山村莊園主

625 攻略金南勇

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625 攻略金南勇

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哪怕有了劉富貴的安慰與示範,金南勇的心中總歸也會有一股小驚慌。就算是樂樂帶著凶猛三人組在邊上玩耍了,他們偶爾看過來的那個眼神兒,也是很嚇人的。

沒有人笑話他,其實這邊除了老劉一家三口外,在開始的時候大家的樣子都是差不多的。要是都能夠像小樂樂那樣見著就當好朋友,那才不正常。

本來老劉今天也都做好了準備,是打算他在外邊烤,大家夥在屋裏吃的,不過看現在這個情況,估摸著金南勇暫時也是不敢進屋了,那就在外邊來吧。

沒用別的飯菜來安排金南勇,其實也是有劉富貴的一點小倔強。就是要讓他嚐嚐自家的五花肉烤來吃以後,跟他們的黑豬肉到底有啥差距。

雖然說韓東已經安排金南勇吃了一頓五花肉燉酸菜,但是那個吃法跟他們韓國的不一樣。你也沒法吃烤肉的時候自己帶五花肉的來不是?

烤架支了起來,早就串號的羊肉串在上邊鋪了多一半,剩下的空間就放上小網子,然後將五花肉鋪在小網子上。

金南勇多少也能夠猜到一些劉富貴的用意,不過現在的他也是一點都不介意了。畢竟已經嚐過了這個豬肉,味道確實不賴。而且他這次過來也算是有所求嘛,想看看劉富貴這裏的泡菜到底是怎麽個搞法。

旁的菜其實也沒準備啥,一小盆的拍黃瓜、一小盆涼拌西紅柿、外帶上一大盆的花毛一體,再有的就是給金南勇特別準備的兩盆泡菜。

這個泡菜才是今天飯桌上的主角啊,哪怕現在這個配置就是擼串的配置,但是主角今天也得突出一下。

羊肉串翻轉了幾次,小樂樂也不玩耍了,嗅著味兒過來坐在了老劉的身邊。就算是烤架熱一下,小家夥也不在乎。人家是等著吃第一架烤完的。

“劉先生,剛剛我們過來的時候看到在山下堆放了好多的建材,您這裏是要做什麽工程麽?”金南勇忍著嚐泡菜的想法,好奇的問了一句。

“這座山需要小小的改造一下,弄一個休閑度假的山莊。等下次你再過來的時候,一定到這邊好好玩一次。”劉富貴笑著說道。

金南勇沒理解透劉富貴的話,眼神就透露出疑惑。

“這座山都是他的。”趙錦榮笑著補了一句。

這就讓金南勇有些小驚詫了,他的直接想法,就是劉富貴同誌其實是一位非常有權勢的人。這可是山啊,整座山都是他的。這要是放在韓國,得是多麽厲害的人物,才能夠有一座山啊。

隻能說哪怕金南勇也經常到國內來出差,不過對於咱們的國情還不是很了解。但是這個事兒也就沒有再解釋的必要了,劉富貴的第一架羊肉串新鮮出爐。

知道他們今天要談事情,長輩們也都沒跟著過來湊熱鬧。他們今天的午飯,就在劉富貴山下的家裏解決。

也許好多韓國人並沒有吃過烤羊肉串,他們日常的肉類還是以豬雞牛肉為主。不過金南勇對於羊肉串就不陌生,在國內的時候,也非常喜歡街邊的擼串。對比韓國國內的物價標準來講,這個是真便宜,吃著也過癮。

隻不過今天這個羊肉串,他卻吃出了別樣的味道。哪怕也吃過很多次了,但是好像沒有哪一次有今天這個吃著這麽香。

一不小心就多擼了幾串,等拿起盤子裏最後一串的時候,這才發現好像自己有些貪吃了,畢竟大家夥看自己的眼神兒雖然是善意的,也有些小尷尬。

“再嚐嚐這個五花肉,沒準備菜葉子,你直接用泡菜卷著吃試試。”劉富貴將烤架上的五花肉裝盤後笑著說道。

金南勇趕忙點頭,用泡白菜很認真的將五花肉給卷成了一卷兒,然後放到嘴裏品嚐。

這一下就更加的不得了了,沒有了菜葉子跟著攪和,這個泡菜的滋味和五花肉的香味就完美的結合在了一起。雖然在口感上來講有些淡,但是那種淡淡的甜味兒卻是格外的突出。

這也算是他精確把握到的口感,這種甜並不是糖的那種甜。很淡很淡的甜,但是卻讓你無法忽視掉的甜。

劉富貴做的這些泡菜之所以這麽好吃,好像就跟這股甜味有些關係。

他覺得可以用一個不是很恰當的比較來形容,就像吃韓牛的時候,嘴裏帶著的那股回甘差不多。

並不是說這個泡菜已經牛得比韓牛還要好吃,而是這股甜味太吸引人。你吃了一口後,下一筷子很自然的又會奔著泡菜走。

“這麽吃看來確實也挺不錯的,以後家裏預備一個小電爐,沒事也弄點吃。”趙錦榮也來了一卷兒後笑著說道。

“用菜葉卷著吃吧,我覺得最大的作用是為了解油膩。不過咱們家的五花肉上肥肉並不是很多,也沒有那麽大的油。”劉富貴一邊說著一邊往烤架上擺肉。

“咱們的泡菜也不是很鹹,用泡菜卷著,就能夠把這個油膩給解掉。盡情的吃吧,都準備了不少呢。”

“雖然說家裏剩下的也不是很多了,但是大家夥吃還是沒問題的。當初醃的還是少了一些,賣得也太痛快了,現在就剩下了兩大桶。”

金南勇用力的點了點頭,“雖然我也並不是很想承認,但是還是要說一句,劉先生養的豬在口感上來講,我真的區分不出來跟黑豬肉哪個更好。”

“哈哈,還糾結這個事兒呢。別多想了,有酒有菜,吃得開心喝得滿意就行。”劉富貴笑著說道。

“我不知道在你們韓國是怎麽相處的,不過在我這裏你就不要考慮那麽多。請朋友安安心心的吃頓飯,這個能力我還是有的。你也不要有什麽負擔,咱們倆也算是不打不相識了。”

“樂樂,幫爸爸翻動一下,爸爸去給你們炒點兒海鮮吧,那個下酒也不錯。趙哥、東哥,今兒也別著急回去了,明天早晨再走。”