第二章 理財購物
計算債券利息的三種方法
從支付時間上劃分，債券利息一般分為三種情況：
1單利計息。這是現在我國企業債券的主要計息方法。單利計息是指在債券到期後(不得中途兌取)一次性支取本息。單利債券本息之和用公式表示為：本息之和=本金＋本金×利率×期限。
2貼現計息。這是指在債券發行時提前支付利息。購買人在購買債券時隻需支付債券麵額扣除到期應得利息後的資金數量，到期則按債券麵額支取。限期在一年以內的短期債券，一般以票麵額為計息基數；期限在一年以上的中長期債券，則以實際投資金額為計息基數計息。
3複利計息。這是指債券的利息收入也並入本金。在實際操作中，複利計息債券的利息一般都是每隔半年或一年支付一次利息。複利計息債券本息之和計算公式為：本息之和=本金×(1＋利率)×期限。
計算債券收益率的三種方法
債券的收益，具體計算時主要依據如下指標：
1持有期間年收益率。該項指標反映債券投資者每百元錢投資一年所能帶來的收益。對債券投資者來說，最重要的是該項指標。其計算公式為：(賣出價格－買入價格)÷(持有天數÷365天)÷買入價格×100％。其中，“買入價格”是指買入債券時每張債券的單價；“賣出價格”是指賣出債券時每張債券的單價；“持有天數”是指按日曆計算出來的實際持有債券的天數。
2本期收益率。這是指發售公司每年支付的利息與本期債券的市場價格的比率。其公式為：本期收益率=年利息÷本期債券市場價格×100％。
3票息利率。它是印在票麵上的固定利率，所以票息利率是不變的。其公式為：票息利率=年利息÷債券麵值×100％。
國庫券收益率的計算方法
1發行時購買，中途賣出，年收益率=(賣出價－發行價)÷發行價×(365÷持有天數)×100％。
2買進二手國庫券並在到期前又賣出，年收益率=(賣出價－買入價)÷買入價×(365÷持有天數)×100％。
3在證券市場買進二手國庫券一直持有到期滿，年收益率=(到期本息和－買入價)÷買入價×(365÷剩餘天數)×100％。
不同存款種類的優缺點
1整存整取的優點是利率和收益率高。缺點是用錢不夠方便。若計劃不周的人不宜存款，提前支取隻能算活期利息。
2整存零取的優點是花錢有計劃。缺點是利率和收益率低。
3零存整取的優點是存款有計劃，有利於家庭有計劃的開支。缺點是利率和收益率低。
4活期存款的優點是方便用錢，隨時存取。缺點是利率低。
助學貸款八原則
1貸款向經濟困難的高校在校生發放。國家助學貸款的發放對象為全日製高等學校經濟困難的本、專科在校學生。
2國家給予50％的財政貼息。國家助學貸款的利率按中國人民銀行公布的法定貸款利率和國家有關利率政策執行，為減輕學生的還貸負擔，利息的50％將由政府負擔。
3貸款額度為學費和生活費。國家助學貸款分為學費貸款和生活費貸款。用於學費的金額最高不超過借款人所在學校的學費收取標準；用於生活費的金額最高不超過學校所在地區的基本生活費標準。一般情況下，每年助學貸款的上限為8000元。
4銀行定期劃撥貸款。學費貸款由銀行按學年直接劃入借款學生所在學校指定的賬戶；生活費貸款由銀行在每月10日前按月劃入貸款學生指定的活期儲蓄賬戶，生活費貸款原則上一年按10個月發放、每年2月份和8月份不發放。
5貸款本息在4年內還清。按規定，還款時間最遲在畢業後第1年開始，貸款本息應當在畢業後4年內還清，既可分期還貸，也可一次還清。
6可實施異地擔保。該貸款的擔保方式有三種：保證擔保、抵押擔保和質押擔保。保證擔保由證人擔保，保證人可以是中國境內的自然人或法人，隻要他們有足夠的代償能力即可；抵押擔保的抵押物指抵押人合法所有的房產；質押擔保的質押物須出示擁有者合法所有的、工商銀行簽發的本、外幣存單或憑證式國債。
7特困生找不到擔保的可特殊處理。借款人為特困生且無法提供擔保的，可經學校及學生貸款管理中心特別批準，申請特困生貸款。
8申請方式為一次性申請。國家助學貸款實行一次性申請，如新生入學後，可一次申請到本科四年的學費和生活費貸款，銀行再按年(月)發放。需要特別提醒的是：銀行不直接受理學生的貸款申請，而由學生向學校的指定部門提出貸款申請。
信用卡有哪些新規定
1銀行卡不僅指商業銀行發行的卡，也包括郵政金融機構向社會發行的具有消費信用、轉賬結算、存取現金等全部或部分功能的信用支付工具。
2銀行卡按可否透支分為信用卡和借記卡；按幣種分為人民幣卡、外幣卡；按發行對象分為單位卡(商務卡)、個人卡；按信息載體分為磁條卡、芯片(IC)卡。
銀行卡檔次的高低主要以是否能透支作為劃分標準。隻有信用卡才可在銀行規定的信用額度內透支，其中需向各銀行交存一定數額備用金的叫準貸記卡，不需交存備用金的叫貸記卡。我國目前發行的卡大多數是準貸記卡，所以多數人得到信用卡之前必須向銀行交存一定數額的備用金。
您手持的儲蓄卡(轉賬卡)、專用卡、儲值卡都屬於借記卡，不具備透支功能。
3信用卡可透支額度上升，付息標準下降。有關政策規定個人卡單筆透支額以2萬元為上限，同一賬戶月透支額不超過5萬元；單位卡單筆透支額不超過5萬元，即不得超過發卡銀行對該單位綜合授信額度的3％，月透支額不超過10萬元；外幣卡的透支額度不超過持卡人保證金的80％。
4單位卡賬戶的資金一律從其基本存款賬戶或從外匯賬戶轉賬存入，不得存取現金或外幣現鈔。對於將單位現金存入單位卡，或將單位的款項存入個人卡的，中國人民銀行應責令其改正，並對單位卡所屬單位處以1000元以內的罰款。
單位卡內的外幣資金自始至終不可提現。銷戶時須將單位卡內餘額存入相應的外匯賬戶內。
5持卡人在領卡城市之內取款，每筆收費不超過2元，在領卡城市以外取款，每筆收費不得高於8元；每卡每日累計取現不得超過5000元。不必事先交存備用金的貸記卡則每卡每日取現不得超過2000元。
何謂“金卡工程”
“金卡工程”即電子貨幣工程，它以計算機、現代通信、金融與商業專用電腦和機具等現代科技為基礎，以各種銀行卡(信用卡、現金卡、智能卡等)為介質，通過電子信息轉移形式實現貨幣流通。“金卡工程”涉及金融、商業、旅遊、通信、電子等諸多領域，也涉及人民生活多方麵的需要和服務，因此金卡工程是一項跨係統、跨地區、跨世紀的社會係統工程。“金卡工程”要建立一個能將全國乃至國外各地區金融機構與商戶有效連接起來的計算機網絡，實現“一卡在手，走遍天下”的目的。
1993年“金卡工程”正式啟動，“金卡工程”的內容包括：跨行使用銀行卡及銀行卡異地授權服務機製；銀行卡作業標準化，從而實現銀行卡的通用性；銀行卡機具、網絡共享，跨行使用、公平競爭。
怎樣辦理個人支票開戶
如果想一次性地辦好所有手續、填好一切單據、能順利地拿到個人支票，您應事先了解開戶手續，將所需的證件、證明等準備好。
1開戶時需持本人身份證、戶口簿及複印件並提供單位擔保證明，由銀行負責對擔保單位進行資信調查。如為個人擔保，儲戶及擔保人需持雙方身份證、戶口簿及複印件辦理開戶。擔保人必須有本市正式戶口。
2填寫“人民幣個人支票儲蓄存款開戶申請書”並預留方形印鑒。
3經開戶行審查同意開戶，按規定金額存儲後，由銀行售給轉賬和現金支票，每次不得超過5張，憑支票領用單加蓋預留印鑒購買支票。
使用個人支票的六原則
使用個人支票，有一些注意事項：
1不得簽發空頭支票，銀行對客戶簽發的空頭支票和印鑒不符的支票除退票外，並按票麵金額的5％處以罰款，如果發生第二次，便停止該賬戶使用。
2簽發支票必須使用墨汁或碳素墨水填寫，不得更改支票的大小寫金額、日期和收款人。
3不準簽發遠期支票，支票有效期為10天(從簽發的當日算起)，到期日遇到假日順延。
4不準出租出售出借支票或將支票轉讓，不準將支票交給消費單位由收款人代辦簽發。
5個人支票一律記名，簽發支票的金額起點為一百元。
6賬戶結清時，必須將全部剩餘空白支票交回銀行注銷。
我國個人外匯買賣的範圍
個人的外匯買賣包括的範圍有：
1個人外幣存款，不同幣種之間的換算。
2個人外幣(匯)存款利息的支付，沒有該貨幣的零鈔時，用人民幣支付。
3境外親人匯入的贍養家屬僑匯，要求出售給銀行，或換成其他貨幣的。
4外幣旅行信用證，旅行支票的支付。
5外匯匯款的提現，在現匯買入以及現鈔賣出的套算。
6個人參加國際市場外匯之間的買賣。
買賣外匯的注意事項
進行外匯買賣，必須注意：
1具備一定的金融知識，熟識主要的外幣的代碼、縮略詞，知道國際金融方麵的名詞、概念，多閱讀有關外匯買賣的書籍。
2經常留意電視、報紙上的金融財經消息，訂閱一些有關金融證券方麵的報刊，了解銀行外匯以及人民幣存款利率和主要貨幣的兌換比率，確定投資方向和贏利的具體操作。
3進行外匯兌換，一般最好找認識的可靠的銀行工作人員作參謀，了解行情，如當地有外資銀行的，可找外資銀行的工作人員兌換。
4若進行外幣之間的套換，可先在有開辦個人外匯買賣業務的銀行開立一個外幣活期賬戶。
5中國銀行是國內進行外匯買賣的較權威的機構。
6要有成敗置之度外的氣量，別貪心太重。
什麽是股票
股票是股份公司發給股東證明其所購股份數、並以此取得股息的一種有價證券。股票是資本市場的一種長期信用工具，它可以作為買賣的對象，也可作為一種抵押物品，但其自身是沒有任何價值的。
股票的種類很多：
1按股東的權利可劃分為：普通股、優先股、後配股、保證股、換價股、議決權股、無議決權股、否決權股等；
2按有無麵值可劃分為：有麵值股票、無麵值股票；
3按股本付清與否可劃分為：付清股票、未付清股票；
4按股票發行與否可劃分為：發行股票、未發行股票；
5按記名與否可劃分為：記名股票、無記名股票。
什麽是A股、B股、H股
A股，即人民幣普通股，是指股份公司經過特定程序發行的用人民幣標明麵值，由中國人(境內)買賣的記名普通股票。
B股，即人民幣特種股票，是指在中國境內股份有限公司經過特定程序發行的，用人民幣標明麵值，用人民幣折成外匯，專供境外外國人和我國港、澳、台地區投資者進行買賣的股票。
H股，即在香港聯合交易所掛牌上市的，在中國注冊的上市公司股票。
股票投資應遵循的三項基本原則
股票投資應遵循三項原則：盈利性、流動性和安全性。
1盈利性原則，是指投在股票上的資金能得到預期報酬的行為準則。人們從事股票投資的目的是追求盈利。
2安全性原則，是指投資者要避免由於各種原因，如市場價格波動、企業經營虧損等而遭受價值損失所采取的行為準則。任何投資都包含著投資風險。
3流動性原則，是指投在股票上的資金能及時變現，並且在價值上不會遭受損失的行為準則。這是維護安全性原則的一個必要條件。
投資股票應盡量避免風險
投資股票，是有風險的，因而必須注意下列事項：
1要正確處理好日常生活與股票投資的關係。個人投資者應首先安排好保證家庭生活所必需的開支，再將結餘資金投到股市。
2要合理地籌措資金來源。投資股票的資金，一般情況下主要利用家庭的結餘資金，如果動用暫時閑置留待將來有特定用途的資產時，則應考慮投資於風險性相對較小的股票，如藍籌股、績優股、超跌股等。
3要合理確定投資證券的期限。一般說，投資期限越長，收益越高，但風險愈大，這時，應以投資者本人可支配資金期限為投資依據，以防止資金周轉困難。
4要權衡投資收益與風險的利弊得失，特別要分析自身對風險的承受能力，做好承擔風險的心理準備和物質準備，然後再付諸投資。
怎樣比較招股書
招股書是發行公司向投資者說明發行公司的基本情況和股票發行認購手續等的一份公開報告。這是投資者用來分析判斷發行股票的優劣及是否值得投資的一份重要資料。
1了解發生情況。如公開發行的股價、發行的數量，尤其是社會個人股的發行數量，據此判斷是大盤股還是小盤股，是否有較好的流通性，自己能否入市。招股書應詳盡地說明這些情況。
2分析公司的財務報表是最重要的一步。公司的財務報表主要包括曆年經營業績表、資產負債表、新股發行完成後經濟效益預測表。各項報表都必須有會計師的驗證和確認。分析財務報表，應主要觀察以下幾個方麵：
(1)財務結構比率。即資產、債務和淨資產的額度。公司淨資產=總資產額－債務額，這一比率表明公司的自有資本量。每股淨資產額表明股東的權益和公司的生產潛力。
(2)流動財務狀況比率。分析固定資產和流動資產比例、分析資金周轉速度。通常通過固定資產與總資產的比率、流動資產與總資產的比率來分析。其他情況相同時，流動資產與總資產比率越大越安全；固定資產與總資產比率越小越安全。資金周轉速度是反映企業生產能力的指標，資金周轉速度快，說明資金的使用率高，效益好。
(3)獲利能力比率。了解產品的銷售收入、銷售利潤、利潤總額，可計算資產利潤率。資產利潤率=稅後利潤額÷資產淨額。這一比率的高低說明投資的獲利能力大小。
(4)投資效益預測。主要看“股東權益淨利率”。股東權益淨利率=稅後利潤÷股東權益。
3應該了解公司的行業類型、規模如何，並同時了解公司的經營範圍，由此判斷公司的發展前途。
4調查公司發行股票的目的，以及已經發生或將要發生的對公司資產、負債、股東權益會產生較大影響的重要事項。例如重大的投資決策等等。
操作新股首先就要認真閱讀招股書，這是認購新股的前提條件。投資者必須在對上述各項作了認真的調查了解和分析後，才可決定是否對新股投資。
認購新股的兩種方法
投資者認購新股程序包括：
1關注發行公司的股票募集書、代理發行機構和其他相關事項。
2填寫認股書，計算總股數。總股數=發行公司計劃新股發行額－原有股東認購額。
3認購人繳納款額，認購人必須在規定期限內向認股書指定的代收股票的銀行或其代理機構繳納足額股款。
4發行公司在收到股款後按規定日期向投資者交付所售出的股票，否則發行公司負失約責任。
通常有兩種發行新股方法：第一，在限定時期內，無限量公開發行認購申請表與搖號中簽相結合。第二，證券交易所證券交易係統上網定價(或競價)發行。這兩種發行方法都充分體現公開、公平、公正和誠實信用的原則。
采用第一種辦法，中簽後新股發行登記的程序包括：(1)投資者從公開信息渠道了解自己是否中簽，明確中簽可認購股票的具體數量是多少；(2)帶本人身份證、中簽股票認購證、認購申請表到證券商處辦理繳款手續，並在登記部門辦理托管；(3)證券商將認購資料移交中央登記結算公司後，投資者就成為了發行公司的股東，並可進行股票買賣。
采用第二種辦法，投資者在證券商處開戶存入足夠保證金，在規定時間內申購，全額預繳款(通常是每1000股為一個申購號)，交易所電腦配號，然後抽簽，中簽者可購股票。不中簽者，若幹天後投資者收回款項。
如何判斷股市行情
股市行情顯示的內容包括證券名稱、昨日收盤價、今日開盤價、最高買入價、最低賣出價、成交價以及成交量、漲(跌)幅等。
1昨日收盤價和今日開盤價。昨日收盤價是某一證券前一日最後一筆的成交價格。開盤價一般通過集合競價產生。
2當日成交行情。證券交易日的成交行情由成交量、最高價、最低價、最新價和收盤價組成。
(1)成交量。成交量是每個開市交易日內，在交易市場中成交的某一證券的總數量。計算成交量，通常用“手”表示，每“手”為100股，並采用單項計算法。
(2)最高價。最高價是在每個開市交易日內，某一證券在交易市場成交的最高價格。
(3)最低價。最低價是在每個開市交易日內，某一證券在交易市場所成交的最低價格。
(4)最新價。最新價是在開市交易日某一證券在交易市場最新成交的價格。
(5)收盤價。收盤價是開市交易日中最後的一筆成交價格。
3申報價格。申報價格是證券商根據客戶的委托價格申報買賣某一證券的價格。證券交易所根據申報價格選取一證券的最高買入價和最低賣出價，用來編製每個開市交易日的申報行情。
(1)漲(跌)幅。漲(跌)幅是指某一證券最新價(又稱成交價、最近價)與其上一營業日的收盤價的升(降)比率。例如，某證券昨日收盤價為15元/股，今日最近價為12元/股，則跌幅為20％。
(2)最高買入價。最高買入價是在每個開戶交易日內，證券商報出的願意買進某種證券的最高限價。這表示如果某種證券的價格在這一限價以下，那麽就有人願意買進。
(3)最低賣出價。最低賣出價是在每個開市交易日內，證券商報出的願意賣出某種證券的最低限價。這表示如果某種證券的價格在限價以上，那麽就有人願意賣出。
觀察股市走勢，主要通過成交量和漲(跌)幅中看個股的活躍程度；申報買賣股票時，需參考最高買入價和最低賣出價。
影響股票價格變動的經濟因素
影響股票價格變動的經濟因素，主要有：
1景氣動向。所謂景氣是指與整個國民經濟活動水平有關的狀態。
2利率政策。金融當局緊縮銀根，股價下跌，反之股市上升。
3通貨膨脹。通貨膨脹不利股票市場。
4財政收支。財政支出增加，股價會上升，反之下跌。
5經濟周期。
6國際收支。對於外貿經濟依賴性較大的國家，其經濟政策往往與國際收支密切相聯。
7匯率變動。匯率的變動直接影響外國投資者對證券買賣的動向。
8災害。發生災害會影響企業正常運營或生產，它消極影響股價。但一旦進入複興階段，災後重建的需求會使景氣好轉，尤其是建築材料及相關行業的需求會大幅度增加，股票價格又會重新上升。
影響股票價格變動的技術因素
影響股票價格變動的技術因素，主要包括心理因素、成交量的升降、大機構的舉動、市場限製政策、買空和賣空交易、企業並購事件、增資、囤積套利等等。
1要學會運用一些常用的技術分析工具。
(1)K線圖。K線圖是通過四個簡單的數值(股票當天的開盤價、收盤價、最高價、最低價)描成的圖形。它顯示當天股價行情。連續的K線圖，可反映出股價的上升、下降或調整態勢。
(2)柱狀線。用細長實線表示，長線的頂端是最高價，底端是最低價，長線右邊突出的橫線是收盤價。較長時間連續的柱狀線圖表，可以反映股價波動的趨勢。
(3)移動平均線。移動平均線是采用統計學的“移動平均”原理，將每天的股價線進行移動平均，求出一個趨勢值，從而判斷股價走勢。可以運用這一平均線來決定買進賣出，例如股價從平均線的下方突破平均線時，可考慮買進；而股價從上向下突破平均線，可考慮賣出。
運用以上工具及其他相關的工具，投資者可以找出股價運行的支撐線(支撐價位)和阻力線(阻力價位)。
2要看懂一些主要的技術指標。
(1)相對強弱指標(RSI)。一般RSI在80以上表示股票超買，20以下是超賣；當股價創新低，RSI也創新低時，表示後市仍弱，若RSI未創新低，股價極可能反彈，等等。
(2)乖離率(BIAS)。乖離率反映當日指數或個股當日收盤價與移動平均線之間的差距。乖離率的正負也是決定買賣的依據。通常說來，當大勢上升時，若遇正乖離率，可乘高價賣出股票；如遇負乖離率，可以低價買入股票，等等。
(3)K、D線(隨機指標線)。它是一種具有短期、敏感的測試指標。通常，當K值和D值在70以上，反映超買現象，而在30以下則反映超賣現象。
(4)PSY線(心理線)。心理線值在30～70是常態，反映人氣正常波動；如在10或10以下，這時超賣嚴重，可能還有反彈機會；如在90以上，此時超買嚴重，要小心賣出。
除上述指標外，還有MACD(平滑異同移動平均線)、V(成交量)、OBV(能量潮)等技術指標。
家庭財產保險的辦理方法
家庭財產保險的特點是：定額保險，手續簡便，花錢不多，可免憂患。參加家庭財產保險，在遭受保險責任範圍內的自然災害或意外事故造成財產損失時，就可以及時地給付足額的經濟補償。
家庭財產保險的範圍較廣。被保險者的房屋及附屬設備、家庭生活用品、家用電器、專用品、文化娛樂用品、農具、交通工具、已收獲入倉的副產品等可投保財產險。
家庭財產保險期限明確。比如，普通家庭財產保險的期限是1年，即從起保日的淩晨零時起，到滿期日的24時整。在此期限內，投保人由於火災、爆炸、雷電、冰雹、洪水、雪災、地震、海嘯、地陷、崖崩、冰淩、泥石流、龍卷風等自然災害或意外事故，造成的被保財產的損失，均由保險公司給予合理的賠償。
辦理家庭財產普通保險時，投保人要詳細填寫自己的家庭地址，並根據自己財產價值自行估定保險金額，填入保險單，如需保盜竊險時，應在投保單上注明；向保險公司繳納保險費，取得保險單，保險責任即開始。
不予保險的家庭財產有哪些
不予保險的家庭財產有以下幾項：
金銀、首飾、珠寶、貨幣、有價證券票證、郵票、古玩、古書、字畫、文件賬冊、技術資料、圖表、家畜、花、樹、魚、鳥、盆景以及其他無法鑒定價值的財產；正處於緊急危險狀態的財產如危險房屋等。
怎樣的家庭消費才算合理
消費不等於浪費，也不等於抑製消費。因為隻有合理的消費才能達到改善生活質量的目的。那麽，怎樣才能管理好家庭的消費生活呢?
1收支相符。以收定支，是什麽水平便過什麽樣的生活，收入提高一步消費水平便提高一個檔次，同時略有節餘。
2有用才買。用要用新產品，吃要吃新鮮貨；不貪便宜，不購賤賣貨，不囤積殘次貨物。
3要儲蓄。在每月的總收入中騰出起碼1/5到1/3用於儲蓄。
要樹立正確的購買動機
怎樣的購買動機才正確呢?請看下麵的歸類：
1生存類購買動機。這種購買動機最基本，為所有消費者共有，多出於生活所必需，如購買油、鹽、柴、米、衣服、鞋、帽等日常生活用品。
2理智類購買動機。這種購買動機，是正確的，對要購買的商品有計劃性，經過深思熟慮，購買前作了一番調查研究，對所購買商品的特點、性能、價格、質量、用途等心中有數，購買時重視商品的質量和耐用性能，購買後不輕易退換。
3自信類購買動機。這種購買動機多有一定的目標，不受他人的影響，非常自信，毫不懷疑地去按選定目標購買，即使情況有變，也要購買。
4保守類購買動機。這種購買動機多發生在商品供大於求時，有較大選擇性。
5被迫類購買動機。這種購買動機往往是購買者求人辦事，需要請客送禮，不得不購買。
6衝動類購買動機。這種購買動機通常被商品新奇的外觀、便宜的價格所吸引，不顧家庭是否需要，草率購買。
7習慣類購買動機。這種購買動機，是本人的生活嗜好使然或者為自己的特殊偏愛所決定。
一般來說，生存類購買動機必不可少，理智類、自信類、保守類三種購買動機比較正確，應限製被迫類、習慣類購買動機，應杜絕衝動類購買動機。
科學預測家庭消費趨勢
預測家庭的消費趨勢，與家庭成員結構、家庭收入趨向和家庭的理想追求，緊密相關，是一種中長期的家庭開支預算。
1從家庭成員結構上看，老人和小孩應多加考慮。老人日益年邁，必然需要考慮保健醫療支出和為其百年之後預備必需的花費。另外隨著孩子的出生、成長，在其就業以前，都必須為其每個成長階段作出不同的預算安排，大多數情況下，這種預算甚至控製了整個家庭的消費傾向。
2從家庭收入的趨向來看，隨著家庭成員收入的看漲，如升職、加薪、生意成功，以及收入的減少，如被降職、失業、生意不景氣等，家庭的消費傾向將直接受到影響。
3從家庭的理想追求來看，諸如自己的再教育、培養孩子、休閑愛好等，均會影響消費傾向。
此外，社會的進步，新產品、新技術的湧現也必然對家庭的消費傾向造成導向性影響。
消費者應具備自我保護意識
在市場經濟的今天，商品極大豐富，從未見過的商品層出不窮。但是，缺斤少兩、假冒偽劣、坑蒙拐騙也屢見不鮮。個體商販尤甚。消費者在購買商品時，應具備自我保護意識，了解商品的基本情況。
1了解基本的消費性能，對食品應了解食品的成分、重量、容量、熱量、有害物質含量，是否有禁用物質；
2價格、購買條件以及是否有質量合格證；
3有效和安全使用的原則和條件；
4商品有效期、質量標準以及有效期滿後的注意事項；
5製造商、經辦人、銷售商的地址、維修廠家的地址；
6對必須附有商品證明書的商品應了解證明書的內容。
7購買商品一定要慎重，但萬一上了當，也不要急。如果發現所買商品是冒牌貨，可以向商店索賠，要求退款。如果商店未盡快作出滿意的答複，可以進一步投訴，要求退貨和賠償您在這段時間的物質損失。
購買商品時會遇到各種各樣的事情，但無論如何，千萬記住一點——別忘了索要發票，證明您購買行為的真實性。
開發票是商店對顧客負責的例行手續。國家明文規定，要求售貨員必須給顧客開發票。有了發票，即使上訴監督機構也是理直氣壯的。了解了受法律保護的消費者權益，就可以很輕鬆地以法律為武器，向有關監督機構，如保護消費者權益組織，說清楚自己的問題，以求得到盡快解決。
怎樣識別灌水豬肉和死豬肉
1用衛生紙或卷煙紙，緊貼在瘦肉或肥肉上，用手平壓，等紙張全部浸透後取下，要用火柴點燃，如果那張紙燒盡，證明豬肉沒有灌水；如果那張紙燒不盡，點燃時還會發出輕微的“啪啪”聲，就證明豬肉是灌水了。原因是豬肉內含有油脂，能夠助燃，而水分過多則不能燃燒。
2死豬肉是指病或非正常宰殺的豬的肉。這種肉一般不能食用。死豬肉皮膚一般都有出血點或充血痕，顏色發暗，脂肪呈黃或紅色，肌肉無光澤，用手指按壓後，其凹部不能立即恢複。
3米豬肉即是患囊蟲病的死豬肉。這種肉對人體危害很大，不能食用。識別方法是，囊包蟲呈石榴籽狀，寄生在肌纖維(瘦肉)中，腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，一般厚度1厘米，長度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4～5刀後，在切麵上仔細看，如發現肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡狀，即是囊包蟲。
怎樣選購豬肝
豬肝營養豐富，味道頗佳，很受食者喜愛。豬肝有粉肝、麵肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種為上乘，中間兩種次之，後兩種是劣質品。
粉肝、麵肝質均軟且嫩，手指稍用力，可插入切開處，做熟後味鮮、柔嫩。不同點是，粉肝色似雞肝，麵肝色赭紅。
麻肝反麵有明顯的白色絡網，手摸切開處不如粉肝、麵肝嫩軟，做熟後質韌，嚼不爛。
石肝顏色暗紅，質比上列三種都要硬些，手指稍用力亦不易插入，食時要多嚼才能爛。
病、死豬肝顏色紫紅，切開後有餘血外溢，少數生有膿水泡。倘不是整個的，賣者挖除後，雖無痕跡，但做熟後無鮮味，因打汽、小炒加熱時短，難殺死細菌，食後有礙身體健康。
灌水豬肝顏色赭紅顯白，比未灌水的豬肝飽滿，手指壓迫處會下沉，片刻複原，切開後有水外溢，做熟後鮮味差，未經高溫亦帶菌，不利於健康。
怎樣選購香腸
購買香腸時，應從以下特征來判定香腸的質量：
質量好的香腸，腸體幹燥有皺癟狀，大小長短適度均勻，腸衣與肉餡緊密相聯成一體，腸餡結實。表麵緊而有彈性，切麵緊密，色澤均勻，周圍和中心一致。腸內瘦肉呈鮮豔玫瑰紅色而不萎褐，肌肉白而不黃，無灰色斑點，嗅之芳香濃鬱。
質差或已變質的香腸，切麵發粘。發黴後，呈灰綠色，腸衣的韌性減弱，沒有彈性，切麵周圍有淡灰色輪環，腸衣與肉餡分離，有腐敗味或油脂酸敗味。
怎樣挑選香菇
挑選香菇首先應當鑒別其香味如何，可用手指頭壓住菇傘，然後邊放鬆邊聞，以香味純正的為上品，傘背以呈黃色或白色為佳，呈茶褐色或摻雜黑色則為次。
怎樣選購蜂蜜
購買蜂蜜時應選擇那種氣味芬芳、色正、質純、呈半流動狀態的蜜。有的蜂蜜在氣溫降低時凝結成白色塊狀，這是蜂蜜的自然結晶，也正是葡萄糖成分較多的證明。如果蜂蜜汁過於稀薄，香味不濃甚至表麵上有白色泡沫，則說明這種蜂蜜收取過早或水分太大，這種蜜的質量低劣，容易發酵。
怎樣辨別蜂蜜的真假優劣
1用燒紅的粗鐵絲插入蜜內，插入時冒氣者真，冒煙者假。
2稀稠見優劣。以冬天能產生結晶現象的為最優。挑起能拉長絲，絲斷能回縮，呈珠狀者為上品。
3將蜂蜜與水混合，放置一天後無沉澱者為最好。
4純蜜具有芬芳的香味，而摻了雜質的蜜香味較差。
怎樣辨識摻假的香油
農副市場上賣香油的逐漸增多，買香油時應注意，新鮮的香油呈黃紅色，在光照下看起來透明，沒有沉澱，不分層，味濃香。摻假的香油，哪怕是摻入了015％左右的水，在光照下看起來就不太透明，液態不如純香油濃稠。如香油中摻入了035％的水，看起來油中有分層，聞著香味不濃。如果香味不濃，而且有一種特殊的刺激味，說明香油已經氧化分解，油質變壞。
鮮蛋冷水鑒別法
要測量蛋的新鮮度，可以把它浸在冷水裏，如果它平躺在水裏，說明十分新鮮；如果它傾斜在水中，說明它至少已存放3～5天了；如果它筆直立在水中，可能存放10天之久；如果它浮在水麵上，這種蛋有可能變質了。
蛋的燈光鑒別法
新鮮蛋用燈光照，空頭很小，蛋內完全透亮，呈桔紅色，蛋內無黑點，無紅影。
怎樣挑選鬆花蛋
蛋皮灰白並帶有少量灰黑色斑點的最好，皮色越黑則質量越差；把蛋放在手中上下輕輕掂起，蛋落下時有彈性顫動感的好，彈性越大越好；用食指敲打蛋的小頭，感到有彈性顫動的為好。
怎樣選購蝦皮
選購蝦皮時，用手緊握一把蝦皮，若放鬆後蝦皮能自動散開，這樣的蝦皮質量肯定很好，外殼一定清潔，呈黃色有光澤，體形完整，頸部和軀體也緊張，蝦眼齊全；如果手放鬆後，蝦皮相互粘結而不易散，說明蝦皮已經變質，外表一定汙穢暗淡無光，體形也不完整，碎末多，顏色也會呈蒼白或暗紅色，並有黴味。
如何購買熟肉製品
在購買醬、熏、炸、叉燒類熟肉製品時，可采用看、嗅、摸的方法鑒別新鮮程度。肉類以堅實、有光澤、味道香醇的為好；反之，肢體破碎、顏色晦暗、有異味，甚至有臭腥味，手摸發粘的，為變質熟肉製品。對於掛糊的熟肉製品尤其要小心，因為有些變質的魚肉經掛糊炸製後不易鑒別，在購買時應掰開表麵糊，觀察內部炸肉，若色澤不正、發粘、有臭味，則屬變質製品。灌物品如香腸、香肚、火腿腸、蛋清腸、紅腸等，一般以填充實，空洞少的為佳；如香味減退或消失，有酸或其他異味，表麵發粘，則不能食用。
怎樣選購魚、肉、蛋
新鮮魚類鑒別的方法是：
1看魚的眼球突出，角膜清晰透明，體表色澤鮮明，有鱗者，鱗片發光並緊貼皮上，魚鰓鮮紅有血，無粘液，肛門白色內凹。
2觸摸魚肉堅實，有彈性，指壓不留陷窩，肉刺連結緊密，將魚拿在手上，魚挺直或雖彎曲但有顫動感，鰓緊閉，不易揭開。
3嗅之有正常魚腥味。
新鮮肉類(豬、牛、羊肉)的鑒別方法是：
1看色澤鮮明，表麵有一層微幹膜，肌肉新，切麵稍濕潤，似塗油狀，呈淡玫瑰或淡紅色。
2觸摸肉柔軟潤滑，不潮濕，不粘手，將肉塊放在手上有顫動感，指壓不留陷窩，同時，壓一點時整個一塊肉都顫動。
3嗅之有該種動物肉所特有的氣味，如：羊肉有特有的膻味。
新鮮蛋類的鑒別方法是：
1蛋殼完好，無裂痕，色澤鮮明，表麵粗糙，附一層白色霜樣粉末，有的蛋殼有幹血跡。
2拿起蛋輕輕搖動時內部物無**動感，透照時無異常陰影，放入水中下沉，打開後不散黃，無臭味。
怎樣鑒別奶粉
奶粉也有質量好壞之分，消費者應該掌握一點鑒別奶粉質量的方法。
1看。奶粉呈白色而略帶淡黃色的為好；色深或帶有焦黃色和灰白色的為次。
2聞。正常的奶粉應鬆散柔軟；奶粉受潮結塊，如果尚未變色變味，手一捏就碎，得盡快吃掉；如果顏色已變深，且有異味時就不可食用了。
3衝調。奶粉用開水衝調，靜置5分鍾以後，如果無沉澱物，說明質量正常；如水奶分離，則說明奶粉已完全變質，不能食用。
怎樣選購速凍食品
冷凍是最古老的食品保鮮方式，它的生產過程所需時間最長，使被凍物質的營養破壞。所以，目前除凍生肉外，其他冷凍食品基本趨於淘汰。
速凍所用時間稍短些，但在生產中也存在使蔬菜汁液流失，而造成口味不好、營養受損的缺點。
急凍食品是佼佼者，它隻需15～18分鍾凍結過程，使菜汁還未滲出，就完成了生產過程，這就使蔬菜保持了原來的營養和味道。在人們講究營養合理、要求高蛋白、低脂肪、多鮮菜的今天，選擇急凍食品是最合適的。
怎樣選購幹貨製品
怎樣鑒別幹貨製品的優劣呢?以下是幾種常見幹貨製品品質鑒定的標準：
蝦米。肉厚而肥嫩、鹹中帶甜味、色鮮豔而發黃，蝦身細致光潔發亮為上品；肉結實但有一黑斑或粘殼，味微鹹的次之。
幹貝。以色澤杏黃或淡黃、表麵有白霜、顆粒整齊、肉柱較大堅實飽滿、肉絲清晰，有特殊香氣，味鮮、夠幹、淡口的為上等貨；而肉柱較小，色澤深暗或呈黃黑色者質量差。
黑木耳。質量好的木耳，朵大而薄，朵麵烏黑光潤，朵背略呈灰色；手摸幹燥，分量輕；用嘴嚐，清香而無怪味。
海參。體形完整端正、夠幹、淡口、結實而有光澤，大小均勻、肚無沙的為上品；體形較完整、結實、色澤較暗者次之。
黃花菜。以色澤淺黃、身條長而較粗壯、手感柔軟而有彈性、鼻嗅有清香氣味者為上品。
筍幹。要求筍色淡黃或褐黃有光澤，質嫩；有清新的竹香味；根薄、節密、紋細、筍片闊的筍質嫩，折之即斷；筍片闊、肉質厚、筍節密的質量好。
怎樣鑒別銀耳
銀耳又叫雪耳、白木耳，含有多種營養素及膠質成分。由於形態嬌美、色澤典雅、營養和滋補價值又高，因此，被視為席上珍肴、保健妙品。
選購銀耳從感官鑒別，可用一看、二聞、三嚐。
1看。耳片色澤鮮白僅帶微黃，有光澤，朵大，體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點、雜質等。幹耳浸水後，膨脹率可達15倍以上，為一等品銀耳，稍次為二等三等品。耳片米黃、微黃、略帶斑點、朵形大小不一，為四等品。耳片色黃或焦黃、不鮮亮、朵形不一、僵結不疏鬆、蒂頭不淨為等外品。
2聞。品質新鮮的銀耳應無酸臭異味，有黴味說明已受潮、發黴變質，有焦味者為次品。
3嚐。銀耳如對舌有刺激或辣的感覺，可證明此銀耳是用硫磺熏製的假冒物，雖色澤潔白為硫磺熏製而去掉黃色，過20天左右又變黃。
怎樣鑒別黑木耳
市場上的假黑木耳，主要有以下幾類：
1摻雜粗木耳。將粗木耳剪成小片混入。
2利用黑木耳豐富的表麵吸附功能，將澱粉、鐵屑、灰土等細粉末裹入其中，摻雜比例可達40％。
3利用黑木耳豐富的吸收功能，用高濃度的食鹽水、糖水，甚至尿素、明礬、硫酸鎂、硫酸銅等的水溶液浸泡黑木耳後再烘幹，這樣可增重50％。
4摻入化學膠等物質製成的碎薄片，比例大小不定。
5摻入其他一些天然類似物等。
摻假的黑木耳不僅使消費者蒙受經濟損失，食後還會引起腹瀉、惡心不適等輕微中毒，危害人們身體健康。識別黑木耳真假有一個簡單的方法：黑木耳耳片分兩個麵，一麵光滑呈黑褐色稱為光麵，另一麵有一層致密很短的絨毛，呈灰褐色叫毛麵。真黑木耳耳片的毛麵與光麵涇渭分明，光麵黑褐色光潔，毛麵灰褐色絨毛清晰。如果您碰到兩麵都發白或都發黑的黑木耳，肯定有假(摻澱粉、碳黑化學膠等)；如果毛麵絨毛不清晰發僵，耳片較沉也肯定有假物(鹽、糖等)；如果絨毛較長且毛麵微發黃，邊緣前剪口，則是混有粗木耳。
優質黑木耳應具備朵大、肉厚、耳片舒展、色黑、口感好、鬆泡率(即幹濕比：好木耳1∶18～24，差1∶12～14)高等特點，一般南方黑木耳較東北黑木耳的鬆泡率高。根據優質黑木耳的這些特點，您在購買黑木耳時，應用上述方法，仔細看一看，用手掂一掂，口嚐一嚐，就能判定黑木耳的真假優劣。
怎樣選購月餅
中秋佳節，月明如鏡，丹桂飄香，在您分享全家團圓之樂及品嚐月餅之時，可別忘了科學地購食月餅。
月餅的種類甚多，有高檔的，也有低檔的，其味道有鹹、甜之分，在選購月餅時，一要看外表是否完整，以色澤金黃、光亮軟潤者為佳；二要看餅形是否規整飽滿，以無缺損，無裂縫者為好；三要看餅色是否呈純淨金黃色，過白或有黑焦塊，是火候不足或烘烤過久所致；四要品嚐餅味是否香甜純正、鹹味適中，不應有泥沙雜質、油汙及酸敗味。
怎樣選購羊毛衫
羊毛衫具有色彩華麗，款式新穎，穿著舒適，不易折皺，伸拉自如，透氣性和吸濕性好等特點，成為當今深受人們青睞的時髦服裝。購買羊毛衫時怎樣挑選呢?下麵介紹簡單的辦法，即“看、摸、識、查、量”五字經。
1看。選購時先看整件羊毛衫的顏色、款式等是否喜愛，然後看羊毛衫的毛線條幹是否均勻，有無明顯的斑塊、粗細節、厚薄不均以及有無編結和縫紉方麵的缺陷。
2摸。用手摸羊毛衫的毛感是否柔軟、滑爽，如果手感粗糙是質量低劣的產品。品質越優的羊毛衫，它的手感也越好。羊絨衫、純羊毛衫的手感佳，其價格也較貴。化纖衫冒充羊毛衫，化學纖維有靜電作用，所以極易吸附灰塵，而且也缺乏柔軟、滑爽的手感。價格便宜的羊毛衫，往往是用“再造毛”織成的，“再造毛”是以舊毛翻新，混合其他纖維而成，選購時要注意辨別。
3識。選購羊毛衫時，市場上出售的純毛羊毛衫，上麵均附有“純羊毛標誌”供識別。其商標為布質，一般均縫在羊毛衫的領子或側縫上，上有白底黑字的純羊毛標誌，並有洗滌方法指示圖；商標吊牌是紙質的，一般掛在羊毛衫、服裝的胸前，上有灰底白字或淺藍色底黑色字的純羊毛標誌和文字，圖案是由似3個毛線團組成順時針排列的標誌，右下側有代表注冊商標的“R”字母，下麵有中英文對照的“PURE NEW WOOL”及“純新羊毛”字樣。
4查。查看羊毛衫的縫線是否緊密，縫處是否粗厚，針步(針距)是否均勻；縫邊的針線是否包裹整齊，如針步露出縫邊，容易裂開，會影響壽命。羊毛衫上縫有紐扣的，要檢查紐門是否縫得牢固；紐門貼背鑲有貼邊的，要查一下是否合適，因為貼邊縮水往往會使紐門貼及紐貼皺起來和走樣。另查凡無商標、廠名、檢驗合格證的，不要購買，以免受騙上當。
5量。選購時，要量一下羊毛衫的身長、肩闊、肩圍及掛肩是否適合自己的體型，最好能試穿一下更為妥當。
一般來說，選購羊毛衫開衫的尺寸應比套衫大一個規格(5厘米)，目前穿著時以寬鬆為主，還可再稍大一些。尤其是在購買含羊毛在百分之九十以上的精紡羊毛衫、純羊毛衫、羊絨衫時，更應選購略長、較寬一些，以免一經洗滌因其收縮較大，而影響穿著和美觀。
高檔服裝要“穿出來”
不會買衣服的人，隻看顏色和款式，會買衣服的人，還看麵料和剪裁。好衣服隻有穿出來才能算數，所以買衣服時要試衣。衣服檔次的高低，或者說目前中外時裝的差別，與其說是在外形上，不如說是在穿著者的感覺上。好衣服的支撐點應在身體的各個部位。由於實行立體剪裁，板型複雜而精確，能充分體現人的曲線。穿上後，肩、領、腰、胸部都有支撐點，特別舒服、自然。而低檔服裝往往以色彩和款式炫人，缺乏技術製作力量，也不肯在精細的剪裁上下工夫，往往采取簡單的平麵剪裁，衣服穿上後“板”，重量全掛在肩上。對工作緊張的職業女性來說，穿這種衣服很累。因此挑衣服不僅要注重顏色和款式，更要注意剪裁和製作。高檔服裝尤其要注意後者。其實，時裝設計最難的地方在製作板型。有的服裝說是采用歐洲板型，殊不知歐洲板型不一定適合中國情況。所以，要選擇采用適合中國人的剪裁和製作的服裝。
怎樣選購冬季服裝
1要保暖。棉絮疏鬆，裏麵保存著空氣，穿著暖和。
2要輕。丙綸棉絮代替棉絮，不僅保暖性好，而且絮層不易板結、變舊，遇火不易燃燒，重量也比棉花減少40％以上，穿著也暖和。
3要選暖色。美術界把棕、紅、橙、黃稱為暖色，冬裝選用暖色可使人產生溫暖感。
4要與體型相結合。胖人不宜穿黃、橙一類暖色調冬裝，因為會使胖人顯得臃腫。瘦人不宜穿黑、紫一類冷色冬裝，否則會顯得更瘦。
胸罩尺碼的選擇
胸罩的尺碼通常有兩種量製：一為英製，一為公製。英製尺碼由28～40英寸，代表胸上圍的周長。公製由60～90厘米。代表胸下圍的周長，女性們選擇胸罩應掌握三個尺寸，即：胸上圍尺碼、胸下圍尺碼、罩杯級數。
怎樣選擇遊泳衣
當今流行的遊泳衣大致分為背心式、體操服式、挎帶式、裙子式和三點式。麵料有棉毛、毛料、化纖等，顏色更是豐富多彩、不拘一格。
愛好遊泳的女同誌，要想買一件漂亮合體的遊泳衣，不僅要根據自己的體形選擇遊泳衣，還要考慮年齡、體型、愛好和性格，並從運動學、美學和心理學的角度加以考慮。一般來說，上了年紀的人喜歡穿素色遊泳衣；而青少年則偏愛鮮豔的紅色和各種花色的遊泳衣。身體肥胖型的人應選擇設計保守、色澤深暗的遊泳衣，切忌穿體操服式遊泳衣。瘦弱型的人穿上體操服式遊泳衣則顯得健美，但切忌選用深色泳裝。另外，瘦弱者最好穿兩截式遊泳衣，腰間係一條其他顏色的腰帶，這樣給人以豐滿的感覺。平胸的人可以用泳裝顯示曲線美，但泳裝的領口不宜太低，最好是小圓領，上身顏色宜淡，下身顏色可深些，以轉移別人的視線。臀部切忌兩截式，圖案最好是花型大的，因大花型耀人眼目，使人不注意你的缺點。初學者不習水性，一定要選擇紅黃等醒目顏色的泳裝，最好選擇能使遊泳者漂浮在水麵的泡沫塑料遊泳衣。而訓練有素的遊泳健將，為了提高速度和姿勢準確優美，一般選用布麵光潔的挎帶式和三點式泳裝，以減少與水的摩擦力。妙齡女郎可以選擇裙子式和體操服式遊泳衣，衣料可選擇深色泡泡紗，以起到遮掩體型的作用，減少心理壓力。
怎樣挑選毛線
選購毛線一般從四個方麵入手，即外觀、手感、條幹、色澤。但由於毛線的種類很多，如純毛毛線、混紡毛線、腈綸毛線等，因而在挑選時也有不同的要求。
挑選純毛、混紡毛線時，首先要看：外觀要圓胖豐滿，撚紋紋路清晰、均勻，並且還要膨鬆不發餅，表麵光潔不發毛；條幹要均勻，四股平伏。其次要摸：用手攥住毛線，鬆手後能很快恢複原樣的說明毛線的彈性好。另外毛線還要柔軟、不粗糙。
挑選腈綸毛線時要注意條幹是否圓胖，四股是否順直無卷曲；在手感上，要有彈性，用手揉搓線時沒有絲鳴聲；色彩鮮豔是腈綸毛線的一大優點，但要注意，光澤應自然而不刺眼。
怎樣識別真絲綢與化纖綢
市場上有些不法商販，以看上去輕薄、滑爽的化纖綢服裝，冒充真絲綢服裝出售，上當受騙者屢見不鮮。下麵向您介紹幾種識別真絲綢和化纖綢的方法，選購時注意分辨。
1眼看。真絲織品，外觀光澤柔和且均勻，雖然明亮但不刺眼。人造絲織品，光澤雖也明亮，但不如真絲織品柔和順目；錦綸絲織品，光澤較差，且表麵似有塗了一層蠟的感覺；滌綸絲織品，光澤均勻，外觀挺括。
2手摸。真絲織品，手感柔軟、有拉手感，摸上去有寒涼和刺手的感覺，其他化纖織品均無此獨特的感覺。人造絲織品，雖滑爽柔軟，但不挺括；錦綸絲織品，手摸較硬挺，但欠柔和感；滌綸絲織品，雖手感滑爽，但欠柔軟感。
3手捏。真絲織品，用手捏緊後再放開時，因其彈性好而無折痕。人造絲織品缺乏彈性，會有明顯的折痕且難恢複原狀；錦綸絲織品，有折痕，能緩慢地恢複原狀；滌綸絲織品，雖彈性好無折痕，但光滑有趨硬感覺。
4拉斷。在織品邊緣抽出幾根纖維，用舌尖將纖維浸濕後用手拉，如浸濕的地方易拉斷，這是人造絲；若不易在浸濕處被拉斷的，則是真蠶絲；如纖維在幹或濕的狀態下，強力都不大容易被拉斷的，則是錦綸絲或滌綸絲。
5聲響。真絲織品蠶絲外表比較耐磨，幹燥的真絲織品相互摩擦時，會發出一種聲響，俗稱“絲鳴”或“絹鳴”，而其他化纖織品，均沒有此聲響。
6燃燒。在織品邊緣抽出幾根經、緯線，用火柴燒纖維，真絲(蠶絲)纖維燃燒時卷縮成一團，燃燒慢，發出燒毛發的臭味，灰卷縮成褐色小球，手指一壓即粉碎；人造絲燃燒快，黃色火焰，有燒紙氣味，灰少、呈淺灰色或灰白色；錦綸纖維近火迅速卷縮，一麵熔化，一麵緩慢燃燒，燒時無煙或略有白煙，有火漆或帶芹菜味，灰為淺褐色硬塊，不易撚碎；滌綸纖維燃燒時，一麵熔化，一麵冒黑煙，有芳香氣味，灰色黑褐色硬塊用手可撚碎。
另外，不論哪種化纖、混紡織品，盡管琳琅滿目，可達到與真絲織品真假難分的地步，但穿在身上都是透氣性能差，感到悶熱。
呢絨麵料的選擇方法
隨著消費水平的提高，人們對服裝麵料的選擇性也更強，已從化纖麵料轉向高檔的天然織物——純毛呢絨麵料和真絲麵料。
目前市場上流行的呢絨麵料分為精紡呢絨和粗紡呢絨兩大類。
精紡呢絨紗支高、密度大，屬中原薄型，品種有華達呢、花呢、女士呢、凡爾丁、派力司、貢呢等。華達呢、花呢、貢呢厚薄適中，適合春秋季男女西服套裝用料。凡爾丁、派力司質地輕薄，透氣性強，是夏季服裝的最佳用料。
粗紡呢絨紗支粗、結構鬆、織物厚，品種有麥爾登、海軍呢、製服呢、法蘭絨、粗花呢、大衣呢。粗紡呢絨外觀風格獨特，保暖性好，春秋季和冬季服裝都可以用。人們可以根據自己的需要和各種呢絨麵料的性質來選擇。
涼爽柔軟舒適的人棉綢
最近，市場上出現一種新型的紡織品——人棉綢。它不同於市場上的人棉布和桑棉綢，而是采用先進設備生產的，並進行了特殊的柔軟處理，因而有較強的綢感，縮水性小，染色濃度高。
人棉綢有很多優點，既有真絲織物的滑軟飄逸，又有較高的吸濕性和透氣性；穿著柔軟舒適、涼爽、懸垂性強；花色鮮亮新穎，符合現代時裝新潮流，是夏季做襯衣、襯褲、裙裝等的理想麵料。