第678章打賭
樓伯搖頭道：“這我就不清楚了，能不能祛除，就看你運氣怎麽樣，他們願不願意幫你了。”
又是他們！
李辰皺起眉頭，這樓伯沒別的本事，吊人胃口那絕對是一流的。
他心中有些來氣，但也不好惹惱了對方，畢竟現在很多事情，都還等著他給自己解惑。
心裏歎了口氣，“那樓伯準備什麽時候帶我去見見他們？”
“我沒辦法帶你去，隻能他們過來。”樓伯淡淡道：“少則一兩天，多則十天半個月，不會讓你等太久的。”
這都關係到自己會不會變成活死人了，李辰哪裏還能放心得下。
但樓伯話都說到這個份上，他心裏再忐忑，也隻能耐心等下去。
看樓伯不停往灶裏添柴，他忽然意識到一個問題，酒不都是蒸好原材料之後發酵嗎？他火燒這麽大，還蒸了這麽久，裏麵的東西應該早就不能用了吧？
當下好奇問道：“樓伯，你這蒸的什麽酒啊，這樣蒸完還能喝嗎？”
一說起這個，樓伯那永遠一成不變的臉色，終於有了絲波瀾，看起來好像頗為自得，“我這做的是烈酒，和普通酒的做法不一樣，你應該沒喝過。”
他說著從腰上將那個葫蘆取下來，遞給李辰道：“嚐嚐？”
李辰一直觀察著他的神情，絕對這酒肯定是他引以為傲的東西，或許可以借此討好一下，當即接過葫蘆，先湊到鼻尖前嗅了一下，什麽味道都沒聞到，這才想起自己已經失去嗅覺。
搖搖頭，一仰脖呷了口，一股辛辣感從口腔彌漫開來，一直燒到胃裏。
李辰瞪大了眼睛，不可思議的望著樓伯，“這是白酒？”
要知道，白酒可是元代以後的產物，在此之前，民間喝的一直都是米酒或者果酒！
這老頭看上去其貌不揚，竟然也會做蒸餾酒？
“白酒？”樓伯愣了一下，“這名字我倒是第一次聽，我之前一直都是獨自品酒，也懶得給它取名字，白酒...白酒，不太好聽，太普通了，配不上我這酒。”
李辰哭笑不得，白酒換個說法，應該是叫蒸餾酒，他現在才明白，為什麽外麵的田地種滿了高粱，敢情這老頭就是用來釀酒的。
想到這裏，他心中忽然升起一個疑惑，“這酒是樓伯你自己發明的？”
住在這個地方，與世隔絕，估計也就隻有他自己能瞎鼓搗出來這玩意兒了。
樓伯臉上閃過一絲得意，“怎麽樣？這酒喝起來味道不錯吧？”
李辰這次沒有順著他的話說，而是搖搖頭道：“說實話，不怎麽樣，太過辛辣而柔順不足，口感還有待提高。”
樓伯聞言臉色一扳，“你個黃毛小子懂什麽？連酒都沒喝過幾次，倒來這兒點評起我來了，出去出去，別在這兒礙眼。”
李辰看他一言不合就要攆人走，心中覺得好笑，“那這樣，不妨我們來打個賭，如果我釀出來的酒，比你這酒好喝，你就把我想知道的事情都告訴我，怎麽樣？”
“你會釀酒？”樓伯眉毛一揚，冷笑道：“那你說了又當如何？”
李辰倒沒想過這個問題，因為他知道自己絕對不會輸，略一沉吟後道：“如果我輸了，你說怎麽樣就怎麽樣。”
樓伯冷哼一聲，“那好，你要是輸了，就把我的酒供起來，每天磕三百六十個響頭！”
李辰聽到他的要求，實在有些感慨，看得出來，他是個嗜酒如命的人，而且對於自己創造出來的酒，也當成了心肝寶貝一般，容不得旁人有半點詆毀。
見李辰點頭，樓伯站起身來，“那現在你告訴我，你打算怎麽釀酒？”
李辰笑笑道：“其實我釀酒的步驟和你差不多，都是先把高粱蒸熟之後，取其精華。”
樓伯眉毛一挑，剛才沒有看到李辰掀開鍋蓋，如果他不會釀酒的話，應該連裏麵是什麽東西都不知道，更不可能說出步驟，不由對其正視了幾分，“那既然如此，和我也差不多嘛，憑什麽就能說超過我的酒？”
“你別著急。”李辰擺手道：“大致的步驟差不多，但細節上還是有些區別的，你這裏有鹽鹵嗎？”
鹽鹵是將海水或鹽湖水製鹽後，殘留於鹽池內的母液，蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶，形成的鹵塊。
所謂鹵水點豆腐，一物降一物，其中的鹵水，就是指鹽鹵化開的水，能夠讓豆腐快速成形。
但很少有人知道，蒸餾酒提取出來後，若是能加一點鹵水，能夠讓讓酒變得更加柔順。
有人的地方肯定就要吃鹽，這裏沒有鹽湖，更沒有海，食用鹽都是從鹽井裏麵提取出來的，要想找到鹵水應該並不難。
樓伯看了李辰一眼，悶頭走到一旁的櫃子裏，鼓搗了一會兒後，拿出一塊結晶遞給李辰道：“你可不要告訴我，你要把這個放在酒裏麵。”
李辰不置可否，將鹽鹵放進一個碗裏，頓了一下，“這個是秘密配方，還煩請樓伯先出去一下。”
樓伯本來長了脖子，想看看李辰葫蘆裏究竟賣的是什麽藥，聽到他這麽說，哼了一聲，“你以為我稀罕看？”
他說完便走了出去。
到了院外，一顆心卻七上八下的，他一直以為這就是自己發明的，沒想到李辰不但會，而且揚言能做出比自己更好喝的酒，這讓他覺得挫敗之餘，還有一些好奇。
約莫等了一個時辰左右，太陽都快下山了，樓伯在院子裏來回踱步，這時李辰端著個碗走出來，遞給樓伯道：“好了，你嚐嚐這個。”
樓伯接過碗，試探的聞了一下，好像並沒有什麽特別之處，湊到嘴邊呷了一口，臉色微微一變，緊接著又猛地喝了一大口，再抬起頭來的時候，神色滿是不可思議。
“你在酒裏添了鹵水，味道就有這麽大的變化？”
李辰微微一笑，“當然沒有這麽簡單，你想學的話，我可以教啊。”
樓伯心中一喜，剛要應聲，忽然意識到什麽，狐疑的盯著蘇辰，“你會這麽好心？”