屬性:起陽補腎。
蝦米(一斤,去皮殼,用青鹽酒炒幹,至香熟為度) 真蛤蚧(青鹽酒炙脆為度,用一對)
上酒須用混濁煮酒二升,帶浮蛆釅酒最佳,攪入青鹽製用。先製蛤蚧椒皮茴香,幹卻,製蝦米,以酒盡為度。候香熟,取前三味同和勻,用南木香粗末二兩同和,乘熱收入瓷器內,四圍封固,候冷取用,每用一勺,空心細嚼,鹽酒下。
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