第38章 野莧菜
菜團子個頭雖小但卻異常紮實, 這頓午飯吃到最後，每個人都吃得撐肚。
直接坐下來幹活感覺會壓到胃，有點難受, 也不知道是誰提議, 幹脆去杉樹林子裏割些菌子和野菜, 挖挖陷阱，順便消消食。
葉知遇牽著蘇瑤走在前麵，走到木槿花旁摘了些花枝, 再往前走一段距離, 抵達杉樹林。這兩天雨水少, 樹林裏的菌子長得跟豆芽菜似的, 細細小小的一朵, 還不夠塞牙縫。
看得葉知遇直搖頭，拉著蘇瑤往前走，“走, 我們去摘點莧菜，莧菜長得快，這會應該又能摘一大筐了。“
別的野菜大多屬於春天, 但野莧菜卻獨獨屬於盛夏，它們在燥熱和夏雨中旺盛生長，等長到茁壯時就是可以采摘的好時節, 摘的時候隻需要掐走最上麵的嫩尖和葉片, 再過段時間, 又會長出新嫩尖，是源源不斷的好食物。
後麵的陸景陽覺得摘野菜無趣, 便抱起鋤頭, 拖著鍾瑾去挖陷阱, 他衝前麵揚聲喊，“我們在林子旁邊挖陷阱，有事叫我們啊。”
“好。”
葉知遇頭也不回地揮手再見。
等她們走到之前采摘的地方時，高大肥碩的野莧菜果然如預料那般長得分外茁壯，鬱鬱蔥蔥一大片。有純青色的青莧，個頂個的高，鋸齒邊的大尖葉子簇擁著一束密密的青花穗。也有葉子中央是紫紅色，邊緣是綠色的紅莧菜，相對矮小，隱在邊緣暗處。
而之前摘過的蕨菜還在等待新雨水的滋潤，尚未生長出模樣。
“呀，真的又長出來了耶。”
蘇瑤小跑到跟前。
十分熟練地把背簍往身前一掛，空出來的雙手對準野莧菜頂尖的肥大葉片揪下大把，丟到竹簍，再揪。
采摘野莧菜很方便，不需要像摘別的野菜那樣，要一顆顆地挑選嫩尖，直接揪下頂端葉片就行，收獲得非常快樂。
葉知遇也加入。
兩人摘得不亦樂乎，林子外麵的男生們也陸續開展起陷阱任務，這次除了做常規小陷阱，他們還打算挖幾個深地窖陷阱。
之前在芭蕉林附近挖的小坑陷阱，至今還未開過獎。
早上去挖黏土的時候，陸景陽看得小坑上的誘餌沒了，覆蓋的幹草也沒了，他開心壞了，跑過去一看，坑裏隻有踩爛的泥和一堆亂七八糟的梅花腳印。
這下可氣壞陸景陽了。
好不容易開回大獎，卻因為坑挖得太淺，讓獵物就這樣輕而易舉逃走了！
也同樣讓他看到了捕捉大型動物的希望，他當即表態，一定要再挖幾個深窖坑陷阱，再開大獎。
但現在的問題是挖在哪呢？
這片林子裏到處都是樹啊、草啊，看起來都差不多，陸景陽找了大半天一圈，也沒發現特別的動物痕跡，最後隻能扭頭求助大佬，“鍾哥，我們在哪挖陷阱啊？”
鍾瑾站在叢林中心，環視一圈，目光定在一簇葉片寬大的長草前方，他抬步過去，“這。”
“哪裏？”
陸景陽順著他的身影望過去，隻看到一排高大的綠草，長得像地裏最普通的禾草，他不解，“為什麽要在這挖？動物會來這嗎？”
“嗯。牧草。”
牧草兩個字聽起來就很靠譜，陸景陽不疑有他，連忙跑到跟前，揮舞起木頭鋤頭用力地挖了起來，這片土地很鬆軟，挖起來很快，不一會兒，就挖出了一道半米深的坑，他跳進去，繼續往外堆土。
等葉知遇和蘇瑤摘完菜出來的時候，他們剛剛布置完第一個窖坑陷阱，在坑上橫豎擺滿細樹枝，再擺上一層幹稻草，最後碼上一層帶著泥的新鮮牧草作為誘餌。
“你們弄完了嗎？”葉知遇揚聲問。
“好了。“
鍾瑾答複道，拍了拍手上的泥灰，抬腳向草叢外走去。
“好了？！”這兩個字憑空丟下，搞得陸景陽頓時懵逼，這才幹完一個就好了？等他反應過來跑上去問，“怎麽就好了啊？不是說好挖幾個的嗎？”
“嗯，一天一個。”
陸景陽：“......”
鍾瑾走出草叢，往前麵一掃，瞧見她們的背簍裏裝滿野莧菜，低聲問，”摘好了？“
“嗯呐。“葉知遇點頭，看到他身後嘴撅得能掛油瓶的陸景陽，問：“你咋了？“
陸景陽剛想開口，餘光瞥到那張冷臉轉過來看他，一束冷光伴隨過來，他訕訕閉嘴，撓撓頭說，“沒什麽，回去吧。”
“行，回去做陶器吧。“葉知遇說。
“好耶！”蘇瑤激動地跳起來，嘴上不停地念叨著，“做陶器！做陶器！我要做陶器~~”
回到居住地，葉知遇開始思考製做陶器的工具——慢輪。
現代常以機器化的快輪為主，也就是電動拉坯機，泥坯放上去，一下子就能拉出個陶出來。
慢輪顧名思義就是一種更為古老的辦法，製作速度相對較慢，有些愛懷舊的陶器店會使用這種方式。
正好葉知遇跟以前就跟同事去過這樣的店，玩過一兩次，當時也就是體驗，最後隻做了一套醜醜的碗盤帶回家。
葉知遇想了想說，“嗯，我記得那家店的慢輪是一塊木質的底座，中間以木棒貫穿，底部套上圓形輪 | 盤。”
“木樁可以嗎？“陸景陽問。
葉知遇點頭，“可以。”
鍾瑾和陸景陽找了個兩指頭厚的木塊，以炭筆畫出圓，削出圓形底座。再用燃燒的長木棍在底座中心位置，燙出個小坑，一半即可，長木棍剛好可以插進去的深度，最後再砍一個矮木墩，同樣用火燒出洞，套進去就行。
這套慢輪工具不複雜，他們一口氣做了兩個。
葉知遇和蘇瑤這邊的土也處理的差不多了，把黏土碾碎，篩去雜質，再拌上細沙，加水攪拌成半幹不幹的樣子，能捏成團就行。
看他們做出工具，葉知遇忙上去用手轉了轉，一推輪 | 盤，慢輪便慢悠悠地轉動起來，發出嘎吱嘎吱的聲響。
她笑著稱讚，“不錯，那個老板家的就長這個樣子，我們開始做吧？”
“好！”
蘇瑤迫不及待地搬來一坨泥團，放到輪 | 盤上，看著葉知遇問，“接下來呢接下來呢？”
“一般先要用手指在裏麵挖空個小洞，接著我幫你轉這個輪 | 盤，你借助這個轉動的力道，慢慢地往外邊闊，用手指一點點捏，泥坯會隨著你的動作和手指力量形成不同的形狀。你先試試吧。”葉知遇按回憶複述教程。
別看她說得那麽專業，其實葉知遇也就記得些理論，實踐經驗早就拋在腦後了。
在眾人的注視下，蘇瑤小心翼翼地在泥團裏挖出個洞，隨著葉知遇的轉動，那個泥團在蘇瑤慌張的手指下變換形狀，最後啪嘰——
泥碎了成渣，甩了出去。
葉知遇笑著安慰，“沒事沒事，做陶本來就需要很大的耐心，慢慢來，我第一次也是老失敗，做了好多次才終於做出來一個醜碗。”
蘇瑤嘟起嘴，“好吧，那你來試試，我幫你轉。”
兩個人交換位置，葉知遇捏起泥團，隨著轉動撚，最後不出所料的失敗了，泥團變成爛稀泥。
陸景陽看完全程直接放棄，蹲到泥巴旁邊，喃喃說道，“你們這都是精致玩法，看我的，保證做得又快又好。”
他捏出一個泥團，放到地上，跟捏橡皮泥似的，捏成個小碗狀。捏完抬起下巴，得意道，“看，是不是比你們那個簡單多了。”
其餘三人看著他手心裏醜醜的小碗，有裂縫不說，外邊全是些手指印，難看死了。他們可都是對審美有要求的人，用這麽醜的碗幹飯都不香。
蘇瑤直接無視他，低頭繼續研究捏泥。
葉知遇想起做大缸確實用手捏更方便，咽下吐槽，當即對他決定委以重任，“小陽！你做得真好，我覺得你很有天賦！要不，你再捏幾個大缸吧？“
“可以啊，沒問題，包我身上。”
陸景拍著胸脯，信誓旦旦地承諾道。
在葉知遇和蘇瑤失敗第三四五六七八次的時，旁邊的鍾瑾突然起身坐到空輪前，被反複挫敗折磨得懨懨的葉知遇，問他，“會了？”
“試試。”鍾瑾淡聲說。
他伸出那雙修長有力的手，一隻手將另一隻手腕處的黑色紐扣解開，緩緩地卷到手肘處，青筋凸起，襯得精瘦的手臂上**的肌膚越發冷白。
他挽起另一隻袖子。
那隻手腕背部有一顆不明顯的黑痣，小小的。
隨後，手指握起一坨黑泥團，放在慢輪上，掐出個中空後，手轉動輪 | 盤，借著力道，微微蜷起的手指在泥邊輕捏慢撚，動作不慌不忙，他不像在捏泥，像在優雅地彈鋼琴。
泥團在那雙漂亮的手中逐漸成型，成一個淺杯狀，他接著往上拉，拉到一個新高度後，靈活的手指陡然一停。
轉盤停止。
一個完整、勻稱且無暇的陶杯完成。
“哇！鍾哥，你是第一次做嗎？”蘇瑤驚歎。
鍾瑾頷首。
接著，他用竹片將陶杯從底部刮下來放到一邊。
又繼續挖了一坨泥團，這次開始嚐試拉得更高，隨著轉盤力道，雙手捏著邊緣的泥坯往上拉，拉到超過杯子的高度。
再慢慢轉動，手緩緩向內用力，按壓出弧度，一個陶罐完成。
“你好厲害啊。”蘇瑤這下真的服了。
豈止是厲害，簡直就是天才，明明都是初學者，他一上手就弄得像模像樣，而她呢，看了一眼自己還是坨泥渣渣的作品，蘇瑤心裏欲哭無淚。
葉知遇也驚歎地看他，鍾瑾坐在背光處，他的清雋的臉隱在昏暗的光影裏，沒什麽表情，但神情認真專注，修長的手指在泥水之間變換揉捏，明明身處暗影，卻在這一刻，渾身好似發出了光。
感受到注視，他也隻是眉眼溫和地回望過來，
葉知遇緊捏轉盤，心下一顫，眨著眼偏頭，而後還是沒忍住抬眸看去。
在光影變換中，一股名為認真的魅力散發開來。
“知遇姐姐，你別看他做得啦，快快快，咱們也得抓緊啊！”被激勵到的蘇瑤連忙催促。
好在葉知遇和蘇瑤在失敗中總結經驗，兩人慢慢琢磨出門道，逐漸拉出了些盤子、碗、罐、瓶等各色陶器，有些樣子怪模怪樣的，但都很完整，對她倆來說已經算很成功的作品了。
最後一個細口陶瓶平安落地，葉知遇和蘇瑤抱住彼此，大聲慶祝，“啊啊，這個好好看，這個最成功了！”
為了讓作品更美觀，蘇瑤還在上麵貼葉片畫小花，每一樣都傾注了她的全部心血。
“來！朋友們，看看我的大作吧。”
陸景陽的大嗓門拉回他們的注意力，三人齊齊往後看去，隻見黏土堆後麵，站著個渾身是泥的叉腰壯漢，臉上的黃泥印都快糊滿整張臉，而他旁邊，放著個巨型大缸。
“我天！”葉知遇驚呼，“這也太大了吧？你可真能啊。”
陸景陽做得巨型大缸能直接躺下去一個人，就跟澡缸子似的，她隻是鼓勵他發揮實力，沒讓他超常發揮。
而且這個長度這麽長，也不知道能不能塞進烤窯，要是塞不進去，那不就白幹了嗎！
顯然，陸景陽也早就考慮到這個問題，他揚起頭，頗為得意地開口，“放心吧，我量過了，能放。”
行吧。
忙碌一下午的作品排隊晾在青岡大樹下，由小至大，小碗、小盤、小罐....巨缸，即使身上被染上髒泥，腰酸背痛，但每個人都感到無比的滿足。
不過這些製做完成的陶胚，在進入烤窯之前，還要經過晾曬的步驟，擺在陰涼處慢慢陰幹，不能暴曬，不然會將陶器曬裂。
黃昏來了，樹林裏的光影變得迷離，晚霞在樹杈處做了窩，靜靜地躺在那。小鴨子們準時準點地開始唱歌嘎嘎叫，快帶我們出去玩呀~
直到嘎嘎的聲音響起，葉知遇才驚覺一天竟又快倒頭，肚子也適時地咕嚕咕嚕叫。
她把泡在冷水裏的菜團子拿出來，放到蒸鍋上加熱。
新鮮采摘的野莧菜很好洗，直接往水裏洗洗涮涮一番，灰塵便沒了，莧菜最好的吃法是跟蒜瓣一起炒，肥嫩的莧菜葉子和綿軟的根莖，配上雪白的蒜瓣，清炒出緋紅或青暈的菜汁，清清爽爽，十分好吃。
比起青莧，葉知遇更偏愛紅色莧，緋紅的菜汁總能給平淡的大米飯添加一些美麗的色彩，光是看著那一抹淺粉色，都會覺得今天吃得這碗飯是漂亮飯，吃完都美滋滋的。
除了清炒，莧菜還有一種美味的吃法，但要等待秋天。
她看了眼角落裏的陶罐們，心裏想著，若是到秋天還沒離開這裏，那就去采收莧菜，來實現這道美味吧。