299 擼串飄香

299 擼串飄香

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樂樂的心思是挺好的，不過省城距離家裏太遠，就算是帶家去也會涼掉。所以劉富貴跟小家夥兒講解了一下原因，然後那幾串兒就落到了劉富貴的肚子裏。

多少有些涼了，沒有剛剛烤好的味道香。他就不是很在乎了，對他來講這都無所謂。

“哎，好久都沒有這麽過癮的擼串了。富貴哥，上次是啥時候來著？有一年多了吧？”又吃了一會兒後平安感慨了一句。

“這家店的味道確實不賴，已經不比咱們縣裏和市裏的差了。這邊的大師傅，估計每個月得一萬來塊錢的薪水。”趙錦榮笑著說道。

“趙哥，烤串師傅工錢能夠有這麽多？這比開大貨都掙錢啊。”劉平安吃驚的問道。

“平安，這裏邊的門道你可就不知道了。”韓東拎了一排韭菜邊吃邊說。

“在咱們省，咱們市的燒烤是最有名氣的。咱們縣裏好多店的師傅，也都是從市裏請過來的。”

“雖然說在咱們東北，就流行大金鏈子小金表，一天三頓小燒烤。可是你這個烤串要是不好吃的話，也就是一錘子買賣。”

“就咱們縣裏那個最有名的老三燒烤，那邊的大師傅幹好久了，一個月一萬五。每個師傅的手藝都不一樣，調的醬汁兒也是有自己的配方。”

“全指望這個味兒來招攬顧客呢，基本上你這個店要是換了師傅，下一波老主顧再過來，一口就能吃出問題。”

“可是，就算是這樣，無非也就是烤個串唄。這工錢也太高了吧？”平安還是有些不理解的說道。

“哈哈，平安啊，有時候你還真不能這麽算。”趙錦榮笑著說道。

“以前的時候，富貴賣菜找不到地方。要是換成現在，不管到那個生鮮超市去，都會熱烈歡迎。”

“燒烤也是這樣啊，師傅們的手藝定型了，這就能拉主顧。可別小瞧了這個，一個月下來，就算是普通的店都能有幾千上萬的利潤出入，大店就更多了。”

“趙哥，回頭我在超市這邊焊一個烤架拿家去。咱們自己烤唄，一斤羊肉能串老多串了，吃得還過癮。”劉平安說道。

趙錦榮很認真的點了點頭，“這個主意確實很不錯，反正富貴做飯的手藝還是很不錯的，咱們也可以在這方麵給他培養一下。”

“以後天熱了，坐在他山上的房子前。吹著小風、喝著小啤酒、吃著烤串，這個滋味比在店裏吃要好很多啊。”

跟樂樂正在努力啃烤豬蹄的劉富貴無奈的抬起頭，看了他們一眼，“我就老老實實的吃飯，我招誰惹誰了啊，咋又給我安排活兒了。”

“富貴，還真就得安排給你。”韓東笑眯眯的說道。

“別看趙哥的超市開在這裏，誰也不能沒事老在省城聚啊。沒啥意思，不如到你家裏吃飯有意思，好吃的還多。”

劉富貴是真的無奈了，合著將自己那邊給當成了食堂。這日子還有法過麽？

“化悲憤為食欲”就是對待這些人最好的“報複”方式，新上來的烤魷魚，一口氣直接拽過去兩條，跟樂樂一人一條。

樂樂吃不下沒關係，自己可以幫忙搞定。就這些烤串兒吃肚裏兒去，頂多就是墊個底兒。都不用放開量，最起碼一個人吃兩百塊沒問題。

這些人裏邊，在飯量上來講，劉富貴那就是當仁不讓的NO.1。而且這家店的烤串手藝確實不賴，外焦裏嫩，越嚼越香。

他也仔細的品味了一下這些烤蔬菜上邊刷的醬料，確實很特別。至於說特別在哪裏，他就搞不懂了，反正陪著這些烤蔬菜吃，就非常順口。

看來這邊的師傅，也是得了市裏燒烤手藝的真傳。

正常來講，在烤肉串的時候，都很少刷醬料，頂多就是孜然和精鹽。不過這邊隻有羊肉串是這個配置，別的肉串上都有醬料。