正文_第570章 孫大娘的芙蓉肉
第570章 孫大娘的芙蓉肉
“是啊！隻要陳平離開，八仙樓就可以打開門做生意！”說這話的不是別人，正是之前被陳平和梅綠染打得他媽都不認識的王濟。
這小子才從醫院裏出來，聽說王二雷這邊有什麽活動，可就擠到了人群裏，他說話的原因還真就因為那天陳平的出現讓他很不爽。
站在台上的代義清第一個吼了起來，“你們別欺人太甚啊！那個老孫，前天我們見麵時你不是還誇過我們八仙樓的前途無量嗎？哼！”
“還有你…”代義清指著他們的鼻子是一個個地數落著，可是這些話又怎麽可能有用呢，很快那百十來個人的聲音亂成了一片，在這些聲音當中，反對的聲音當然是占了大多數。
啪啪啪！用力的拍了麥克風之後，眾人都安靜下來。陳平深吸一口氣，衝著台下的近百人高聲說道，“如果我贏了，你們要怎樣處理對我的不尊重呢！”
現場的氣氛被陳平的這一句話掀動了起來。如同死水潭裏被扔進了一塊小石子，人群裏像被激起了一道道漣漪，人聲頓時嘈雜聲，更是讓台上八仙樓的那些廚師們顯得有些無奈，對麵人群裏的廚師們開始準備材料了。
不等這邊拍板叫號，那邊已經把各種廚具和食材都準備好了。
陳平也是袖子一擼。
他奶奶的就老子就不相信，我一個人還滅不了他們的氣焰。倘若真的是打起來的情況下，這十幾個人還真就不是陳平的對手。再說百十個這樣沒有什麽功夫修為的人，陳平隻要伸伸手，那他們肯定就都會被料倒在當場。
然而現在要比較的也不是什麽武功修為，而是他們的廚藝，尤其眼前這些人都是在滬城裏響當當的中餐廚師，有幾位甚至還是家傳絕學的繼承人，別說是孟小可他們了，就連楊正也對陳平不抱什麽太大的希望。
楊正見此情形，那也是神情緊張，他低了聲音
道，“由我來出戰。”那隻獨臂伸到了陳平的肩頭上拍了拍，
“哎呀師傅，你瞧不起誰呀！”嘴角輕輕上翹，眸子裏閃出清涼的光芒，陳平還真就沒有把這些事當回事，除了那些為他著急的朋友們，就他本人而言，好像還真就沒有把這件事放在心上。
“你們把我的材料都準備好，把灶台也在大廳裏安放好。”
很快剛才還是嘈雜一片的大廳裏，現在已經擺出了一個圓形的比賽場地，當然了分成兩邊。一邊隻有一個人，那就是陳平。而另一邊卻擺了十張簡易的灶台，灶台上麵自然是各種材料以及器具。
“我來說句公道話吧。”人群之中閃出了一個年紀比較大一點的廚師，從他的帽子上可以看出他是哪個酒店的主廚。
“你們是十個人對一個人，顯然就有些不公道，但是呢，聽說陳平是一個廚藝天才，這事兒也就這麽辦了，但是這個評判呢？評判可不能隻從你們這十支隊伍裏產生。”這老頭子說話倒還像是那麽回事！
隨著大家七嘴八舌的議論，這是最終定為由八仙樓處五名廚師，其他各隊出是十人組成了廚師評判團。當然了，在場的觀眾裏麵也可以出現幾位隨時督察監督的人。
事情聽起來比較簡單，但是陳平自己心裏清楚得很，他們雖然不是什麽美食家，但是這些人都是行家裏手，不管是菜肴的主料輔料配比，還是刀工、雕工，亦或者是那菜肴燒製過程當中的火候控製，他們都是了如指掌。想要糊弄他們是根本不可能的。
神清氣逸。
陳平掃視了一眼自己對麵的十位對手，他們當中最年輕的看起來也有三十歲左右，從他們的衣著和打扮上可以看得出來，職位最低也是大廚有的甚至都是技師級別的，陳平不過是一個小小的中級廚師，就想跟這些大師們較量，別說觀眾們覺得不可思議，就連站在他身後的孟小可、胖子劉、楊阿呆等人都覺得是一件不
可思議的事情。很快八仙樓的廚師們很認真的準備了八仙樓裏最新鮮食材。
哼，就讓老子滅了你們。
誰也想象不到陳平的內心裏居然是胸有成竹的。
“第一道菜，由我來吧！”說話的正是十位廚師當中唯一的女性，外號被稱為母夜叉的孫大娘。
她看起來已經有接近五十歲的年紀，一張國字型大臉，肥胖的身體，係著一塊花圍裙，衣著打扮馬馬虎虎。但是頭頂的廚師帽卻是高高的昂起，這可是彰示著她身份的物件。陳平還沒有說話，側身站在他身後的上官風卻補了一句，“人家可是高級技師職稱啊，而且呢她最拿手的就是浙江菜裏麵的芙蓉肉。”
我去，還有點來頭啊！
那孫大娘雖然是一個彪悍的女漢子。可是當她把手邊的一塊豬裏脊肉，擺弄在案板上時，陳平便注意到這絕對是一位高手，那短粗而肥胖的手指，在那豬肉裏脊上麵輕輕滑動幾下，便就已經了解到那豬肉紋理的走向，隨著她的右手舉起一把菜刀，十幾片薄如紙的豬肉片，如同綻開的荷花花瓣一眨眼的功夫，就落在了雪白的瓷盤子上。
“這陳平怎麽還不動手呢？”站在人群裏的一個小子，低聲說道，語氣裏分明就帶著一種瞧不起。
“你跟著著什麽急呀！別說是陳平了，就是其他的九位廚師，單論做芙蓉肉這道菜，誰也不是孫大娘的對手。且不說那花拚，但就是這刀功，誰能趕得上？”說話的這位正是孫大娘得意居裏麵的助手，他自然要為自家的廚師長長誌氣。
“就是就是，我們也早就聽說孫大娘的廚藝那是在護城裏屈指可數的，這陳平不過就是一個毛頭小子，他要是想贏過後麵那九位，還得先過著頭一關。我看了這頭一關他都過不去。”
“就是就是。”
人群之中的議論之聲不絕於耳，但並沒有影響陳平觀察者孫大娘做芙蓉肉的刀功和手藝。
（本章完）