824 吃飯吃氣氛

824 吃飯吃氣氛

（感謝好友08a打賞鼓勵）

“富貴，我咋覺得今天這個火鍋，吃著好像比以前吃的時候更加好吃呢？”

火鍋都是經常吃的，可是今天吃這個火鍋的味道，就讓趙錦榮有些欲罷不能的感覺，他也問出了心中的疑問。

“趙大大，樂樂知道，是樂樂跟爸爸一起熬的呢。”小家夥將自己小碗裏的羊肉片塞到嘴裏後有些小著急的說道。

“哎呀，樂樂這麽厲害呢？跟趙大大說說，這個是怎麽搞的，這麽好吃。”趙錦榮逗著小家夥說道。

“嗯呐。”小家夥喜滋滋的點了點頭。

“樂樂幫爸爸洗的大棒骨，熬了好久呢，上邊的肉都燉爛糊了，樂樂都能撕下來。裏邊還有魚、蘑菇、還有大蝦……，嗯……還有好多好多的調料，爸爸都裝到了小袋袋裏。”

“不過魚肉和大蝦都不好吃了，煮的太爛了。對了，裏邊還有兩個大西紅柿呢。就是煮完之後，都找不到西紅柿了。”

“然後樂樂吃了大棒骨裏的骨髓油，又幫爸爸用紗布過了一遍湯，這就都做好了。還給貪吃熊吃骨頭來著，爸爸說貪吃熊得多吃肉，才不會貪睡。”

小家夥說的有些亂，可是大家夥也能聽個差不離。可沒有想到劉富貴為了晚上的火鍋，帶著小樂樂鼓搗了這麽久、這麽複雜。

“你們都以為他是特別弄的吧？其實他是在炕上跟樂樂覺得有些無聊了，然後就開始鼓搗這個。”陳大丫直接就揭了老劉的底。

“嘿嘿，雖然說這個是閑扯淡弄出來的，不過這個味道還真不賴。”劉富貴笑嘻嘻的說道。

“以前咱們也去過海底撈，現在我就覺得，咱們頂多是在食材的種類方麵上沒法跟他們比。但是咱們這個清湯鍋底的湯頭上，那是一丁點兒都不帶差的。”

“還剩下一些湯，我打算再熬一熬，然後凍成小塊兒，以後再吃的時候，直接下上兩塊。哪怕沒有現在這個味道這麽鮮，但是應該也沒啥。”

郭凱恩點了點頭，“吃火鍋也是一門學問啊，不管是素湯、清湯還是紅湯，這都是各有各的好。”

“打小我也是愛吃這一口，帝都大大小小的火鍋館子，不管是胡同裏的老字號，還是新開的火鍋店，不說都吃個遍也差不多。”

“富貴這邊這個湯頭確實挺不錯，要不是樂樂說，我都以為外邊買回來的底料呢。沒說的啊，回去你那個凍好的，我得帶一些家走。”

“啥時候懶得吃飯了，電磁爐一放，就能夠美滋滋的涮上一頓，保準比你糊弄別的飯菜都要舒服。”

“我看行，富貴啊，實在不行明天你就多熬兩鍋吧。反正平時你也是沒啥事，到時候大家一人分點，總比去火鍋店強，那裏邊都是各種調料啊。”

“得，我這是招誰惹誰了，看來明天一天，也別指望做別的了。”老劉哭笑不得的說道。

“那有啥法子？到了冬天，吃的就是這個火鍋。你要是有興趣兒，都可以琢磨一下，弄成個固定配方，在咱們超市裏賣一賣。也不為了賺錢，就為了回饋一下咱們的那些VIP客戶。”趙錦榮笑著說道。

“哎……，還是算了吧。別看僅僅是弄這個，你還得辦手續啥的，太麻煩了。這幾天我好好琢磨一下，實在不行每人送上一份。”劉富貴苦笑著說道。

“到時候讓大家夥統計一下，咱們這邊不都是辦了那個會員卡麽，到時候你們製定個標準。然後統計出人數來，直接告訴我就成。”

“帝都的也有？”郭凱恩笑著問道。

劉富貴點了點頭，“都有，都是咱們的客戶，這就一視同仁。而且對於那些新店，要求上可以適當的放鬆一些。”

“大冬天的，要不也沒啥事情幹，熬這個其實就是有些費功夫，旁的倒是沒啥。成本也不高，熬出來的骨頭，咱們也能醬一下自己吃呢。”

“哈哈富貴，你等著啊，我先把這個事兒在咱們省城的VIP群裏說一下。這些人啊，肯定是都達標的。”趙錦榮笑著說道。

劉富貴搖了搖頭，讓老趙折騰去吧。確實也到了年終回饋的時候了，對於自己家的這些農副產品都很支持，都是堅挺的老客戶，回饋可以有。

而且這個湯底的方子，也確實要好好的琢磨一下。再熬的話，裏邊還可以加上一隻老母雞。有了雞湯的滋潤，這個鮮味，還能夠往上提一下。

前半程，其實大家夥都是在閑聊談事情，雖然也在努力吃，但是多少有些耽誤事。現在大家夥就是一頓低頭猛造，那個羊肉和牛肉，反正都是成盤子的往裏下。

“該說不說，火鍋啊，還得是這個銅鍋吃著有味道。”韓東往裏又下了一盤子羊肉片後說道。

“老黃，這也是有些日子都沒有過去鐵鍋燉那邊了，粗糧師傅找到了麽？過年的年夜飯，我就打算在鐵鍋燉訂了。”

“找到了，手藝不賴。”黃智才笑著說道。

“大概需要多少人的桌，我好給你留出來。今年預訂的人多一些，再晚的話，我都擔心沒地方。”

“東子，要不然咱們兩家湊一起過？”趙錦榮說道。

“行啊，湊一起還熱鬧呢。我們家人也不多，咱們兩家湊一起，一個大桌也足夠了。”韓東笑著說道。

“那就這麽定了，老黃，留個大桌啊。菜單，你張羅。”趙錦榮看向黃智才說道。

“反正你們也是到飯店吃，還不如到我這裏來過年呢。大家夥湊一起唄，我操持的話，也不費啥工夫。”

還沒等黃智才說話呢，老劉發言了。