農家有女初長成

第164章回鄉,解鎖美食!

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第164章回鄉,解鎖美食!

??微雨過,小荷翻。榴花開欲然。玉?盆纖手弄清泉,瓊珠碎卻圓。

五月初五便是端午,一年之中暑氣最濃,旁人家的女兒婿是要回娘家過端午的,楚翹沒娘家,段青舟又不願於招惹餘氏,自然而然的留在段家過節。

平日裏湊不到一塊去,逢年過節,小妹小六自是要全在的。楚寧不知抽哪門子風非要上曲府過端午,給楚翹送來兩板五毒餅和一筐子時令果蔬,算作節禮,人卻是不來的。楚翹煩他,巴之不得這位便宜哥哥永不上門,自然是很高興的。

既然要過端午,如今又不缺錢,便要過個肥節。

粽子是定要包的,巧葉不曾知道有粽子這麽個吃食——寶河村這塊的人,是不興包粽子的,隻因那粽葉,糯米都是從南邊來,有是有賣,卻貴價得很!端午通常以包子代粽子,總歸都是包餡的,無甚區別。

楚翹活過一世,倒是對粽子不陌生,而且是百般翻新的吃,鹹蛋火腿五仁豆沙,甚至連辣條粽也有幸嚐過一嚐。

段家往年也是包的,隻不過沒今年這般熱鬧。

“小六,糯米沒了,快去泡一些!”??

“誒。”

“小妹,粽葉拿來!要洗幹淨的,那個紅繩也一並取來!”

“好。”

“巧葉,你這般包不對,要這般這般,如此如此!哎呀,還不對!”

“啊?”

阮娘手腳麻利,負責包粽;小妹人小,洗粽葉;阮小六則去洗米泡米;段青舟則是分到了灶頭燒火;最後楚翹被攆去打餡,不怪她,隻怪那粽葉太欺負人!

粽子餡一共有兩種,鹹鮮火腿的和甜蜜豆棗的。

用布包了頭臉,頂著蜂襲,楚翹現從房後蜂箱割下一瓦黃燦燦的百花蜜,又拿開水把紅棗泡開,醃漬起來。

去年的幹大棗經水泡開後,一個個飽滿皮,再拿蜂蜜一漬,棗子越發的鮮亮可口。

楚翹拿手拈了一枚遞到段青舟麵前,笑眼彎彎:“給你吃。”

段青舟火燒得不大順暢,又被煙火嗆了一口,導致臉色不太好,看看那蜜棗,他搖搖頭:“你吃便罷,我從不愛甜食。”

沒耐心哄他,楚翹當即把手一抬,捂了丈夫的嘴,將蜜棗硬塞進唇舌裏,隨後拍拍手:“好孩子,這才乖嘛!”

不情不願的含了棗子,段青舟蹙著眉頭看向妻子:粉白的小臉,兩撇秀眉,一雙明眸,再怎樣看也隻是個十六七歲的丫頭,不過生得秀美些。怎地行為做派,都不似這個年紀該有的。

“你看我呀?”楚翹明知故問,笑語晏晏起來:“愣了神似的,日日看也看不夠麽?”

“哪有!”

便是成了婚,段青舟仍是經不住逗弄,登時臉頰漲紅,神色窘迫:“你又不是那天仙,我看你做甚?”

楚翹兩手一攤,聳了肩:“那好,沒看便沒看,自個守著灶頭,慢慢燒火罷!”

說完,楚翹放下餡料,背著兩手,悠哉悠哉的出門了,當真是一眼也不看段青舟。

楚翹不是無風起浪的人,自有她的打算。

一路朝著多寶河而去,越發肥頭大臉,膘肥體壯的狗子顛著四個雪白爪子,仰起狗頭,尖聲尖氣的開了口:“汪,巧葉,咱去河邊做甚?”

楚翹打個響指:“抓魚!”

狗子不解,奇怪的看她一眼,鄙夷道:“汪,巧葉不是不愛吃魚的嗎?抓魚來做什麽?”

“山人自有妙計。”

楚翹特地賣了個關子,她蹲下身來,兩手抓了狗子的臉頰,捏了兩捏,柔聲細語起來:“狗子,我曉得你是抓魚小能手,論抓魚,全村的狗誰能比得上你旺財?勞你抓些魚回去,做道你沒見過的吃食!”

狗子揚著白下巴,舒服的眯起了眼睛:“汪,好說!誰讓巧葉是段家的媳婦呢!這個忙咱幫。”

從本質上來講狗子就是個吃貨,勞它做件事,真是千難萬難,時常是十求九不允,一聽是為吃,它倒是樂意。

楚翹見了狗子這副德性,在心頭直撇嘴——都肥成這樣,還吃?

狗子像是曉得楚翹想什麽似的,當即叫了一聲:“汪,咱隻是毛比較厚!不胖,也不肥!”

旺財也倒真是擔得起抓魚小能手的名頭,在多寶河裏一通撲騰,不到半日,岸上的楚翹便拿柳條穿了好些半尺長的河魚。稍小些的小雜魚,則是全進了狗肚子。

拎著魚回段家,阮娘先前沒尋著人,此時便有些著急,生怕楚翹撞上餘氏教給欺負了:“巧葉,粽子都出了鍋,你這是去了哪?”

楚翹衝她一揚手上地河魚:“我這是帶著狗子去抓魚了,晚間添道魚糕,給您嚐嚐。”

“魚糕?巧葉居然會做魚糕?”

阮娘愣神,扭頭望了眼段青舟,隨即撲哧一聲笑了出來,暗道巧葉巧葉,當真巧,連魚糕都做得出來。

“您等好吧。”

也不多言語,楚翹挽了袖口,叫阮小六將魚殺好,自個兒再操小刀避過魚刺,把魚肉一片片的剮下來,顫巍巍的盛在盤裏。又費了些功夫剁成魚茸,粉潤潤的,看著十分的漂亮。

楚翹又往裏加了肥肉丁,白米粉,雞蛋清,就成攪成膠狀。最後拿了壓糕點的梅花模子,扣出花朵形狀來,擺盤上蒸鍋。

等出鍋時,一股鮮香氣彌散了開,掀起鍋蓋,透過熱騰騰的水霧一看,盤子裏的魚糕被蒸得晶瑩剔透,色澤雪白,又是花朵模樣,光看看就足夠引人食指大動。

楚翹拿筷子戳了一個送到阮娘嘴邊:“先嚐嚐,看看味道如何。”

??阮娘張口吃下,拿手掩了麵,細細品嚐起來,入口鮮香嫩滑,清香可口。魚含肉味,肉有魚香,可謂齒頰留香,當真好味,與昔年在王府裏吃的,別無二樣。

“你也來嚐嚐。”

楚翹又夾了一塊,親自送到段青舟麵前,這等待遇,旁人自是享受不到的。

當著眾人的麵,段青舟頗為放不開,加之阮小六劉小妹都是眼巴巴的望著他,他更加的不好意思:“你且放下,我有手有腳,何須你喂?”

說著,段青舟一手拿了筷子,一手挽了衣袖,挾了塊魚糕,慢條斯理的吃起來。

楚翹瞧他這副模樣,是又氣又好笑,她瞟了一眼桌上放著的雄黃酒,暗道今夜有人要現形了!

“你愛不愛我?”

空酒壇打著旋,楚翹挑著眉毛。

“翹翹最好,我最愛翹翹!”

段青舟打著酒嗝,笑得傻裏傻氣。

“那,魚糕好不好吃?”

楚翹又問,試試探探。

“好吃,蜜棗也好吃,隻要翹翹喂的都好吃!”

段青舟紅了一張俊臉,卻是酒後吐真言,一改傲嬌,從不撒謊。