正文_第268章 傳菜的時間
第268章 傳菜的時間
陳平紅了,還真就怕這樣的事兒,如果一但被他們給公布出去一條消息,那無論是真是假,可都夠戧啊!
“鄭美女留步!”陳平又瞥見了在又勳那眼神,分明地就是在暗地裏高興,而且陳平剛剛就看到他在跟那個叫小範兒的在耳邊低語了幾句。
倒是那個冷雪這半天也沒有什麽表情,真是看了看陳平,又看了看鄭珠子他們,好像在看什麽笑話似的。
“美女”二字著實是有些作用的,鄭珠子雖然沒有回頭可是卻停下了腳步,“你們還有什麽話要說!”
那氣勢還真就逼人呢!
“鄭美女,坐下聊,我呢…恬居廚王這個位置,心裏也著實有些不安,說白了吧!除了飯錢必須給,您要怎麽才能把這氣兒消了,放我一馬!”陳平也是低聲下氣了,司徒悅上前就去拉他,因為三十萬塊錢對於一個大酒店雖然是一筆不少的收入,可是他們也不是差錢的主兒。
“陳平!”司徒悅真的不高興了,她可不喜歡陳平跟任何人這樣說話。
“哈哈!看起來陳廚王還有進步的空間啊,好啊!大丈夫才是能屈能伸!這麽辦吧,我給你一個小時的時間,你能把正宗的金錢魚片做出來給我嚐嚐,那這件事咱們就了了,如果不能!小範兒,把手機拿出來,把這個現場給我錄了,馬上發到網上!”鄭珠子還真是一個女無賴啊!
一個小時!
陳平翻了翻眼睛,看了看他身後的八個大廚,他們當中的哪一個也沒有自信地點頭,陳平知道這件事還真棘手了,因為他的大腦裏還真就沒有那老者的提示了!
之前很多的菜式都是那老者提示他,或者教他,他才能夠完成,現在…呃!
“好吧!我去準備!”陳平一個人進了廚王,案板上放著一條殺好的魚,陳平很
利索地把魚片製好,而這時那鄭珠子和舉起攝像機的那些人都來了。
“好了,為了不讓你作弊,我們在這裏看著!”鄭珠子還真是一副盛氣淩人的姿態,看到了她那讓人真想直接就砸上幾拳的臉,陳平還真的就是靈感一湧,馬上就開始醃製魚片,進行三次炸製。
而後接著就是那酸甜口味的湯汁也正在一邊燒得正沸!
“這道金錢魚片,前後烹製要五十分鍾,從片魚再到醃製和烹炸,可以說是結合了整個淮陽菜係當中的煎炸烹煮燉五種手法在當中,現在就讓你嚐嚐正宗的這道菜的味道!哈哈!”陳平一邊說著,看了一眼自己的手表,時間剛剛好。
“嗞啦!”隻見那湯在他的手上隨著他的左手端起那湯汁倒入了那另一個盛著剛剛炸製好的魚片的湯碗裏,一種奇怪的現象可就真的出現了。
那些金黃色的魚片被那湯汁輕輕一浸,居然就泛起無數的滾開的泡沫!
“靠,這麽神奇啊!”小範把手機對準了那道剛剛出爐的金錢魚片,不由地就稱讚了一句,倒是讓那個鄭珠子心裏三角眼一撇,“哼,也就是看看吧,能好吃嘛!”
說完,她還是不情願地伸了第一筷子,隨後其他的人也都把自己的筷子伸了出去,並且邊嚐邊都連連點頭。
太不一般了,這種像是變了魔術一般的烹飪技術,他們還真的從來都沒有見過!
“嗯,好吃,好吃!”就連冷雪也吃了口之後,連連舉大拇指。
“外層這殼還真是酥脆可口,裏麵的這一層居然是軟嫩的!”一個客人看起來像是有點學問,他的話說完就又想去那大碗裏取一塊,無奈那魚肉居然隻剩下幾片了。
“對啊,那魚肉還真的很鮮呢,配上這湯汁裏麵的甜酸適宜,居然還點著微微的麻味,我真的想知道你放的是什麽佐料!”又一位客人
也湊了上去,居然連那湯汁也用勺子盛著喝了下去。
最後一塊魚肉還是到了鄭珠子的嘴裏,“嗯,這還差不多,咳,咳。”她那大胖手輕輕地一收,意猶未盡地咋了咋舌頭,“不過呀,那個陳大廚啊,剛剛那道菜可還真不是這個味!”
呃…
陳平頭上落下了數條黑線,心裏暗語:我靠,老子剛剛悟出來的菜,他們誰能做的出來,真是笑話。
“哈,那是因為時間!”陳平嘴角輕輕一提,“其實呢,剛剛我們的大廚都是這麽做的,但是這道菜從出爐再到上菜隻能相隔一分鍾,還然的話口味可就都變了,所以啊…這不能說我們做得不好,隻能是因為這酒席桌數太多,我們沒有能及時把菜傳到!”也隻能找這個理由了。
長長地出了一口氣,鄭珠子翻著三角眼的大眼珠子,那臉色還真就顯出一絲難看來,伸手把那張卡舉到了服務生的眼前,“行了,結帳吧!”
“結帳?哈哈!那好,那我們得清算一下了!”司徒悅可來了精神,一聽到錢,她的兩眼睛幾乎就都冒出了火星了,她可是跟了兩步上前,把陳平後麵做的這一道菜也以兩千塊的價錢賣了出去。
而且眾客人還直說值得!
靠!
在又勳這一回出奇地安靜,倒是那個冷雪並沒有跟著他們離開,直到看見陳平轉到了更衣室的方向,她跟在他的身後,衝了過來。
狠狠地劈了一個手刀上去時,陳平身形隻輕輕一閃,就輕輕地躲開了她的攻擊,接著就回頭吐了舌頭,“哈哈,美女,不會吧,這麽喜歡我?”
呃!冷雪可是高手,那是跆拳道黑帶九段,同時她也是學習過一些武術功底的,要不然在那警察局裏也不過可能過關完成任務樣樣都行!
把陳平當成一個小毛賊看待的她,這一回可是吃了虧了。
(本章完)