第132章 小朋友要哭了
但這種儀式感是不可或缺的。
兩個人私底下，關在一間屋子裏，你來我往，好不熱鬧，也能分一個勝負、決一個高下出來。
可說出去，別人不一定會信，別人信了也不一定會往心裏去。
為什麽各種比賽都要辦得那麽張揚？
就是因為這種儀式感。
見證的人越多，越正式，這個結果也越有分量。
尷尬就尷尬一些吧。
賺錢嘛，不寒磣。
比試正式開始，明月樓的廚子就飛快地行動起來。
尹煊探著頭，沒有去做自己的菜，而是興致勃勃地觀看起來——湯已經煮好了，剩下的步驟就相對簡單一些。
現在做出來，反而還要等對麵做完，若是菜涼了，缺了些味道，那可就得不償失了。
不過現在等著，等對麵做出來，自己再把菜端出來殺人誅心......不是，是做一個公正客觀的比較。
主題是“水煮菜”。
“水煮”是一種烹飪手法，大唐的水煮，精髓就在於“湯”。
明月樓廚子處理食材的手法很老道。
至少還隻要用蔥薑水多洗幾遍羊肉，盡可能的把羊肉膻味除去，焯水也不可少，也知道要拍一些蔥薑進去。
等到正式煮湯的時候，廚子抬起頭惡狠狠地瞪了尹煊一眼，從一個小罐裏偷偷摸摸地倒了一些食材進去。
這是他的獨門配方！
尹煊撇了撇嘴，用腳趾頭都能猜到倒進去的是什麽，不是山楂、就是橘子皮，這兩種偏門食材，在祛除羊肉膻味上很有奇效。
人群外，棚子裏。
李世民探頭看著台子上的兩個人，有些驚奇：“我看旁邊那廚子都已經動手許久了，怎麽店家隻顧看著，什麽也沒弄？”
魏征皺起眉頭，搖了搖頭：“店家怕是有些托大了。”
李麗質哼了一聲：“才不是。”
“正陽哥哥昨天晚上就開始準備了，熬了一晚上的湯，今天早上過來，我和妹妹都沒能吃上飯！”
“就連露露去學塾的便當，都是正陽哥哥昨天晚上準備的，他才沒有托大。”
李淑也跟著點頭：“我昨個去尚食局了解了一下，水煮菜的關鍵就是在於湯汁，正陽哥哥已經把湯煮好，菜已經完成一大半了。”
“現在把菜做好，可還沒到評判的時候，等菜涼了，那菜也缺了一大半滋味，哪能做出這種事來。”
李世民捋著胡子，點頭大笑起來：“原來如此，倒是我不了解了。”
魏征張了張嘴，看了看兩位公主，輕輕歎了口氣。
這倆公主不對勁。
陛下怎麽就什麽都沒察覺到呢？
不光是李世民這邊議論起來。
人群裏也同樣議論起來。
“怎麽回事，同福食肆那店家還不動手？”
“就是，明月樓的廚子都已經開始煮湯了。”
“該不會是認輸了吧？”有人提出這樣的疑問。
有的人搖搖頭：“不會吧，弄出這麽大的陣仗來，若是認輸，豈不是太沒種了？”
有人脾氣爆，現在已經摩拳擦掌：“他娘的，他要是認輸，這不就是把咱當猴耍了？大老遠跑這懷貞坊一趟，就是看他認輸的？”
“他要是敢認輸，他娘的，我就卸了他一條胳膊！”
旁邊的人搓了搓他：“不良人就在那邊候著呢。”
他氣勢漸漸弱了下去，可嘴巴依舊強硬得很：“不，不良人怎麽了，老子...不是，你覺得我會怕他們嗎？”
“啊？我會怕他們？”
有的人皺起眉頭，憂心忡忡：“我聽說，明月樓之所以要和同福食肆比試，好像是看上了同福食肆的一個秘方。”
“你們說這會不會是明月樓仗勢欺人？”
陰謀論總是不缺市場。
他這話一說出來，頓時把周圍不少陰謀論愛好者吸引了過去，竊竊私語、小聲討論起來。
明月樓掌櫃也一頭霧水，不甚清楚為什麽尹煊到現在還沒動靜，不過他臉上可沒半點高興的色彩。
正是因為尹煊如此一副姿態，讓他心裏有些不安。
他還記著一大早，尹煊帶過來的那個瓦甕，現在就在炭火爐上煨著，那應該就是尹煊的依仗了吧？
可那究竟是什麽東西......別說動靜，就是連一點香味都沒有。
等到明月樓廚子的煮好，把裏麵的肉和羊骨撈出來之後，尹煊終於有了動靜。
他取出來一棵白菜。
白菜對大唐人而言並不陌生，當然現在它的名字還是叫做“菘”，但就是這樣一棵隨處可見的白菜，把人群的目光吸引過去。
單身久了，看一棵白菜都覺得它眉清目秀的。
像是這麽飽滿、這麽水靈的白菜，他們還是頭一次見。
尹煊深吸一口氣，扒下一片白菜葉子，心在作痛，這一片就是十文錢。
等扒下來將近兩百文錢，隻剩下體積不到三分之一的白菜心，尹煊終於停手，將多餘出來的白菜幫子切掉。
手中菜刀運轉如花，把白菜心削成一朵含苞欲放的花苞形狀。
起鍋，燒水。
灶台尹煊用起來並不順手，還是高鐵幫忙，才把火給生了起來，這笨手笨腳的模樣，讓人群裏噓聲更大。
連火都生不好的廚子，能是好廚子？
要知道，現在要是想送自家孩子去學廚藝，那首先至少得燒三年的火，燒好了才能繼續學廚，燒不好還想學廚？
他們覺得不用再看下去，明月樓一定能贏，這一對比，簡直就是大人吊打小朋友。
尹煊沒理會人群的噓聲。
知道什麽叫社死嗎？
試過跑步摔跤，跌到裙子下麵去嗎？
了解什麽叫起來的時候還不小心把裙子給扯掉嗎？
不就沒把火生起來，這算什麽大事。
燒了一鍋開水，這讓不少知道怎麽做飯的人愣住。
這個時候燒水？是準備現在才做湯？
尹煊的動作回答他們，並不是。
他直接把白菜丟進開水裏，焯到白菜微微變色，馬上撈出來，放入一旁準備好的冰水之中。
冰也是從係統商城裏買的，區區二兩的冰塊，就要了他十文錢。
什麽是奸商啊？
這就是了。
等白菜完全冷卻，在冰水之中釋放完自己的熱情，就可以撈出做下一步的處理。