946 切磋廚藝 下

946 切磋廚藝 下

（感謝好友dlhua、xyh5611、讀者1541059127688703、lu鐵柱、biu碎夢、第一零一一次改名、xxiiaa、閃閃發光的小逗比、天下無雙月票鼓勵）

第一道菜，算是切磋完畢了。鑒於劉小丫的驚豔表現，人們對於接下來的第二道菜，也是比較期待的。

第二道菜老劉和劉小丫選擇的是豬肉，看到他們的選擇阪本也不差事，那咱們第二道菜就以豬肉為主。

老劉將豬肉清洗幹淨，劉小丫拎過來後直接就放到鍋裏去煮，這可是整條放進去的。

“我還以為他們要做紅燒肉呢，看樣子是別的。”趙錦榮說道。

“大壞蛋可能要秀一下小樂樂炒菜的收益，備不住就是回鍋肉。”陳意涵笑著說道。

不愧是親兩口子，陳意涵猜得是一丁點兒都不差。小樂樂已經拿起了刀子，開始在邊上處理辣椒。

老劉和陳二丫就有些無聊了，湊到了阪本這邊跟著看熱鬧。

阪本這邊的豬肉，跟他們的處理方式可是不一樣。都是切成一指寬的厚肉片，然後放到邊上調好的料汁碗裏泡著。

老劉湊過去用鼻子嗅了嗅，醬油的香味比較濃，看來這裏主要原料是醬油。

“用薄鹽醬油醃製後再烤食，味道會很不錯，一點也不膩。”阪本笑著說道。

老劉點了點頭，“然後還用再刷別的醬料或是調料麽？”

“不用，醬油的滋味就已經夠了。”阪本說道。

“不過這個也需要醃製一些時間，今天為了讓肉能快些入味，我在肉上紮了一些孔，要不然需要兩個小時以上的時間才可以。”

兩個人在這邊就是連比劃帶說的，雖然說有些費力，但是溝通上還是沒啥問題。本來也就是一個廚藝的交流，大家一起玩一玩，又不是非要拚個你死我活的生死決鬥。

劉小丫那邊的肉，也需要煮一會兒才能夠煮熟啊。不過劉小丫可沒有像老劉那麽沒心沒肺的光嘮嗑，人家還得準備第三道菜呢。

前兩道菜，有老劉幫忙出謀劃策，這個確定下來還是很容易的。到了第三道菜這邊，老劉就不管了，這個讓劉小丫自己發揮。

劉小丫在這邊仔細的瞅了瞅，然後拿了幾個土豆坐在邊上開始削皮。

“樂樂，打算做什麽啊？”老劉好奇的問道。

“土豆燉牛肉，樂樂想吃了。”小家夥一本正經的說道。

給老劉逗得不行，看來小家夥還是得奔著自己的性子走，想弄啥就弄啥吧，反正也是玩鬧。不過削土豆皮這個活，應該是他這個二廚或是陳二丫這個幫工來做的，所以老劉就直接接手開整。

燉牛肉，耗費的時間畢竟會長一些，小樂樂也知道時間緊張。這就是臨時想起來要做的菜，要不然都應該在做麵條的時候就燉上，現在都差不多能吃了呢。

不過也沒關係，小家夥有自己的處理方法，大不了就將牛肉切小小塊兒，然後在鍋裏多炒一會兒唄。

那邊的豬肉還在煮著呢，劉小丫這邊也將牛肉汆了一下，然後就是鍋裏放油、調料，直接開始煸炒。

老劉的本意，本來是等做回鍋肉的時候，才讓小樂樂秀一下呢。現在算是徹底亂套了，由著小家夥自己折騰。

看看炒的差不多了，小家夥又將土豆給倒了進去，翻炒一會兒後直接添湯開燉。

這時候她才有時間去看阪本那邊，她在忙活著第三道菜，阪本也沒有閑著，已經開始做起了魚生船。

今天的船，可是超大型號的，阪本忙活了這麽半天，也才鋪滿多一半。再看看他邊上的那些魚，可是選了好多種呢。

看著這些生魚片，小樂樂都忍不住的扁了扁嘴。也愛吃啊，尤其是蘸著那個山葵和醬油調的蘸料，更好吃。

也注意到了小家夥的饞樣子，阪本也不管大船了，手中剛剛切出來的幾片魚肉裝到了小盤子裏，送到了小樂樂的跟前。

“謝謝阪本叔叔。”小家夥喜滋滋的道謝，然後拎起小筷子就開吃。

第一片吃的時候山葵醬可能蘸得有些多，小家夥剛嚼一口就開始搖晃起了小腦袋。兩條好看的小眉毛，也湊到了一起去。

不過吃完之後，臉上的那個笑容就是非常燦爛的，還對著阪本豎起大拇指，然後接著吃下一片。

僅僅是看著小樂樂的樣子，大家夥仿佛都感受到了生魚片的鮮，山葵的爽。嘴裏邊的口水，都跟著自然而然的分泌出來。

因為小樂樂吃的時候表情真的是太豐富了，好些人就搞不懂了，你說這個小小的人，她咋就這麽招人稀罕呢？

幾片生魚片吃完，小樂樂也是心滿意足的回到了自己的戰場上。忙活了這麽半天，鍋裏的豬肉也該煮好了。

給豬肉切片，就是老劉的活兒了，要不然這麽熱，小樂樂切起來可是有些費力。而且這一大條子豬肉也有些多，小樂樂切的話得切半天。

他們這邊準備第二道菜，阪本這邊的豬肉也醃製得差不多了。烤架弄好，阪本就將肉片一片片的擺放到了烤架上。

第二道菜，小樂樂就比阪本這邊弄得快一些。回鍋肉本來做起來也很簡單，考量的其實就是一個火候的掌握而已。

也算是滿足了老劉的心願，小樂樂在這邊炒肉的時候，那個小鏟子也是上下翻飛，看著很帶感。