第一百二十六章 60年代的BBQ
喬三心滿意足的走了。
李父：“海軍，能幫就幫幫吧。”
李海軍：“我知道怎麽做了。”
李海軍沒想到喬家的姑娘這麽爭氣，要知道如今經過高校大裁並，高校從原來的845所減為400所，中專學校從原來的2724所減為1265所。
這樣的情況下，喬家姑娘都能考上，實屬不易了。
可是李海軍覺得，如今的局勢下，喬家姑娘最好是上專科學校，中專時間短出來就能工作，並且受到的波及小。
喬家的事兒，隻是茶餘飯後的談資。
李家人開始釀酒，冰糖既然有了，就不能耽擱，不然野果時間長了就爛了。
一層冰糖，一層野果，然後封口。
等發酵了，自然就能喝了。
李父背著手，又出去了，去了喬家。
他讓李海軍給錢，是因為他還能再給一次。
一切都是為了幫一幫自己的發小，可謂的用心良苦。
之前是孩子給的，現在是自己給的，喬三不能拒絕，他這個做長輩對孩子的好意。
小勝利：“爸，媽，我想出去玩。”
李海軍：“你跟我說，你要出去玩什麽？”
小勝利：“我想幫著他們割草，放羊。”
六丫頭一聽，立即反對。
“你給我老實在家呆著。”
李海軍則不然：“讓他去吧，也讓他體會一下不同的生活。”
六丫頭堅決反對：“不行，不能再讓他出去瘋了。”
“沒有大人都敢去河邊，要是出了什麽事兒呢？”
李海軍一想，媳婦說的也有道理。
給了一個兒子，愛莫能助的眼神。
可是呢，小勝利趁著大人不注意，自己偷偷跑出去了。
六丫頭發現的時候已經晚了。
隻見她拿出來了搓衣板。
李海軍：“你幹嘛？要洗衣服？”
六丫頭橫了他一眼：“上梁不正下梁歪，孩子有你這樣的爸爸才會學壞。”
李海軍尷尬的摸了摸鼻子，這事兒與我何幹？
丁秋楠：“理兒，雪兒，我帶你們倆出去跳皮筋。”
李海軍：“等等我，我跟你們一起玩。”
看著演技拙劣，落荒而逃的李海軍，六丫頭開始拿出嚴母的一麵。
小勝利看著搓衣板······我被拋棄了？
關鍵的是，小勝利這孩子記吃不記打。
剛被教訓完，還沒老實幾天又弄了一身髒回來。
或許這皮猴子也意識到，今天自己屁股要開花了。
“爸，你幫幫我唄。”
李海軍：“你先告訴我，你幹嘛去了這是？”
小勝利：“割豬草，撿馬糞·····”
李海軍有點搞不懂，你好好在家呆著不好嘛？
有姐姐妹妹陪你一起玩耍，非要出去弄得埋了八汰，渾身髒兮兮的？
朝兒子投去一個愛莫能助的眼神，指了指西屋：“去找你爺爺庇護吧，我是無能為力了。”
小勝利眼睛裏放出光亮，是啊，我怎麽一害怕把爺爺給忘了。
可是去西屋的時候要經過東屋，這要是讓媽媽看見，還能安全的見到爺爺嗎？
“爸，你去給我把爺爺叫出來。”
“哎！”李海軍歎口氣，去給他搬救兵去了。
進了屋，李海軍直奔西屋。
“爸，你孫子在外麵不敢進來，你出去接一下吧。”
“他又惹禍了？”
聞言，李老漢從扭著脖子，朝外麵瞧去。
“我的小祖宗啊，這是去泥坑裏打滾了？”
李老漢看了孫子的模樣，都忍不住臉皮顫抖，嘴角隻抽。
“這六丫頭補得氣壞了？”
李海軍：“爸，其實這孩子太皮了，是該好好管教管教了。”
李老漢是明白的，可誰讓他舍不得孫子挨揍呢。
放下煙袋鍋子，從炕上下地，穿上鞋就往外麵跑。
還留下一句：“口頭教育就好，孩子還小，萬一再打壞了。”
小勝利見到爺爺就要撲過去。
“爺爺······”
李老漢擋住他，一臉的嫌棄：“你這是好了傷疤忘了疼啊，忘了剛被你媽給收拾過？”
可是看著大孫子，可憐巴巴的樣子，李老漢心又軟了。
“來，爺爺給你洗洗，你再進屋。”
在院子裏，李老漢把小勝利給脫光了，用太陽暴曬過的井水來給大孫子洗澡。
這麽大的動靜，六丫頭怎麽能聽不見，隻是看到公公護著，她也沒辦法。
六丫頭的打算是，先把這筆賬記上，等到公公不在家出去串門的時候，再好好修理一下這不服天朝管的熊孩子。
看著六丫頭臉色深沉，丁秋楠勸道：“姐姐，男孩子調皮一點不是壞事。”
“他這是調皮一點嗎？”六丫頭咬著壓根：“除了上房揭瓦，他還有什麽不敢的？”
“你也甭勸我，看我不好好收拾收拾他。”
看著眼前安安靜靜的姑娘，六丫頭第一次覺得，李海軍是對的，還是姑娘好啊。
洗幹淨的小勝利，見似乎沒有挨揍的跡象，漸漸的放鬆下來。
李父要出去轉轉，小勝利也亦步亦趨，寸步不離。
六丫頭心裏冷笑，我就不信你一直跟在爺爺身邊。
閑下來的李海軍沒什麽事兒做，決定來一場66年的野炊燒烤。
李海軍用黃泥巴壘了個微型火窯。
由於農村的木炭一般是用於自己家裏使用，因此不會大量的去生產木炭。
製作木炭的時候，不能有太多的空氣流動，否則木炭會完全燃燒，但是又需要一些空氣的流動，因為火窯的條件非常適合，上麵風口的鐵鍋可以阻斷空氣，
接著，需要準備一些柴火，最好是比較大的木棒之類的，這樣收集到的木炭個體比較大，利用的次數就可以更多。也可以更好的保證木柴不會完全的燃燒，在準備好木炭原料後也要準備點火材料，保證木柴的燃燒。
點火，先將點火原料點燃，放入火窯中，接著慢慢的將一些小木柴放入其中，再將大的木棒放在旁邊，讓火勢慢慢的蔓延過去，接著就等待木棒的慢慢燃燒，這一過程會耗時比較長。
當裏麵的木棒變成紅色的時候，表示著外麵部分的燃料已經燒的差不多了，可以取出製作木炭了，製作木炭的方式可以有很多種，可以將紅木棒用道具拿出，放入水中製成木炭，也是最快的一種，木炭的餘溫會將木炭表麵的潮濕弄幹。
也可以選擇用斷絕空氣來使它製成木炭，將其放置在木炭灰中是一種常見的方式，讓它無法再次燃燒。一段時間後，就可以將其拿出，放置在專門乘放木炭的容器中，這樣木炭就製作完成了。
期間，李海軍製作了幾個大木簽字，把牛羊肉切成大塊，醃製一會兒，穿起來。
野兔扒皮，去血水，兔皮反複清晰，然後用小夾子，夾在晾衣繩上。
兔皮到時候能做手套，或者自行車坐墊子，做個護膝也挺好。
野雞退毛，清理幹淨用醃製好用錫紙包上，用黃泥裹上，到時候再來個叫花雞。
剁點肉餡，去別人家的菜園子摘幾個不要錢的辣椒，把肉餡塞進辣椒裏，用簽字穿上。
土豆，地瓜，這些都是必不可少的。
把燒好的木炭用背筐裝上，在那個鐵鍋，鍋鏟，調料。
每個人拿一個小馬紮。
帶上酒，清水，菜刀，菜板子····等等。
去了野河邊上。
挖個坑，把鐵鍋坐進去，木炭仍裏，用湖牆的舊報紙把木炭引燃、
找來樹杈子，插在兩邊，凹處架上樹枝，就是這麽一個簡陋的燒烤架，一家人開始把肉串放在上麵，來回翻動。
李海軍趁這個時候，帶著孩子們去河邊釣蝦，釣螃蟹，李父坐在一旁。
“大孫子，看爺爺給你釣魚，一會兒燉魚吃。”
小勝利：“爺爺，我去給你釣螃蟹。、”
“唉，我大孫子真孝順。”
李海軍不解，這就孝順了？
我對您老言聽計從，從不惹您生氣，好吃好喝伺候著，也不見您說我孝順啊。
人比人得死，貨比貨的扔，他李海軍在老爹的心中，還沒一個孩子重要。
那邊，六丫頭帶著丁秋楠，丁母，三個人在烤串。
羊肉被烤的滋滋作響，羊油也不斷的朝著炭火滴落，隨著羊油滴落瞬間就竄起了火苗子。
不過好在他們架的高，火還燒不到羊肉。
丁母一臉的可惜：“白瞎了這麽多羊油了。”
現在是統購統銷，想吃有很費勁，有的人家炒菜就放一滴油，特別丁母還經曆過艱苦時期，才會發出這樣的感歎。
要是讓認看到，這就是敗家的行為。
隻不過，一直有李海軍在，所以大家才沒衣不蔽體，食不果腹。
他們是幸福的，這幸福隻因李海軍的存在。
李父那邊成功釣上來一條一斤左右的鯉魚。
孩子們在爸爸跟小姑姑的帶領下，也掉了不少黑螯蝦跟小河蟹。
魚兒在岸邊上撲騰來，撲騰去，被李父用菜刀敲打了幾下腦袋，抽搐了幾下便沒了動靜。
刮魚鱗，開膛破肚，李父用河水清洗了一下，然後繼續釣魚。
李海軍走過來，用幹淨的清水再次清理一邊。
“孩子們，吃烤魚還是燉魚。”
三個孩子異口同聲：“吃烤魚。”
李海軍用木簽子從魚嘴穿入，衝魚尾穿出，然後刷上油架在炭火上。
這個時候李父剛甩鉤，立刻又有魚兒上鉤了。
不得不說，李父今天太幸運了。
第二條魚被收拾好，大塊的牛羊肉也熟透了。
“爸，別釣了，先吃飯。”
“來了。”
李父收起簡易的魚竿，一家人圍坐在炭火旁。
“嘶·····”
“好燙。”
小勝利伸出舌頭來，用小手不斷的扇著風。
六丫頭：“該，就你嘴急，你不會吹一吹再吃啊。”
雖然話說的挺狠，但還是給兒子用涼水漱口。
這刀子嘴豆腐心，也就孩子們怕她。
李父跟李海軍喝著酒，孩子們手裏拿著羊肉串，一邊吃還一邊跑來跑去的玩耍。
一刻不得消停，仿佛一個個都有多動症似的。
陽光下，草叢上，留下了孩子們一串串銀鈴般的笑聲。
李海軍翻了翻野兔，烤魚。
李父：“把叫花雞扒拉出來吧。”
李海軍點頭：“好，也該熟了。”
從炭火裏把黃泥包裹的叫花雞扒拉出來，放在一旁等待它自然涼。
然後又把土豆子扔進了炭火裏。
因為肉串太大，胃口小的丁秋楠隻吃了一串就感覺要飽了。
六丫頭想了想，也沒有繼續吃，要不後麵的就吃不到了。
李海軍一瞧，你們不吃了，這好啊。
“爸，我再撒點辣椒麵。”
李海軍又撒了一遍辣椒麵，自然。
野兔，不時的刷油，撒鹽，熟了之後，大家分食。
接著李海軍把叫花雞外麵的黃泥敲開，再把錫紙給打開。
一股清香飄入了口鼻之中。
一隻雞兩個雞腿，三個孩子，沒法分啊。
把孩子們喊過來，一個個都吃飽了，也吃不下去了。
最後三個孩子勉強才把兩個雞腿給吃光。
李海軍：“去玩吧。”
李金鑫：“我去看著他們。”
李海軍：“去吧。”
“多跑跑，一會兒就餓了。”
李父：“海軍，咱們什麽時候回城裏？”
李海軍：“過些日子再說吧，在鄉下呆的挺好的，不急著回去。”
本來帶著鍋是打算煮一鍋黑螯蝦跟河蟹的，但看樣子大家都吃不下去了。
孩子們瘋玩之後，果然又能吃下去了。
把烤魚的刺耳挑出去，然後李金鑫帶著三個孩子，把兩條魚給吃光了。
李父吃著烤土豆：“沒有用灶坑烤的好吃。”
李海軍吃著烤辣椒：“等做飯的時候，給您再烤。”
李父：“算了，明個去菜園子裏摘點茄子，辣椒，然後烀一鍋土豆茄子，炸點辣椒醬······”
李海軍：“行，聽您的。”
“這小辣椒可真辣啊。”
李海軍隻能把辣椒裏的肉餡給吃了，辣椒太辣了，實在吃不下去了。
六丫頭：“海軍，聽說明天還有集市。”
李海軍：“那咱們明天還去趕集？”
六丫頭：“買隻大鵝回來吧，放點粉條，我想吃燉粉條了。”
李海軍看向丁秋楠：“你呢？”
“想吃什麽？”
丁秋楠：“買點山楂，你上次煮的山楂罐頭回味無窮。”
李海軍反應過來；“你們這是不想去了？”
六丫頭：“對，你自己去吧。”
李海軍想了想，帶著他們老的老，小的小，也不方便。
“行，我自己去。”
李海軍打算接著由頭，給家裏補充點食物，總不能什麽都憑空出現。
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