正文_第472章 三分鍾

第472章 三分鍾

“好！那就這麽定了，現在限時三分鍾，陳平你就做一道海鮮脆皮卷！”這個李大山可就好像是自己做了活菩薩似的，倒有一種開了恩的感覺，回頭坐在了那張椅子上，要知道在他看來，任何人都不可能做到。

雖然他給陳平誤判的事他是有責任的，但說到底，他是非常不願意給這麽一個小子來一個什麽破格晉升的機會的。

“這不是為難人嗎？”胖子劉把自己手裏的鐵鏟子用力地揮了揮，而站在陳平身後的那些人也都跟著搖了搖頭，那可真的不是普通人能做得到的，就算是經驗再足的老廚師，想要在三分鍾之內做好一道海鮮卷，那也是不可能的事！

“好！”陳平點了點頭，衝著那台上所有的評判微笑時，還有意把目光停留在了那個淩竹心的身上。

現場也隻有上官風和薛容容知道陳平是一定能做得到的，而站在一邊看了好一會兒的唐婉這時也表情自得起來。因為在她看來，陳平也是不可能做出什麽好東西的，因為三分鍾可不是半個小時。

“好，那我宣布，三分鍾加試現在開始！”站在一側的年輕廚師朗聲道。

陳平把自己麵前的那一個盤子打開，看了一眼，便就已經把油鍋燒上了。

“啊？這個小子想幹嘛，材料都沒有處理呢，那邊就燒上了油了，他是不是急昏頭了！”孟小可和胖子劉他們也都急得頭上冒了汗。

可當他們的目光落在陳平手裏的那大蝦上時，幹脆都不敢相信自己看到的是什麽，因為陳平的手快到他們看到的隻是他的手指留下的殘影，而不是真正的動作。

“不會吧！”胖子劉呆愣了好一會兒，就連他手上的鐵鏟掉在地上他也不去撿了，因為他根本就看不清陳平是怎麽操作的，太快了！

“哎！哎！是我眼花了嗎？”胖子劉拉孟小哥的衣服，“這，這是傳說中的廚神之手嗎？”他已經不知道自己是不是在做夢了

。

而就在李大山回頭取自己的茶壺的時候，陳平的那鍋油也已經燒好，他一回頭，那第一個脆卷已經出鍋了。

“這…噝…”手裏的那茶壺都感覺不到燙了，李大山也完全呆愣，現場所有的人都在看陳平做海鮮卷，而那脆皮的火候可是最重要的，多一秒鍾都可能是炸得太老，少一秒鍾那也會使那內裏的餡料不熟！

“當當當！”隻用了兩分三十八秒鍾，陳平把自己的大鍋輕輕一敲，這可是後廚上菜的標準動作。

而上官風也很是風趣地把那個盤子輕輕托起，兩步就跨到了那台上，他也聽得清清楚楚，那脆皮上麵的噝噝聲還在，那熱氣還正在散發，太完美了。

“咳，咳…”原本就是在唐婉的主意下，想要為難陳平的李大山，隻是今天一天可就被陳平擺了兩道！

“請各位品嚐，我們陳大廚做了十九份，因為是十九位評委！”上官風特別專業地把自己手裏那托盤上麵的脆皮卷分到了所有的評委的小碟子裏，然後又分了醬料。

“卡巴！嘎吱！噝……”就在淩竹心的那玉齒觸到了那脆皮卷上時，一種清脆的聲響傳到了她的耳朵裏，而那包裹其中的鮮香更是讓她輕輕提了一口氣。

太好吃了！真是滿口留香！

“這…這是海鮮卷嗎？這裏麵的那彈牙的是…？”那位頭發花白的老廚師笑著問道。

“是鮑魚。”陳平輕聲回道。

“當然，我把之前傳統的那海鮮卷裏麵的餡料的三種變成了六種，而我本人也有當天不做同一道菜的習慣，但凡是做了就一定有所改進！”陳平解釋著，並詳細地把自己放的六種材料介紹了一遍。不止如此，就連那看起來很是普通的醬料也有著不同。

一位吃過他之前做的海鮮卷的廚師評判還真的點了點頭，笑著道：“嗯，不錯，真不錯！與之前的味道是真的不一樣！更鮮，更香！”

所有的評判當場都給了十分的滿分

成績，可當陳平的目光落在了那淩竹心的打分牌時，那目光可就凝固了，因為那上麵居然給的是六分，雖然這個成績並不能影響他的總分，可這是對自己的一種強烈的侮辱。

“哈哈，恭喜，恭喜！陳平，你可是我們滬城有史以來第一位連晉兩級的廚師！哈哈，年輕有為啊！”李大山把那個剛剛蓋上鋼印的證書遞到了陳平的手裏時，陳平還真的就有些小激動呢！

雖然這是必然的結果，但他還是心情愉快到爆表。

淩竹心？為什麽隻給我打了六分？

斜了一眼正在離開考場的眾人，那個穿著一身灰藍色的廚師裝的女人，還真讓陳平注目了好一會兒。

哈哈，哈哈…！

八仙樓裏，後廚之中，笑聲朗朗。楊阿呆搖著一個巨大的香檳瓶子，“哈哈，讓我們一起來慶祝一下！哈哈！真是想不到啊，我們八仙樓裏出了一個年輕有為的廚師，一次能晉兩級的廚師我還從來都沒有聽過說，陳平…你是我們八仙樓的驕傲！”在他的呼籲下，眾人都舉起了自己手裏的酒杯，笑得是格我外開心。

當然現場裏隻有一個人表情顯得不陰不陽，她就是唐婉。

遠遠地站在門邊看著廚師們都在為陳平高興，她卻冷冷地哼了一聲，轉身就上樓去了。

陳平在幾十位廚師當中的地位那可是與日俱增，而現在麵臨的第一個大問題就是陳平現在是高級廚師，不能再做二廚，理所應當升他的職位才對。

可代義清整晚上隻是看著自己的女兒不停地笑著，聊著，根本就沒有思考這個問題的意思。

楊阿呆轉到了代義清的身邊，壓低了聲音笑著道：“你是不是也應該考慮給他單獨開一個灶口？”

“哼，一個才進廚房一個月的年輕人…也不過才隻是晉升了高級廚師而已，他現在連個技師都不是，還想開灶口？真是…咳，老楊，你是不是昏了頭了！”代義清那眸光之中閃動著一絲的不屑。

（本章完）