有洗衣粉”的古代中國，洗衣服又用的啥？這事兒，千萬別低估了老祖宗的智慧。

資格最老的“中國古代洗衣粉”，當屬“草木灰”（碳酸鉀），與歐洲人一樣，中國人也很早就發現了草木灰的洗滌作用。《禮記》裏就說“冠帶鉤和灰清漱”，也就是用草木灰來清洗衣物，民間老百姓則叫“淋灰水”。把草木灰放在竹篩裏兌上水，淋下來的灰水就可以用來洗衣物，算是草根版的“洗衣粉”。也可以把草木灰與貝殼灰混合使用，增強洗衣效果。馬王堆漢墓出土的麻織品，經鑒定就曾這麽洗過。

同樣資格老且深入民間的“洗衣粉”還有天然堿（碳酸鈉）。在漢代的南北大地，老百姓可以在春秋幹燥季節的堿地上，采到含有天然堿的“堿土”用於衣物的洗滌。漢朝時將其稱作“鹵堿”，唐朝時又改叫“石堿”，一直是好用且不貴的“洗衣粉”。

到了明朝，“石堿加工業”又完成了重要一步：人造石堿。明朝的生產商們把蒿和蓼兩種植物放進地窖裏浸泡，然後再曝曬後燒幹，接著再用水淋加澆麵，一塊上好的“石堿”就能製成，價格也更加便宜。石堿從金元年間時的“饋贈禮品”，變成了明代老百姓家中常見的日用品，它既能發麵又能洗滌，堪稱生活好幫手。後來西方學者也公認，工業革命以前，這種“中國石堿”的提純度是世界最高的。

而且拜“明代資本主義萌芽”所賜，這種物美價廉的石堿產業化規模也極高。除了有山東濟寧等著名產地外，更衍生出了多個品種。既有普通老百姓家用款，也有添加香料等奢侈品的豪華款，適合不同階層用戶。諸如“合香樓”“花漢衝”等明代店鋪都是享譽百十年的石堿“老字號”。

所以說，一直到明代，比起同時期的西方人來，哪怕是中國民間最“草根”的“洗滌用品”，論起清潔去汙的效果，也遠比那些收“尿稅”的國家靠譜得多。

不過，不管是“草木灰”還是“天然堿”，清洗的主要都是大件衣物。像古代西方那樣價格昂貴且有強力去汙效果的“肥皂”，古代中國又是否能找見？答案是不但有，還有不同款式。

最常見的“中國肥皂”是古代中國城市裏常賣的“肥皂團”。這“肥皂團”與現代肥皂有所不同，是把皂樹的果實（皂角）磨碎後，製成橘子一般的形狀，對衣物袖口、領口的去汙效果極好。這種“中國肥皂”在漢代就已出現，且以便宜好用的特點深入尋常百姓家。

至於豪華版的肥皂，那就首推魏晉起就流行於中國宮廷的“胰子”，這是把洗淨汙血的豬胰髒磨成糊狀後，加上十多種香料與藥材製成的特殊“洗滌劑”。單看這原材料就知其價值不菲，哪怕在晉代的宮廷裏，也很少用來洗衣物，而是主要用來洗澡，所以也叫“澡豆”。

這東西在那時金貴到什麽程度？連豪門出身的晉朝駙馬王敦都沒見過。他第一夜與公主洞房時，仆人送來“澡豆”請他洗浴，他卻誤以為是點心，當場吃了個精光。

不過，發展到技術更發達的明代，這個好東西也不是宮廷專用的了。明代諸如北京、南京等各大城市都有專門經營“胰子”的店鋪。當時的“胰子”已不隻有“豬胰子”，還有效果同樣好的羊胰子。形狀也不是晉朝時的豆子狀，而是變成了團狀，且有“桂花胰子”“玫瑰胰子”等各種款式。明清年間諸如《兒女英雄傳》等野史小說裏，也有這類“高級洗滌用品”的影子：“（長姐兒）搓了陣香肥皂，香豆麵子，又使了些個桂花胰子，玫瑰胰子……”

當然，雖說那時的“胰子”已經很普及，但哪怕有錢人也都是用它來洗漱，很少用來洗衣服。不過胰子含有的消化酶對衣物也有極佳的去汙作用，所以土豪級別的用戶也會拿來洗衣服。

所以，16世紀那些初訪中國的西方傳教士才會對明朝發出“他們第一是極其清潔”的驚呼。隨後中國的文化在西方掀起持續百年的“中國熱”，這健康考究的生活方式，不但撐起了古代中國大國的門麵，也留給了現代我輩最值得學習的生活傳承。